Món kimbap hay còn gọi là cơm cuộn rong biển món ăn bắt nguồn từ Hàn Quốc và được nhiều người yêu thích vì chúng rất ngon lại còn tiện dụng nữa. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc ăn kimbap có béo không và làm thế nào để ăn kimbap không lo béo. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Chuyện Phụ nữ để nhận được lời giải thích đáng nhé!
Ăn kimbap có béo không?
Ăn kimbap có béo không? Kimbap là tên gọi của món cơm gói lá rong biển. Về hình dạng, kimbap giống món cơm cuốn lá rong biển của Nhật nhưng to hơn, vì bên trong có “nhân” gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhiều chị em vẫn lo ngại ăn kimbap sẽ bị béo vì thành phần chủ yếu của món ăn này là tinh bột. Tuy nhiên, không cần phải lo lắng quá nhiều vì gimbab là món ăn kiêng giảm cân được người dân Hàn Quốc áp dụng cực kì hiệu quả.
Kimbap không béo là do thành phần đa phần trong món ăn này là cơm nguội. Theo nghiên cứu và điều tra của các chuyên viên dinh dưỡng Nhật Bản, cơm nóng trong quy trình để nguội sẽ sản sinh ra kháng tinh bột. Nó giúp quy trình tiêu hóa chậm hơn, khiến người dùng có cảm xúc no lâu, khống chế sự thèm ăn. Vì vậy, cơm nguội được coi là một “ thần dược ” giảm béo .
Sử dụng cơm nguội để giảm béo chính là nhờ vào sự tác động của kháng tinh bột. Nó giúp kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu và ức chế bài tiết insulin, từ đó làm cản trở quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể. Đồng thời, lượng calo trong kháng tinh bột khá thấp, lại khó hấp thụ vì vậy ít làm tăng lượng calo trong cơ thể và đem lại hiệu quả giảm cân đáng kể.
Hơn thế, các nguyên vật liệu dùng trong món kimbap đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất và có cân đối các giá trị dinh dưỡng. Trong món này, rau chiếm khoảng chừng 70 % .
Kimbap bao nhiêu calo?
Kimbap được cuộn với nhiều loại nhân và cách chế biến khác nhau và tùy thuộc vào sở thích của người làm cho nguyên liệu ra sao. Do vậy để định lượng 1 miếng kimbap bao nhiêu calo sẽ rất khó chính xác. Tuy nhiên, mỗi một miếng kimbap thông thường trung bình chứa khoảng 50 calo.
Nhưng khi làm kimbap bạn không chỉ làm có một chiếc và cũng không phải bạn chỉ căn có một miếng và tối thiểu mỗi người phải ăn 4 đến 5 miếng. Vì vậy, hãy chú ý quan tâm để trấn áp được lượng calo vừa đủ nạp vào khung hình .
Nếu bạn đang ăn chính sách giảm cân hay ăn kiêng thì không nên ăn kimbap chiên vì lượng calo trong món này khá cao, không tốt cho cân nặng của bạn .
Ăn kimbap có tốt không?
Thành phần trong món cơm cuộn rong biển này chứa nhiều vitamin vô cùng có lợi cho sức khỏe thể chất. Đặc biệt là rong biển phân phối cho khung hình các chất rất quan trọng. Ăn rong biển hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cải tổ sức khỏe thể chất tim mạch, thải độc và giảm cholesterol trong máu, chống viêm, …
Cách làm kimbap không béo
Món cơm cuộn rong biển của Nước Hàn này được nhiều chị em thương mến nhưng vẫn chưa biết cách làm như nào cho ngon và đúng cách. Hãy tìm hiểu thêm cách làm dưới đây để hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức kimbap ngay tại nhà thôi nào .
Nguyên liệu để tự làm kimbap
– Rong biển ( bạn nên mua nhưng loại có nguồn gốc rõ ràng ) .
– Cơm dẻo ( bạn nên chọn cơm gạo lứt vừa ngon, lạ mà không lo béo ) .
– 2 củ cà rốt, 2 quả dưa leo .
– Dầu mè .
– Chiên 3 quả trứng, láng đều sau đó cắt sợi dài .
– Xúc xích, lạp xưởng .
– Tấm tre ( mành tre ), hoặc giấy nhôm ( hoàn toàn có thể tìm mua ở nhà hàng ) .
Cách làm kimbap tại nhà siêu hấp dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cà rốt, dưa leo rửa sạch, thái sợi dài .
– Trứng chiên mỏng dính ( dày khoảng chừng 4 mm ), sau đó cắt sợi dài .
– Xúc xích cắt sợi dài – Cho 1 thìa nhỏ dầu mè vào trộn cùng cơm trắng, giúp cơm có độ béo và độ dính tương thích .
Bước 2: Cuộn cơm
– Trải tấm tre / giấy nhôm lên mặt thớt sạch, đặt mặt mịn lá rong biển xuống dưới, mặt ráp lên trên .
– Trải một lớp cơm mỏng dính trên 2/3 của lá, các bạn nhớ cách đoạn đầu ra một chút xíu để lúc sau hoàn toàn có thể cuộn lại được, cơm không bị tràn ra ngoài .
– Tiếp đó, xếp lần lượt sợi dưa leo, xúc xích, trứng cà rốt, lạp xưởng lên trên .
– Sau đó tất cả chúng ta cầm mảnh tre cuộn lại từ từ, sao cho nguyên vật liệu không bị xô lệch. Cuộn chặt vừa tay
– Cuộn tròn xong, ta mở mảnh tre ra. Sau khi cuộn hết lá rong, tất cả chúng ta thực thi cắt kimbap .
Trước khi cắt tất cả chúng ta đã sẵn sàng chuẩn bị một con dao bén, thoa chút dầu mè lên lưỡi dao, cắt dứt khoát từng khoanh có độ dày khoảng chừng 1,5 cm .
– Cuối cùng là trình diễn ra đĩa và hoàn toàn có thể dùng kèm với kimchi, nước tương, hoặc các loại sốt kem, tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người .
Qua bài viết này của Chuyện Phụ Nữ bạn đã tìm ra được lời giải đáp chính xác cho ăn kimbap có béo không. Từ đó hãy ăn uống thật khoa học và thường xuyên tập các bài tập giảm cân để có một sức khỏe tốt và giữ được vóc dáng chuẩn.
MUỐN GIẢM BÉO – LỰA CHỌN KHÉO LÀ CLICK VÀO ĐÂY !
Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!
