Nhân giống chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô là phương pháp tổng hợp các kỹ thuật được sử dụng để nuôi cấy và duy trì mô tế bào trong điều kiện vô trùng. Biện pháp này sẽ được áp dụng trên các môi trường giàu dinh dưỡng và với những thành phần đã được xác định từ trước.
Từ những phương pháp và kỷ thuật cao, Đồng An Gia Gia Lai là một trong những doanh nghiệp áp dụng quy trình nhân giống chuối bằng phương pháp nuôi cậy mô. Phương pháp này sẽ có những lợi thế và khó khăn như sau:
1. Ưu điểm của nhân giống bằng nuôi cấy mô
- Hệ số nhân giống cao
- Tạo được một số lượng lớn cây giống cung cấp cho sản xuất.
- Cây giống sạch bệnh, khỏe mạnh.
- Cây giống có độ đồng đều cao, khi trồng có khả năng sinh trưởng phát triển tương đương nhau.
- Vườn chuối trồng từ giống nuôi cấy mô sẽ cho thu hoạch đồng loạt, đáp ứng được nguồn nguyên liệu cả về số lượng và chất lượng.
2. Nhược điểm của nhân giống bằng nuôi cấy mô
– Đòi hỏi kỹ thuật cao, khó thực thi .– Giai đoạn nuôi cấy mô thành cây con trong bình nuôi cấy :
- Đòi hỏi thao tác phức tạp.
- Môi trường nuôi cấy luôn phải duy trì các nhân tố nằm trong giới hạn thích hợp và sạch mầm bệnh.
- Vì thế giai đoạn này chỉ thực hiện được ở những cơ sở chuyên nuôi cấy mô với các nhà chuyên môn tiến hành.
– Giai đoạn ra ngôi, chăm nom cây con đến khi xuất vườn đem trồng cũng yên cầu vườn ươm có đất, phân, những thực liệu khác và kỹ thuật chăm nom phức tạp hơn nhân giống bằng tách chồi .
3. Giới thiệu giai đoạn nuôi cấy mô tạo cây con
Lưu ý: Giai đoạn này được tiến hành trong phòng nuôi cấy mô, do các nhà chuyên môn thực hiện (nhà nông không thực hiện giai đoạn này)
– Chọn giống tốt:
- Giống có năng suất, phẩm chất nông sản cao.
- Giống chống chịu sâu bệnh tốt.
- Giống thích nghi cao với môi trường vùng sản xuất chuối.
– Chọn đỉnh sinh trưởng ở các mầm ngủ trên thân ngầm hay đỉnh sinh trưởng của rễ tơ ở cây sạch bệnh.
- Tiệt trùng tiếp bằng Gypoclorit hoặc một số loại hóa chất khác.
- Cắt đỉnh sinh trưởng, mầm ngủ hoặc rễ tơ thành các mảnh khác nhau.
- Cấy các lát cắt vào môi trường trong bình nuôi cấy để tạo các cây con.
- Các bình nuối cấy có thể để ngoài hành lang hoặc nhà Plastic, sử dụng ánh sáng tự nhiên.
- Cây chuối được nuôi cấy trong điều kiện ánh sáng tự nhiên ít nhất là 20 ngày.
– Giai đoạn ra ngôi và chăm sóc cây con
Lưu ý:
- Có thể được thực hiện tiếp ở cơ sở nhân giống do các nhà chuyên môn thực hiện.
- Cũng có thể do nhà nông thực hiện tại khu vực vườn sản xuất cây giống chuối.
– Tiến hành:
- Cây con đủ tiêu chuẩn ra ngôi
- Có 3 – 4 lá và nhiều rễ được lấy ra khỏi bình cấy mô.
– Rửa sạch rễ.
- Ngâm 10 phút trong dung dịch Dithane M-45 với liều lượng 5gr/l.
- Trồng cây con trên luống có giá thể bột dừa hoặc đất giàu dinh dưỡng trong thời gian 1 tháng.
- Mật độ trồng trên luống: Khoảng 500 cây/m2.
Lưu ý rong giai đoạn này:
- Cần tưới nước giữ ẩm cho cây con, tưới nước từ 1-2 lần/ngày.
- Tưới hoặc phun phân bón lá hữu cơ cho cây.
- Nhổ cây con trên luống, trồng vào từng bầu riêng rẽ.
- Bầu trồng cây có bột dừa, tro trấu (nếu có), phân chuồng hoai, đất với tỷ lệ ngang nhau.
– Các bầu cây con xếp thành luống trong vườn ươm.
- Giai đoạn này tăng dần ánh sáng 60-70%, có thể bỏ hết giàn che trước khi chuyển đi trồng 5-10 ngày.
- Không nên phun phân lên lá, có thể tưới nước phân chuồng hoai mục với tỷ lệ 1/200. Tưới 10-15 ngày một lần, sau khi tuới nước phân phải rửa lá bằng phun nước sạch.
- Cần chú ý đề phòng sâu bệnh.
- Thời gian cây con ươm trong bầu được khoảng 2 – 3 tháng, cây đủ tiêu chuẩn thì xuất vườn đem trồng.
– Tiêu chuẩn cây con khi đưa ra trồng ở vườn sản xuất
- Tổng số lá trên cây 7-10 lá tùy giống.
- Chiều dài lá 15-30cm
- Trọng lượng cây 150-200 gr.
- Có chiều cao 1- 1,2m.
- Đường kính cổ thân ngầm 8- 10cm.
- Cây khỏe, không sâu bệnh
Được áp dụng công nghệ hiện đại cùng đội ngũ chuyên nghiệp, Đồng An Gia Gia Lai luôn tin tưởng những sản phẩm được áp dụng theo đúng quy chu trình nhân giống chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô để cho ra những giống nuôi cấy mô đạt chất lượng cao nhất.
Các bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Quy trình trồng và chăm sóc chuối nuôi cấy mô
