Bạn hoàn toàn có thể thực hiện tự làm nồi tráng bánh cuốn từ các xoong nồi ngay tại nhà để chế biến món bánh cuốn nóng cực ngon cho gia đình. Dưới đây là hướng dẫn cách làm nồi làm bánh cuốn đơn giản mà bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Tìm hiểu về thông số kỹ thuật của nồi tráng bánh cuốn
- Dung tích: 30cm, 40cm, 50cm
- Chất liệu: Inox 304 chống oxy hóa
- Nguồn điện tiêu chuẩn: 220V/50HZ
- Nhiệt độ: 0 – 110 độ C
- Bộ phận gia nhiệt: Thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt
- Thời gian đun: 30 – 40 phút
- Bảo hành: 12 tháng
- Thương hiệu: Quang Huy
Lợi ích khi sử dụng nồi tráng bánh cuốn bằng điện
Nồi tráng bánh cuốn điện được xem là giải pháp vô cùng thuận tiện thay thế sửa chữa cho các dòng nồi tráng bánh cuốn truyền thống lịch sử bằng gas hay sử dụng than củi vừa mất nhiều thời hạn lại không đem đến hiệu suất cao cao. Trong đó nếu kinh doanh thương mại bánh cuốn các bạn nhất định không nên bỏ lỡ việc góp vốn đầu tư một chiếc nồi bánh cuốn bằng điện bởi những ưu điểm tuyệt vời mà chúng mang lại sau đây .
Tiết kiệm thời gian tráng bánh cuốn
Sử dụng nồi điện tráng bánh cuốn giúp bạn tiết kiệm chi phí tối ưu thời gian chế biến và tráng bánh cuốn. Nếu như trước đây các bạn mất nhiều thời hạn đun từ 50 phút – 1 giờ đồng hồ đeo tay thì nồi điện tráng bánh cuốn được xem là giải pháp tuyệt vời với khoảng chừng thời hạn đun trung bình chỉ 40 phút. Nồi lên nhiệt nhanh gọn và tiết kiệm chi phí thời hạn một cách tối ưu. Qua đó trong quy trình sử dụng bạn cũng không cần phải chờ đón quá lâu .
Tráng bánh cuốn ngon – mềm mỏng và dễ dàng
Việc sử dụng loại nồi tráng chất lượng đạt tiêu chuẩn giúp bánh cuốn sau khi tráng siêu ngon có độ mềm mỏng và đạt đến độ đẹp mắt cũng như ngon miệng khi thưởng thức. Đây cũng được xem là bí quyết tráng bánh cuốn ngon và hấp dẫn nhất.
Chất liệu inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Trên thị trường lúc bấy giờ, hầu hết các dòng nồi tráng bánh cuốn được làm từ vật liệu inox 304 sáng bóng với độ bền sử dụng cao. Qua đó các bạn hoàn toàn có thể trọn vẹn yên tâm về chất lượng của các dòng nồi điện tráng bánh cuốn thay vì sử dụng các loại nồi gang hay nồi nhôm thường thì trên thị trường .
Tiết kiệm nhiên liệu tối ưu trong quá trình sử dụng
Việc sử dụng nồi tráng bánh cuốn bằng điện với thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt tân tiến lên nhiệt nhanh gọn sẽ tiết kiệm chi phí tối đa thời hạn sử dụng. Qua đó giúp các quán ăn nhà hàng quán ăn tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu một cách tối ưu nhất .
Đáp ứng năng suất cao trong công việc kinh doanh
Sử dụng nồi điện tráng bánh cuốn giúp bảo vệ hiệu suất và hiệu suất cao cao trong việc làm kinh doanh thương mại lúc bấy giờ. Thay vì mất quá nhiều thời hạn hoặc chia lẻ thời hạn tráng bánh cuốn các bạn hoàn toàn có thể trọn vẹn yên tâm khi tráng bánh cuốn nhanh và hiệu suất để ship hàng lượng khách phần đông trong ngày .
Tìm hiểu về cấu tạo của nồi tráng bánh cuốn điện chuyên dụng
Trước khi triển khai cách làm tự chế nồi tráng bánh cuốn tại nhà hãy tìm hiểu thêm cụ thể cấu trúc của nồi bánh cuốn điện thông qua những chi tiết cụ thể sau dưới đây :
Thành nồi dày dặn 3 lớp
Nồi tráng bánh cuốn thường thì được cấu trúc 3 lớp. Trong đó gồm có 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt tiện lợi. Với tính năng cách nhiệt thuận tiện nồi đem đến sự tiện lợi trong tiến trình nấu nướng. Chất liệu 3 lớp bảo vệ độ bền sử dụng theo thời hạn .
Nắp vung cách nhiệt
Nắp vung hình chóp với hiệu suất cao cách nhiệt tiêu biểu vượt trội. Bên cạnh đó nắp hình chóp giúp phân chia nhiệt lượng đều hơn và giúp hơi nước không bị rơi xuống bên dưới bánh làm bánh bị nhão hoặc hỏng. Nắp vung được làm từ vật liệu inox 304 bảo vệ độ sáng bóng .
Ống thăm mực nước
Bên ngoài nồi được gắn lắp thêm 1 chiếc ống thăm dò mực nước nhỏ. Phần ống này được thông với phần khoang trong nồi giúp thuận tiện hơn trong việc quan sát và theo dõi lượng nước bên trong còn hay đã cạn mà không cần mất công nhấc khung vải lên trên .
Thanh nhiệt
Thanh nhiệt được gắp lắp ở phía dưới đáy nồi tương hỗ lên nhiệt nhanh gọn, đun sôi nước dùng và chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng tối ưu. Một số loại sử dụng mâm nhiệt sửa chữa thay thế cho thanh nhiệt .
Hệ thống điều chỉnh nấc nhiệt và đèn báo nhiệt
Phần đèn báo nhiệt và mạng lưới hệ thống kiểm soát và điều chỉnh nhiệt giúp bạn cân chỉnh mức nhiệt sao cho tương thích nhất. Bên cạnh đó giúp bạn hoàn toàn có thể dữ thế chủ động hơn trong quá trình chế biến và làm bánh cuốn, kinh doanh thương mại tiện lợi nhất .
Van xả tiện dụng
Hệ thống van xả tương hỗ thuận tiện hơn trong quá trình vệ sinh nồi tráng bánh cuốn. Khi vệ sinh các bạn hoàn toàn có thể thuận tiện hơn trong việc xả nước thừa ra bên ngoài mà không cần phải mất sức dốc nồi nặng nhọc. Van xả thường được phong cách thiết kế ở vị trí dưới cuối đáy nồi .
Bệ đỡ chắc chắn
Phần bệ đỡ tiện lợi chắc như đinh được làm từ vật liệu inox 304 nguyên khối. Ngoài ra phong cách thiết kế bệ đỡ cũng giúp thuận tiện hơn trong việc lắp ráp nồi bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tối ưu. Bệ đỡ được làm vật liệu inox 304 có năng lực chống oxy hóa và chống han gỉ .
Tự làm nồi tráng bánh cuốn thay vì mua bộ nồi chuyên dụng
Bánh cuốn là một trong những món ăn dân dã được nhiều người yêu thích lựa chọn. Đây là một món ăn đầy dinh dưỡng, dễ ăn và cũng dễ làm. Thay vì mua nồi tráng bánh cuốn chuyên dụng đắt tiền mà nhu cầu thì không sử dụng hết nên nhiều người đã tự chế nồi tráng bánh cuốn. Chỉ với vài ba thao tác nồi bánh cuốn tự chế đã giúp bạn cùng gia đình có bữa sáng thật bổ dưỡng.
– Cách làm nồi làm bánh cuốn tự chế hoàn toàn có thể thực thi ngay tại nhà chỉ với đồ vật và vài ba thao tác đơn thuần
– Bạn hoàn toàn có thể thực thi làm bánh cuốn theo ý thích của mình từ cách pha bột, làm nhân, nước chấm, … để tương thích với khẩu vị mái ấm gia đình .
– Nồi tráng bánh cuốn tự chế xử lý nhu yếu tráng bánh mái ấm gia đình, thi thoảng đổi món và làm bánh với số lượng ít .
– Tiết kiệm được ngân sách bởi bạn hoàn toàn có thể tận dụng được những dụng cụ mà mái ấm gia đình đã có sẵn như nồi, xoong, chảo, móc áo, dây thun, …
Hướng dẫn cách làm nồi tráng bánh cuốn tự chế
Nồi tráng bánh cuốn tại nhà được thực hiện rất đơn giản, bạn có thể tận dụng các dụng cụ bếp có sẵn trong nhà để làm bánh như chảo, xoong, nồi,… Dưới đây là hướng dẫn 2 cách tự chế nồi làm bánh cuốn đơn giản mà bạn có thể thực hiện:
Tự chế nồi tráng bánh cuốn bằng chảo chống dính
Cách chế tiên phong mà bạn hoàn toàn có thể tráng bánh cuốn tại nhà mà không cần mua nồi bánh cuốn chuyên sử dụng đó là dùng chảo chống dính. Tráng bánh cuốn bằng chảo chống dính có vung kín rất thuận tiện mà bạn không phải mất quá nhiều thời hạn hay phải sử dụng nhiều đến các dụng cụ khác .
Bạn triển khai pha chế bột tráng bánh cuốn, sẵn sàng chuẩn bị nhân, nước chấm, rau sống ăn kèm, … Sau đó, bắc chảo lên nhà bếp. Dùng chổi quét một lớp dầu ăn mỏng mảnh lên trên mặt phẳng chảo, đồng thời để nhiệt độ xuống thấp hơn. Tiếp đó, bạn hãy múc một lớp bột bánh mỏng dính lên trên mặt phẳng chảo. Khi đổ bột hãy đổ dứt khoát và đưa chảo lên xoay sao cho bột dàn đều ra thành chảo .
Đậy vung chảo lại đợi cho bánh chín sau khoảng chừng 40 đến 45 giây. Bánh tráng chín, bạn đổ bánh ra mâm hoặc đĩa lớn để cuốn nhân. Bạn hãy thực thi tráng bánh liên tục khi cuộn nhân chiếc bánh này thì chiếc bánh sau đã chín để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn hơn .
Khi thực thi tráng bánh cuốn bằng chảo chống dính này giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được rất nhiều thời hạn. Tuy nhiên, trong quy trình tráng bánh cuốn bằng chảo chống dính cần chú ý quan tâm không được cho quá nhiều dầu tránh bánh bị giòn hoặc rỗ khó hoàn toàn có thể dàn đều lên trên mặt phẳng chảo. Ngoài ra bạn cũng nên lựa chọn những chiếc chảo chống dính có nắp kín để giúp cho bánh được chín đều, ngon hơn .
Chi tiết về cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính tại nhà
Tự chế nồi tráng bánh cuốn bằng xoong
Khác với cách tráng bánh cuốn bằng chảo không dính thì bạn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng xoong nồi. Với cách này bạn sẽ cần nhiều dụng cụ hơn nhưng chất lượng bánh của phương pháp này sẽ mang đến cho bạn mùi vị bánh cuốn đúng chuẩn, thuận tiện trấn áp hơn so với dùng chảo chống dính .
Chuẩn bị dụng cụ
Những dụng cụ thiết yếu gồm :
- 1 xoong
- 1 móc quần áo
- 1 mảnh vải sạch để tráng bánh cuốn được làm từ vải thô là tốt nhất, vải mỏng
- dây thun
- đũa gạt bánh
Chế tạo nồi hấp bánh cuốn bằng xoong và móc quần áo
Bước 1: Dùng kềm tháo móc quần áo ra.
Bước 2: Nắn móc thành hình tròn sao cho vừa khít với miệng nồi. Nên chú ý chọn nồi có viền trong để khi làm khuôn bạn có thể để khuôn nằm ở trên miệng nồi mà không cần phải buộc ở phía bên ngoài. Nếu nồi không có viền trong thì phải làm khuôn trùm cả bên ngoài, như vậy lúc tháo ra sẽ khá vất vả.
Bạn hoàn toàn có thể để lại một chút ít phần thừa của móc để làm tay cầm. Và hơn hết là nếu lần sau làm bánh cuốn bạn chọn một cái nồi khác không cùng kích cỡ thì hoàn toàn có thể chỉnh to ra hoặc nhỏ lại .
Bước 3: Cố định chiếc khuôn móc bằng băng dính, sau đó dùng chỉ quấn chặt chỗ cố định đó.
Bước 4: Đặt khuôn móc hình tròn vào giữa tấm vải. Dùng bút để vẽ một đường tròn rộng hơn từ 4 – 5 cm so với khuôn móc trên tấm vải.
Bước 5: Dùng kéo cắt theo đường viền đã vẽ trên vải. Gấp nhẹ đường viền tấm vải khoảng 2m và dùng chỉ may lại thành một đường viền để luồn dây vào. May đến khi gần xong thì để lại khoảng trống từ 1 – 2 cm để cho dây thun vào.
Cuối cùng, đặt khuôn bằng móc đã tạo vào giữa tấm vải, kéo phần dây thun thật chặt để vải thật căng trên khuôn móc, sau đó buộc thật chặt sợi dây dù để mặt phẳng vải được căng cứng .
Như vậy, bạn đã có được 1 cái khuôn tráng bánh bằng móc quần áo vô dùng đơn thuần lại dễ triển khai .
Khi tráng bánh cuốn bạn chỉ việc đặt khuôn tráng bánh cuốn này lên trên miệng nồi và triển khai tráng bánh như thông thường
Với cách tự chế nồi tráng bánh cuốn bằng xoong + móc quần áo, bánh tránh được chín bằng hơi nước nên bánh sẽ có độ mềm, ngon hơn rất nhiều. So với việc dùng chảo thì việc tráng bánh dễ hơn và chất lượng bánh ngon chuẩn vị bánh cuốn.
Hiện nay có bán sẵn bộ dụng cụ làm bánh cuốn mái ấm gia đình rất tiện lợi. Bạn chỉ cần mua về rồi lắp ráp lại hoàn hảo là đã hoàn toàn có thể làm món bánh cuốn nóng thuận tiện. Nếu bạn muốn nấu ăn chuyên nghiệp thì nên mua sẵn để hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí được tối đa thời hạn nhất .
Với những cách sản xuất nồi hấp bánh cuốn bằng tay thủ công này bạn nên vận dụng nấu bởi nhà bếp gas, nhà bếp điện, … nên tránh dùng nhà bếp củi, than bởi khó kiểm soát và điều chỉnh được nhiệt độ, quá lửa. Những cách này chỉ tương thích hấp bánh cuốn dành cho mái ấm gia đình, thi thoảng đổi món ăn. Nếu bạn đang có dự tính kinh doanh thương mại thì lời khuyên của chúng tôi là bạn nên mua nồi tráng bánh cuốn bằng điện chuyên sử dụng để bảo vệ chất lượng và hiệu suất việc làm nhất .
- Tất cả mẫu dung tích nồi tráng bánh cuốn bằng điện phù hợp cho mở quán bánh cuốn
- Cách pha bột làm bánh cuốn không sợ bị nhão
- Chia sẻ kinh nghiệm mở quán bánh cuốn nóng đông khách, đắt hàng cho người mới
