Thực phẩm chứa nhiều lutein và zeaxanthin. Ảnh : haleo.co.uk
Cung cấp đầy đủ các dưỡng chất tốt cho mắt như lutein và zeaxanthin giúp mắt tránh khỏi nguy cơ mắc các bệnh về mắt, cải thiện thị lực rõ rệt và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.
Tại sao lutein và zeaxanthin là “trợ thủ” tăng cường thị lực?
Lutein và zeaxanthin là 2 thành phần chính cấu tạo nên điểm vàng của mắt. Cấu tạo hoàn chỉnh này giúp mắt nhìn rõ được mọi vật. Khi đó mắt không phải điều tiết nhiều, tránh nhức mỏi mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh. Chúng còn được gọi là carotenoid võng mạc.
Nghiên cứu được công bố trong tạp chí Nutrition và Metabolism chỉ ra những chất dinh dưỡng có chứa lutein và zeaxanthin giúp tăng tỷ lệ quang phổ sắc tố của điểm vàng trong mắt của đa phần nghiệm thể tham gia nghiên cứu và điều tra. Lutein và zeaxanthin bảo vệ mắt khỏi sự tiến triển thoái hóa điểm vàng .2 loại dưỡng chất này được tìm thấy nhiều nhất ở những loại rau lá xanh đậm và hoa quả màu vàng, đỏ. Trong đó, rau cải xoăn, rau bina và súp lơ chứa nhiều lutein còn zeaxanthin có nhiều ở cam, ngô, ớt chuông đỏ … Cùng với những chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin C, beta carotene, vitamin E, 2 chất này bảo vệ khung hình khỏi những gốc tự do tàn phá tế bào .Trong mắt, điểm vàng đóng vai trò rất quan trọng trong việc thu nhận và làm rõ nét hình ảnh, đảm nhiệm tới 90 % thị lực. Điểm vàng có công dụng nhìn màu và nhìn đơn cử, cụ thể những phần TT của ảnh. Lutein và zeaxanthin giữ vai trò tạo nên màu vàng của điểm vàng võng mạc, đây chính là nơi thu nhận về những tín hiệu ánh sáng từ đó giúp tất cả chúng ta nhìn thấy được sự vật .Tại môi trường tự nhiên tiếp xúc nhiều với thiết bị điện tử, lutein và zeaxanthin có công dụng ngăn ngừa sự xâm nhập của ánh sáng xanh có hại cho mắt, gây tổn thương võng mạc và giảm rủi ro tiềm ẩn thoái hóa điểm vàng – căn bệnh gặp nhiều nhất ở người già ( > 65 tuổi ) .
Bổ sung lutein và zeaxanthin như thế nào để tăng cường thị lực?
Một số chuyên viên khuyến nghị bạn nên ăn tối thiểu 6 mg lutein mỗi ngày để đạt được công dụng hiệu suất cao. Trên trong thực tiễn tất cả chúng ta mới chỉ nạp khoảng chừng 0,8 mg / ngày. Khối lượng đó là rất ít và cần bổ trợ thêm .
Nguồn lutein và zeaxanthin đã được liệt kê trong nghiên cứu này:
Bảng thống kê mức độ chứa lutein và zeaxanthin trong thực phẩm
Đừng quên thiết lập cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất. Nếu cảm thấy có vấn đề về mắt, hãy đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được hướng dẫn đầy đủ trước khi thử bất kỳ một phương pháp điều trị nào.
Công thức làm nước sinh tố bổ trợ lutein và zeaxanthin tăng cường thị lực cho mắtĐồ uống tốt nhất sau khi tập thể dục giúp bổ trợ những chất điện giải thiết yếu cho khung hình :- ¾ ly xoài ướp lạnh
– ¼ chén dứa đông lạnh
– 1 chén rau bina ( cải bó xôi )- 1 chén nước dừaXay đều và chiêm ngưỡng và thưởng thức !
