cách làm bột diếp cá, vừa có thể giữ được
Rau diếp cá thì ai cũng quá quen thuộc rồi, những công dụng đi cùng với nó cũng được lưu truyền trong dân gian cũng rất nhiều. Nhưng vấn đề đặt ra là không phải lúc nào cũng có, cũng mang theo và bảo quản khó, thậm chí là có nhưng cũng ngại làm nhiều công đoạn. Chính vì những lí do trên hôm nay mình sin giới thiệu đến các bạn, vừa có thể giữ được công dụng của rau diếp cá mà lại giải quyết được không ít phiền hà trên.
1. Công dụng của bột diếp cá
Thanh nhiệt, giải độc, cầm máu.
Kháng khuẩn, kháng viêm, chống oxy hóa, ngừa ung thư.
Chữa trĩ hiệu quả (uống và đắp.)
Chữa táo bón, mụn nhọt, lở ngứa, lên sởi ở trẻ em.
Hỗ trợ điều trị viêm phổi hoặc phổi có mủ, viêm xoang mãn tính, polyp mũi, viêm tai giữa.
Chữa đau mắt đỏ, đau mắt do nhiễm trực khuẩn mù xanh.
Chữa viêm ruột, kiết lỵ, bí tiểu tiện, kinh nguyệt không đều ở phụ nữ.
Tăng tiết sữa cho mẹ sau sinh, trị sưng tắc tia sữa, chống viêm tuyến vú
Góp phần làm chậm quá trình di căn ung thư.
Khuyên dùng trong trường hợp bị sốt xuất huyết.
Ngoài ra còn có thể dùng làm mặt nạ để dưỡng da làm đẹp
Đến đây hẳn bạn đã nắm được bột diếp cá có tác dụng gì rồi phải không nào? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay thực hiện cách làm bột diếp cá an toàn ngay tại nhà tích trữ dẫn ngay thôi!
2. Cách làm bột diếp cá
Nguyên liệu:
- Rau diếp cá tươi ngon
- Máy sấy
- Máy say sinh tố
- Ray lọc bã
Cách thực hiện:
Bước 1 : Rau diếp cá cần được rửa sạch, vô hiệu các lá úa, dập và để ráo nước .
Bước 2 : Sau khi đã được sơ chế sạch khô, rau diếp cá cần được sấy ở nhiệt độ khoảng chừng 80 độ C trong vòng 30 phút. Khi nhiệt độ sấy được duy trì ở mức không thay đổi sẽ giúp cho màu xanh cũng như vi chất bên trong rau diếp cá được giữ toàn vẹn, đồng thời tàn phá các ký sinh trùng, vi sinh vật hiệu suất cao .
Bước 3 : Hoàn thành bước sấy khô, rau diếp cá được cho vào máy sinh tố để xay nhuyễn .
Bước 4: Tiếp đó, bột diếp cá được ray để loại bỏ sơ hoàn toàn và thu được tinh bột mịn nhất.
Với cách làm bột diếp cá trên thì các bạn có thể thực hiện đơn giản tại nhà để tạo ra bột diếp cá nhanh. Ngoài ra tác dụng của bột diếp cá có thể dùng để làm thức uống hoặc kết hợp cùng các nguyên liệu tự nhiên khác tạo thành mặt nạ giúp chăm sóc da mặt mang lại hiệu quả tốt nhất.
Do bây giờ đã thành bột rồi nên liều lượng cũng có chút thay đổi vậy ta tìm hiểu luôn cách dùng của nó nhé!
Dùng để uống: Lấy 2g bột trộn trước với 2 muỗng đường (dùng muỗng sữa chua), thêm một ít nước lọc và khuấy đều cho bột thấm nước và tan. Thêm tiếp đến khi đủ 200ml rồi cho vào ít đá và thưởng thức. Mỗi ngày dùng 2 ly là vừa, trong khi ăn hoặc ngay sau khi ăn. Hạn chế dùng sáng sớm và tối, vì diếp cá có tính mát, dễ làm hạ thân nhiệt. 1 túi 100g pha được 50 ly diếp cá 200ml.
- Người lớn : pha 1 g với 100 ml nước
- Với trẻ nhỏ : Bé 8 tháng đến
Bé 1 – 3 t : 200 – 300 ml / ngày .
Bé >3t: 400 – 500ml/ngày. Bé >6t: 600ml/ngày.
Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh ánh sáng. Sau khi cắt bao bì, bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh
Dùng để đắp mặt làm đẹp : Trộn bột với nước theo tỉ lệ 1: 3 hoặc bột với sữa chua không đường theo tỉ lệ 1:2. Đắp buổi tối, tuần 3 lần, mỗi lần 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm để mau sạch và không để qua đêm.
Lưu ý :
-
Pha với sữa đặc sẽ làm tăng mùi vị, pha với sữa tươi sẽ làm át mùi vị diếp cá ( nếu những bạn không thích mùi diếp cá thì nên quan tâm nhé ) .
-
Cho vào bình lắc đều trước khi dùng hoàn toàn có thể tăng mùi vị diếp cá .
KHUYẾN CÁO:
Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên dùng do đặc tính mát của diếp cá, trong những tháng tiếp theo có thể dùng để bổ sung chất xơ giảm táo bón
Tránh uống sáng sớm và tối muộn gây lạnh bụng
Dùng liên tục trong 1 tháng rồi nghỉ 1 tuần là có thể tiếp tục sử dụng sản phẩm
Cũng khá đơn giản phải không các bạn, một lần làm dùng nhiều lần từ nay trở đi không sợ không có rau diếp cá dùng nữa nhé. Nếu như các bạn vẫn còn ngại (nhác ) nữa thì mình vẫn còn một phương án cuối cùng cho các bạn đó là mua bột diếp cá có sẵn nhé. Các bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại đây: https://blogchiase247.net
Xem thêm:
