Do cỏ lúa mì là loại thực phẩm mới, chỉ được gia nhập vào Nước Ta một thời hạn ngắn, nên vẫn còn khá mới với nhiều người. Chính thế cho nên mà cách làm nước ép cỏ lúa mì là một câu hỏi được nhiều người chăm sóc nhất lúc bấy giờ. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ san sẻ đến bạn đọc cách làm ra cốc nước ép cỏ lúa mì đơn thuần nhất tại nhà, mà vẫn bảo vệ được lượng dưỡng chất có trong loại thảo dược này .
HƯỚNG DẪN TỪNG BƯỚC CÁCH LÀM NƯỚC ÉP CỎ LÚA MÌ ĐÚNG CÁCH VÀ 5 CÁCH ĐỂ PHA CHẾ CỎ LÚA MÌ THƠM NGON, BỔ DƯỠNG
1. Giới thiệu cỏ lúa mì:
Cỏ lúa mì hay còn được biết đến với cái tên là tiểu mạch thảo. Bạn có thể hình dung nó chính là phần thân và rễ của cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Chúng chứa rất nhiều các chất có lợi cho sức khỏe người sử dụng với khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axit amin và hơn một trăm loại enzyme.
Loại thực phẩm này có công dụng rất tốt tới sức khỏe thể chất của con người. Có công dụng giúp tất cả chúng ta tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc khung hình, tăng Oxygen trong máu. Bên cạnh đó nó còn giúp ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như : ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp …
Cỏ lúa mì hữu cơ
CÁCH TRỒNG CỎ LÚA MÌ TẠI NHÀ
Để tạo ra nước ép cỏ lúa mì thì các bạn phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau. Việc đầu tiên là chúng ta phải làm, đó chính là trồng được loại thực phẩm này. Để trồng được loại cỏ lúa mì giàu dưỡng chất bạn hãy ra những cửa hàng uy tín để chọn mua những hạt giống cỏ lúa mì chất lượng về rồi thực hiện các bước như sau:
Bước 1: Ngâm hạt giống
Hạt giống sau khi mua về phải rửa thật sạch. Đổ nước vào rồi lấy tay cọ xát nhẹ để hạt sạch hơn rồi thực thi ngâm hạt. Bạn hoàn toàn có thể ngâm hạt ở nhiệt độ khoảng chừng 40 độ C từ 6-8 tiếng hoặc trong nước lạnh thì từ 8-12 tiếng. Bạn không nên ngâm quá 12 tiếng và cho quá nhiều nước sẽ khiến hạt nở ra .
Bạn có thể tham khảo hạt giống tại đây >> Hạt giống cỏ lúa mì hữu cơ
Bước 2: Ủ hạt
Sau khi đã ngâm xong thì đổ hạt ra cho ráo. Sau khi hạt đã khô ráo hãy cho hạt vào rổ rồi để ở nơi tối sẽ khiến hạt nảy mầm nhanh hơn. Bạn nên lấy một lớp giấy ăn hoặc khăn ướt phủ lên hạt rồi tưới đẫm nước từ 2-3 lần trong một ngày. Chúng ta làm điều này để phân phối đủ độ ấm cho hạt nảy mầm và hạn chế nấm mốc khi gieo trồng .
Cách trồng cỏ lúa mì tại nhà
Bước 3: Gieo hạt
Khoảng 1 ngày sau khi ủ thì hạt sẽ khởi đầu nhú mầm. Bạn hãy trải 2 đến 3 lớp giấy sạch xuống khay rồi dùng bình tưới phun ướt, để giấy không bị xô lệch. Tiếp đó nên rải 1 lớp phân trộn hoặc đất trồng cây vào khay. Hãy rải hạt vào khay thật đều và khít nhau. Dùng bình phun tưới đều cả khay trồng. Tiếp đó nên dùng 1 lớp báo che khay để ngăn ngừa anh sáng. Bốn ngày sau khi trồng cây bạn hoàn toàn có thể lấy giấy báo ra vì lúc này hạt giống đã nảy mầm. Tiếp tục tưới cho cây đã nảy mầm mỗi ngày một lần. ( Không nên để khay trồng ở nơi có ánh nắng quá nóng bức .
Bạn có thể tham khảo khay trồng cỏ lúa mì tại đây >> Khay trồng cỏ lúa mì 2 lớp chuyên dụng
Bước 4: Thu hoạch
Kể từ 9-10 ngày sau khi trồng cây là tất cả chúng ta mở màn hoàn toàn có thể thu hoạch được rồi. Bạn nên dùng kéo để thu hoạch, hãy triển khai cắt ngay phía trên gốc và cất vào tủ lạnh. Bạn hoàn toàn có thể để cỏ lúa mì trong tủ lạnh 1 tuần liền không sao hết nhưng ngon nhất vẫn là ngay sau khi cắt. Rửa sạch khay để triển khai trồng đợt tiếp theo .
CÁCH LÀM NƯỚC ÉP CỎ LÚA MÌ ĐÚNG CÁCH TẠI NHÀ
Sau khi cắt cỏ lúa mì, bạn lấy một lượng cỏ lúa mì đủ dùng để ép trực tiếp lấy nước uống ( 50 gram hạt tương tự với 25 ml nước ép cỏ lúa mì ). Bạn nên uống trong vòng 20 phút đầu ngay sau khi ép xong cỏ lúa mì non. Sau khoảng chừng thời hạn này, lượng chất dinh dưỡng sẽ suy giảm triệt để .
Bước 1: Rửa qua
Tuy bạn trồng cỏ lúa mì bằng đất hữu cơ đảm bảo không phun thuốc, nhưng chúng tôi vẫn khuyên bạn, cỏ lúa mì sau khi cắt nên rửa qua bằng nước để làm sạch những bụi bẩn có thể bám vào.
Bước 2: Ép cỏ lúa mì đúng chuẩn
Có 3 cách để bạn lựa chọn ép cỏ lúa mì
Cách 1: Sử dụng máy xay sinh tố: Chắc hẳn gia đình các bạn không có được máy xay chuyên dụng nên có thể thay thế bằng máy xay sinh tố. Sau khi xay xong nên bỏ phần bã có trong máy để tiến hành xay tiếp lần 2.
Cách 2: Nếu gia đình bạn không có máy xay sinh tố thì có thể dùng cối giã. Cách này sẽ khiến bạn mất thời gian và công sức mà có thể gây lãng phí. Khoảng 100gr sẽ cho ra 30ml thức uống này.
Cách 3: Tuy nhiên, cách tốt nhất là bạn nên sử dụng máy ép cỏ lúa mì chuyên dụng. Như vậy, vừa đỡ mất thời gian mà các dưỡng chất có trong nước ép cỏ lúa mì vẫn được đảm bảo tuyệt đối.
Bạn có thể tham khảo máy ép chuyên dụng tại đây >> Máy ép chậm cỏ lúa mì chuyên dụng
Vị của nước ép cỏ lúa mì ngọt đậm tự nhiên, không đắng, mùi cỏ đặc trưng. Tuy nhiên một số người không quen, vì vậy có thể pha chế cùng với các loại rau quả khác để thơm ngon hơn.
Nước ép cỏ lúa mì non
Khi mới khởi đầu uống chỉ nên dùng tối đa 30 ml nguyên chất nước ép cỏ lúa mì ( bạn hoàn toàn có thể pha loãng thành 100 ml để uống ) để khung hình làm quen từ từ. Bởi vì việc bất thần nạp vào khung hình quá nhiều dưỡng chất hoàn toàn có thể gây sốc .
=> Vì vậy liều lượng nên dùng cho mỗi người trong một ngày là 30ml – 120ml nguyên chất.
5 CÁCH PHA CHẾ NƯỚC ÉP CỎ LÚA MÌ
Sau khi bạn đã tự làm ra được loại thức uống bổ dưỡng này thì việc tiếp theo là sử dụng nó sao cho đúng cách. Nhưng để hiệu quả của loại thức uống này đạt hiệu suất cao nhất cũng như uống ngon hơn thì bạn nên kết với những thực phẩm khác
Chúng ta có thể kết hợp nước ép cỏ lúa mì với nhiều loại thực phẩm khác. Dưới đây là 5 cách cho bạn lựa chọn:
Cách 1: Sử dụng kèm mật ong và bạc hà pha với nước ép cỏ lúa mì. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của mật ong và sự man mát của lá bạc hà sẽ đem đến cho bạn một cảm giác rất là tuyệt vời.
Cách 2: Hoặc chỉ sử dụng một nắm lá bạc hà cộng thêm với 30ml nước ép cỏ lúa mì, sau đó cho vào máy ép 2 thực phẩm này. Bạn sẽ có được một ly thức uống ngon tuyệt vời.
Cách 3: Một thực phẩm nữa cũng có thể kết hợp với cỏ lúa mì, đó là siro bạc hà. Bạn chỉ cần lấy ½ muỗng siro bạc hà đem hòa tan với 30ml nước ép cỏ lúa mì. Nếu thích bạn có thể cho thêm một chút đá để cốc thức uống thơm ngon, và dễ uống hơn.
Cách 4: Sử dụng nước ép cỏ lúa mì kèm với cà phê là một phương thức tuyệt vời cho những ai nghiện cà phê mà vẫn muốn thưởng thức cỏ lúa mì vào mỗi buổi sáng. Hãy cho 1 thìa cà phê hòa tan hoặc cà phê phin đều được với 30ml nước ép cỏ lúa mì là bạn sẽ có một cốc thức uống tuyệt vời.
Cách 5: Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm 30ml nước ép cỏ lúa mì khi đang xay các loại rau quả như: Chuối, dừa, dưa leo, củ dền, cà rốt… Bạn sẽ có được một cốc sinh tố ngon tuyệt vời.
Nước ép cỏ lúa mì thơm ngon
Lưu ý: Tuyệt đối không pha nước ép cỏ lúa mì chế cùng nước cam, chanh, muối vì sẽ làm mất enzyme trong cỏ lúa mì.
Xem thêm >>> Những cách dùng cỏ lúa mì tốt cho sức khỏe.
Lời kết:
Trên đây là cách làm ra nước ép cỏ lúa mì, loại thực phẩm bổ dưỡng đối với sức khỏe và cách pha chế sao cho ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến cho các bạn. Nếu không muốn chờ đợi, và muốn thưởng thức ngay một ly nước ép cỏ lúa mì thơm ngon, bạn có thể mua cỏ lúa mì tươi tại Shopcoluami.com, chúng tôi đảm bảo từng cọng cỏ lúa mì mà chúng tôi mang đến bạn hoàn toàn sạch, được trồng theo đúng quy chuẩn và nói không với thuốc trừ sâu.
