Salad xà lách không chỉ ngon, healthy mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng học ngay 5 cách làm salad rau xà lách đơn giản, ngon miệng dưới đây nhé.
Cách làm salad rau xà lách trộn mayonnaise
Mayonnaise là sốt salas quá quen thuộc trong các bữa ăn. Tuy nhiên với cách làm salad rau xà lách dưới đây, Bếp Mina sẽ mách bạn tự pha sốt mayonnaise cùng với các nguyên liệu khác cực hấp dẫn. Rau xà lách tươi, giòn ngọt kết hợp sốt mayonnaise dạng kem, béo ngậy, chua chua ngọt ngọt sẽ là hương vị cuốn hút bất kì ai.
Nguyên liệu chuẩn bị
+ Xà lách: 2 cây
+ Bơ: 1/3 quả
+ Củ cải đường: 2 củ
+ Sốt mayonnaise: 3 thìa
+ Mật ong: 2 thìa
+ Giấm táo: 2 thìa
+ Muối tinh: 1/2 thìa
+ Tiêu đen: 1/2 thìa
Làm salad xà lách trộn mayonnaise
– Xà lách rửa sạch, để ráo nước rồi đem cắt nhỏ
– Bơ lột vỏ, cắt lát mỏng
– Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu
– Củ cài đường rửa sạch, thái lát mỏng
– Trộn sốt salad: cho mayonnaise, giấm táo, mật ong, muối tinh, tiêu xay vào một cái bát trộn đều là được
– Cho rau xà lách, bơ, hành tây, củ cải vào bát. Rưới sốt mayonnaise lên, trộn đều rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức
Cách làm salad rau xà lách dưa chuột
Xà lách tích hợp dưa chuột và cà chua bi cũng là món salad giảm cân hiệu suất cao cho các chị em. Thêm một chút ít nước sốt dầu giấm chanh tươi mát sẽ làm món salad có mùi vị chua chua rất dễ ăn .
Nguyên liệu chuẩn bị
+ Xà lách: 2 cây
+ Dưa chuột: 1 quả
+ Cà chua bi: 1/2 bát
+ Sốt giấm chanh: 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa giấm táo, 2 thìa dầu oliu, 1 thìa mù tạt Dijon, 1 thìa tỏi băm, muối, tiêu xay
Làm salad xà lách dưa chuột
– Xà lách, dưa chuột rửa sạch. Ngâm nước muối loãng 10 phút để loại bỏ hết chất bẩn. Để rau ráo nước rồi cắt nhỏ
– Cà chua bị cắt đôi.
– Trộn nước sốt salad: cho tất cả nguyên liệu vào chung một cái bát rồi trộn đều.
– Cho xà lách, cà chua, dưa chuột vào bát. Rưới nước sốt giấm chanh lên, trộn đều rồi thưởng thức
Cách làm salad xà lách trộn dầu giấm
Nguyên liệu chuẩn bị
+ Rau xà lách: 2 cây
+ Bơ: 1/2 quả
+ Cà chua bi: 1/2 bát
+ Ngô ngọt nấu chín: 1/2 bát
+ Hành tây: 1/2 củ
+ Dưa chuột: 1/2 quả
+ Rau mùi
+ Nước sốt salad: Giấm táo: 2 muôi canh, dầu oliu: 2 thìa, đường: 1 thìa, tỏi băm: 1 thìa, muối, tiêu
Làm salad xà lách trộn dầu giấm
– Xà lách rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ
– Các loại củ quả khác sơ chế sạch rồi cắt nhỏ hoặc thái lát tùy ý
– Trộn sốt salad: cho giấm táo, dầu oliu, tỏi băm, muối, tiêu vào trong một cái bát rồi trộn đều cho các nguyên liệu tan hết.
– Cho xà lách, bơ và các loại rau củ vào bát. Rưới nước sốt lên trên. Trộn đều và thưởng thức
Cách làm salad xà lách thịt xông khói
Món salad xà lách này chứa đầy mùi vị và với nguyên vật liệu đơn giản nhất. Rau xà lách giòn, tươi mới phối hợp với thịt xông khói với mùi vị đặc trưng, đặc biệt quan trọng nhất chính là phần nước sốt vô cùng độc lạ. Cùng tò mò xem nhé .
Nguyên liệu chuẩn bị
+ Rau xà lách: 400g
+ Thịt xông khói: 150g
+ Hành lá hoặc rau mùi: vài cọng
+ Muối, tiêu
+ Giấm táo: 3 thìa canh
+ Đường: 1 thìa
Làm salad xà lách thịt xông khói
– Xà lách rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Hành thái nhỏ. Cho chúng vào một cái bát.
– Cho thịt xông khói vào chảo. Áp chảo mỗi mặt 3 phút cho đế khi chúng chín. Gắp thịt ra để hco ráo dầu
– Bạn sử dụng chính phần nước thịt xông khói vừa áp chảo để làm sốt nhé. Phần nước thịt và dầu vừa nấu thịt xong bạn giữ nguyên nơi chảo. Thêm 3 thìa canh giấm táo, 1 thìa đường vào. Đun sôi rồi nêm nếm muối, tiêu lại cho vừa miệng, ta được phần sốt salad.
– Cho xà lách thái nhỏ, hành, thịt xông khói cắt nhỏ vào chung một cái bát. Rưới nước sốt lên trên. Trộn đều rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức
