Salad rau trộn là món ăn không còn xa lạ đối với nhiều người bởi vị tươi ngon cách làm lại vô cùng đơn giản, đây là món ăn rất được yêu thích của hầu hết chị em phụ nữ sau dịp lễ Tết cũng như trong bữa ăn hàng ngày.
Salad rau trộn không chỉ ngon miệng mang lại cảm xúc thanh mát mà còn có tính năng chống lão hóa, sự tích hợp vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện vị béo ngậy của sốt mayonnaise cùng hương thơm bắt mũi của dầu mè mang lại cảm xúc ngon miệng cực hấp dẫn so với người dùng
Nguyên liệu làm salad rau trộn sốt mayonnaise
– Dưa leo 5 quả- Xà lách 6 cây
– Cà chua 5 quả
– Lá mùi 150 g- Sốt mayonnaise- Gia vị : dầu mè, đường, muối, giấm chua
Nguyên liệu làm salad rau trộn sốt mayonnaise
Cách làm salad rau trộn sốt mayonnaise
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm salad rau trộn
– Rau xà lách nhặt sạch rửa qua cùng nước tiếp đó ngâm cùng nước muối pha loãng trong thời hạn 15 – 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch cắt thành khúc nhỏ vừa ăn và để ráo- Dưa leo đem rửa sạch cắt đầu quả cọ xát để vô hiệu nhựa sau đó bổ dọc đôi quả dưa và cắt thành những lát mỏng dính vừa phải- Lá mùi đem nhặt sạch rửa lại với nước và thái nhỏ- Cà chua rửa sạch thái thành những múi cau
Sơ chế nguyên vật liệu làm salad rau trộn sốt mayonnaise
Bước 2: Làm salad rau trộn
– Chuẩn bị một tô lớn cho thêm 3 muỗng giấm, 2.5 muỗng đường, thêm 1.5 muỗng nước lọc, 1.5 muỗng dầu mè, một chút ít muối, dùng thìa khuấy đều các gia vị trong tô lên sao cho các gia vị được hòa ta .
Pha nước trộn salad rau củ- Cho vào tô nước trộn xà lách, dưa leo, cà chua, lá mùi sau đó cho 3 muỗng giấm chua vào trộn cùng chút sốt mayonnaise theo khẩu vị ăn của mái ấm gia đình sau đó trộn thật đều các loại rau lên cùng nước trộn và sốt .
Trộn rau cùng nước sốt- Cuối cùng bạn chỉ việc cho rau trộn ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .
Thành phẩm salad rau trộn sốt mayonnaise
Thành phẩm salad rau trộn với sốt mayonnaise
Salad rau trộn với sốt mayonnaise sau khi triển khai xong có vị thanh mát tươi ngon của rau củ hòa quyện vị béo ngậy chua chua ngọt ngọt của sốt mayonnaise và mùi thơm nức mũi của dầu mè mang đến bữa ăn mê hoặc với không thiếu rau quả thôi thúc quy trình giảm cân lành mạnh lại tốt cho sức khỏe thể chất .
Thuy Vân
10/02/2022
