Hướng dẫn cách pha chế :
Làm kem tươi
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị một bình thủy tinh lớn có mỏ, sau đó cho các nguyên liệu: kem lỏng, kem đặc và vanilla syrup vào.
Bước 2: Sau đó, tiếp tục đổ hỗn hợp vào bình xịt kem, vặn nắp lại. Gắn thêm 2 viên gas vào bình.
Bước 3: Lắc đều hỗn hợp, để sang một bên hoặc cho vào tủ lạnh để bảo quản và chờ sử dụng. Kế tiếp sẽ làm thạch trà xanh !!
Làm thạch trà xanh
Bước 1: Cho 200 ml nước lọc vào trong nồi, bắt lên bếp đun với lửa vừa. Trong một cái bát nhỏ cho đường, bột rau câu và bột trà xanh vào trộn đều tất cả.
Bước 2: Khi nồi nước sôi nổi bọt li ti thì đổ hỗn hợp vừa trộn vào, tiếp tục đun sôi và khuấy đều cho hòa tan. Để nguội, sau đó dùng rây lọc lại cho mịn.
Bước 3: Đổ nước thạch trà tra xanh vào một cái tô, cho thêm 200 ml sữa chua vào. Dung phới lồng khuấy đều. Sau đó, rót hỗn hợp thạch vào trong khuôn, để lạnh từ 1 – 2 giờ là được.
Làm Freeze trà xanh
Bước 1: Chuẩn bị máy xay rồi cho sữa tươi, bột vanilla, matcha syrup, bột trà xanh và đá viên vào. Xay khoảng 30 – 45 giây cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn.
Bước 2: Lấy thạch ra cho vào đáy ly, rót thêm freeze trà xanh vào cùng và xịt lên trên một ít kem tươi đã làm sẵn lên trên là có thể thưởng thức ngay rồi nhé.
Freeze trà xanh không chỉ là món đồ uống giải nhiệt hiệu suất cao mà còn mang đến nhiều quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất người dùng, nên rất được giới trẻ yêu dấu và ựa chuộng lúc bấy giờ. Với cách làm freeze trà xanh đơn thuần ngay tại nhà mà chúng tôi san sẻ, các bạn sẽ không phải cất công ra hàng quán hay tốn quá nhiều ngân sách mới hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị mê hoặc của đồ uống này nữa đâu nhé. Japanese Matcha Atani chúc các bạn thành công xuất sắc ! !
Liên hệ:
Hotline 1: 02462952489
Hotline 2: 02466730333
Tham khảo thêm các bài viết hoặc truy cập Fanpage: Japanese Matcha Atani
Công thức pha Matcha Latte chuẩn hương vị Starbucks
Đôi nét về Matcha và Houjicha
Dạy làm bánh trung thu Matcha cực nhanh gọn
