1
9.822 lượt xem
Hiện nay có nhiều dòng tủ lạnh được tích hợp thêm ngăn đông mềm giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn. Vậy ngăn đông mềm là gì? Những lợi ích của công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh như thế nào? Hãy cùng META.vn tìm hiểu về các vấn đề này nhé! Đồng thời bài viết dưới đây META.vn sẽ giới thiệu tới bạn một số công nghệ cấp đông mềm của các hãng tủ lạnh nổi tiếng như Panasonic, Samsung, Hitachi…
Cấp đông mềm là gì? Ngăn đông mềm trên tủ lạnh là gì?
Cấp đông mềm là gì?
Cấp đông mềm là hình thức cấp đông thực phẩm ở khoảng chừng nhiệt độ hài hòa và hợp lý, vừa đủ để không làm đông đá trọn vẹn thực phẩm, giúp thực phẩm tươi ngon mà không mất nhiều thời hạn chế biến, rã đông .
Ngăn đông mềm trên tủ lạnh là gì?
Hiện nay ngăn cấp đông mềm thường được tích hợp ở 1 số ít dòng tủ lạnh và tủ đông văn minh. Đối với ngăn đông mềm trên tủ lạnh, nó hoàn toàn có thể được là một ngăn được phong cách thiết kế riêng không liên quan gì đến nhau hoặc là ngăn mát nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ thành ngăn đông mềm .
Mỗi hãng tủ lạnh khác nhau sẽ thiết lập nhiệt độ hoạt động giải trí cho ngăn đông mềm khác nhau. Thông thường nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ thực phẩm trong ngăn đông mềm giao động từ – 8 đến – 1 độ C. Nhiệt độ ngăn đông mềm sẽ quyết định hành động đến thời hạn dữ gìn và bảo vệ thực phẩm :
- Thời gian bảo quản trong ngăn đông mềm trung bình khoảng 7 ngày khi nhiệt độ ngăn đông mềm khoảng -3 đến -8 độ C.
- Thời gian bảo quản thực phẩm chỉ lưu trữ trong ngày khi nhiệt độ ngăn đông mềm là -1 độ C.
Hầu hết những tên thương hiệu lớn đều đã ứng dụng công nghệ tiên tiến cấp đông mềm vào tủ lạnh của mình. Trên thị trường lúc bấy giờ có nhiều dòng tủ lạnh có ngăn đông mềm như : Tủ lạnh 4 cánh có ngăn đông mềm, tủ lạnh 3 cánh có ngăn đông mềm, tủ lạnh 2 cánh có ngăn đông mềm, tủ lạnh side by side có ngăn đông mềm … giúp người tiêu dùng hoàn toàn có thể tự do lựa chọn .
Lợi ích của ngăn cấp đông mềm trên tủ lạnh
Giá thành của những dòng tủ lạnh ngăn đông mềm thường cao hơn dòng tủ lạnh truyền thống cuội nguồn. Vậy ngăn đông mềm có tốt không và nó mang lại quyền lợi gì cho người sử dụng ?
- Bảo quản thực phẩm tươi ngon mà không cần rã đông: Theo nguyên lý hoạt động của ngăn cấp đông mềm sẽ cung cấp nhiệt độ vừa phải đủ để ức chế sự phát triển của vi khuẩn trên thực phẩm. Vì vậy, trên bề mặt của thực phẩm sẽ tạo một lớp băng mỏng ngăn cách thực phẩm tiếp xúc với không khí, còn bên trong thực phẩm vẫn mềm. Nhờ cách hoạt động này của ngăn đông mềm bạn sẽ có thể cắt, thái thực phẩm dễ dàng mà không cần rã đông.
- Giúp thực phẩm tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng: Tủ lạnh truyền thống sẽ cấp nhiệt độ làm đông cứng hoàn toàn thực phẩm nên khi chế biến bạn cần thực hiện công đoạn rã đông. Dù bạn rã đông thực phẩm bằng phương pháp nào đi nữa cũng không tránh khỏi việc mất nước và một phần chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Vì vậy, bảo quản thực phẩm bằng ngăn đông mềm sẽ giúp cấu trúc tế bào thực phẩm không bị hỏng, không làm mất nước và chất dinh dưỡng trong quá trình rã đông.
Tìm hiểu công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh của các hãng
Công nghệ cấp đông mềm Prime Fresh+ trên tủ lạnh Panasonic
Bắt đầu từ năm năm ngoái, Panasonic đã tung ra thị trường với dòng mẫu sản phẩm tủ lạnh ngăn đá dưới ứng dụng tính năng đông mềm tiên phong. Tuy nhiên đến năm 2018, Panasonic đã nâng cấp cải tiến tính năng đông mềm cũ bằng công nghệ tiên tiến đông mềm Prime Fresh + hiệu suất cao hơn rất nhiều. Với công nghệ tiên tiến Prime Fresh +, tủ lạnh ngăn đông mềm Panasonic có năng lực làm đông mềm nhanh hơn 4 lần so với công nghệ tiên tiến cũ. Chỉ sau 30 phút thực phẩm sẽ được tạo một lớp đông nhẹ trên mặt phẳng và sau 2 tiếng thực phẩm sẽ đạt ở mức – 3 độ C. Đặc biệt ngăn đông mềm trên tủ lạnh Panasonic còn giúp giảm vận tốc oxy hóa thực phẩm nên bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ thực phẩm tươi ngon, trọn vị .
Công nghệ cấp đông mềm Optimal Fresh Zone trên tủ lạnh Samsung
Khác với công nghệ tiên tiến Prime Fresh + dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở nhiệt độ – 3 độ C, công nghệ tiên tiến cấp đông mềm Optimal Fresh Zone của Samsung dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở mức nhiệt độ – 1 độ C. Với mức nhiệt độ này, tủ lạnh Samsung ngăn đông mềm sẽ làm ngừng hoạt động một lớp mỏng dính trên mặt phẳng thực phẩm mà không phá vỡ cấu trúc tế bào giúp thực phẩm luôn tươi ngon .
Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Sharp
Hiện Sharp đang tích hợp tính năng cấp đông mềm cho hai dòng loại sản phẩm là J-Tech Inverter 2 cửa và dòng J-Tech Inverter 5 cửa. Dòng tủ lạnh Sharp ngăn đông mềm J-Tech Inverter 2 cửa có ngăn cấp đông mềm được phong cách thiết kế riêng không liên quan gì đến nhau nằm phía trên cùng của tủ mát. Còn tủ lạnh Sharp ngăn đông mềm J-Tech 5 cửa có ngăn chứa thực phẩm cấp đông mềm được tích hợp chung với ngăn đa nhiệt độ. Với dòng máy này, để chuyển thành tủ lạnh Sharp ngăn đông mềm bạn chỉ cần kiểm soát và điều chỉnh mức nhiệt độ của ngăn đa nhiệt độ này về mức – 8 độ C .
Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Hitachi
Tủ lạnh Hitachi ngăn đông mềm sẽ duy trì dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở mức nhiệt độ – 3 độ C giúp bảo vệ thực phẩm không bị đông thành đá và ức chế sự sinh sôi của vi trùng, hiệu suất cao trong khoảng chừng 7 ngày .
Công nghệ cấp đông mềm Ultra Cooling Zone trên tủ lạnh Toshiba
Công nghệ cấp đông mềm Ultra Cooling Zone trên tủ lạnh Toshiba sẽ duy trì nhiệt độ ngăn đông mềm ở mức – 1 độ C. Với mức nhiệt độ này, tủ lạnh Toshiba ngăn đông mềm sẽ tạo một lớp băng mỏng mảnh trên mặt phẳng thực phẩm giúp thực phẩm tươi ngon trong 1 ngày .
Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Electrolux
Ngăn đông mềm TasteSeal trên tủ lạnh Electrolux sẽ dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở nhiệt độ – 2 độ C. Với mức nhiệt độ này, tủ lạnh Electrolux ngăn đông mềm sẽ giúp thực phẩm tươi ngon trong 7 ngày mà không cần rã đông khi chế biến .
Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Aqua
Năm năm nay, Aqua ra đời thị trường dòng mẫu sản phẩm tủ lạnh mới với ngăn đa công dụng Aqua Triple Fresh hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở 3 mức : Đông mềm, trữ lạnh, làm lạnh nhanh. Bạn chỉ cần gạt thanh ngang qua những vị trí khác nhau để kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ ngăn Aqua Triple Fresh :
- Gạt thanh ngang ở vị trí MAX (tương ứng -3 độ C): Lúc này ngăn Aqua Triple Fresh của tủ lạnh Aqua sẽ chuyển thành ngăn đông mềm giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon trong 7 ngày mà không cần rã đông khi chế biến.
- Gạt thanh ngang ở vị trí giữa MAX và MIN: Lúc này ngăn Aqua Triple Fresh sẽ có mức nhiệt độ -1 độ C. Với mức nhiệt độ này, tủ lạnh Aqua ngăn đông mềm sẽ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon trong 1 ngày.
- Tính năng làm lạnh nhanh: Thanh gạt điều chỉnh ở vị trí MAX sẽ giúp thực phẩm, đồ uống lạnh nhanh ở mức -3 độ C. Khi điều chỉnh thanh gạt về vị trí MIN, bạn có thể dùng để trữ trái cây tươi ở nhiệt độ 5 độ C nếu muốn lạnh nhanh hơn ngăn rau củ thông thường.
Công nghệ cấp đông mềm Fresh O Zone trên tủ lạnh LG
Ngăn đông mềm của tủ lạnh LG là ngăn chứa Fresh O Zone giúp duy trì nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ở mức 0 độ C. Với nhiệt độ này, tủ lạnh LG ngăn đông mềm sẽ không làm ngừng hoạt động trọn vẹn thực phẩm mà thực phẩm vẫn tươi ngon, dễ thái, dễ cắt .
Công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh Mitsubishi
Tủ lạnh Mitsubishi ngăn đông mềm sẽ cấp nhiệt độ ở mức – 7 độ C giúp thực phẩm giữ được sự tươi ngon và dinh dưỡng trong khoảng chừng 7 ngày .
Trên đây, META.vn đã ra mắt tới bạn về công nghệ tiên tiến cấp đông mềm, những quyền lợi của ngăn đông mềm trên tủ lạnh mang lại cho người tiêu dùng. Đặc biệt mỗi dòng tủ lạnh ngăn đông mềm của những hãng khác nhau sẽ ứng dụng công nghệ tiên tiến đông mềm khác nhau. Hy vọng qua phần san sẻ này bạn sẽ lựa chọn được cho mình chiếc tủ lạnh có ngăn đông mềm tương thích với nhu yếu và kinh tế tài chính của bản thân .
Hiện nay, META.vn đang phân phối rất nhiều tủ lạnh ngăn đông mềm của nhiều tên thương hiệu nổi tiếng trên quốc tế. META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Thương Mại Dịch Vụ Giao hàng và Bảo hành trên toàn nước. Đặc biệt, META có chương trình trả góp khi mua tủ lạnh ngăn đông mềm với hình thức thanh toán giao dịch qua thẻ Visa, Master và AmEx. Để tìm hiểu thêm thêm và mua những loại sản phẩm này bạn hoàn toàn có thể truy vấn website META.vn hoặc liên hệ theo địa chỉ :
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Xem thêm
