Để bình rượu sâm thêm đẹp và cầu kỳ, người ta thường trang trí bằng cách cắt tỉa hoa sâm và cắm vào củ sâm của bình rượu. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm hoa sâm ngâm rượu đẹp chuẩn kiểu Hàn Quốc nghệ thuật.
Rượu sâm Hàn Quốc không chỉ giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe mà khi trưng bày rượu sâm, không gian nhà bạn trở lên sang trong hơn và thể hiện đẳng cấp của người sử dụng nhân sâm Hàn Quốc. Hoa sâm ngâm rượu là một trong những nghệ thuật tạo dáng với bình được nhiều người đang sử dụng hiện nay, cách làm không quá khó như bạn tưởng tượng, hãy cùng xem cách làm sau đây nhé.
Chuẩn bị:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Mình sẽ hướng dẫn các bạn ngâm một bình rượu sâm nhỏ, ngâm 1 củ trong bình để trang trí vào tủ kình hoặc để trên bàn .
- Nhân sâm tươi Hàn Quốc: 2 củ, có thể chọn loại 6 hoặc 5 củ 1/kg là vừa đẹp. Nên chọn củ to, đẹp, có rễ chính to, và các rễ phụ để tự nhiên, củ không bị sâu.
- Bình ngâm rượu: Với bình nhỏ ngâm 1 củ thì nên chọn bình khoảng 1,4 lít là vừa. Bạn nên chọn bình thủy tinh sẽ làm củ sâm đẹp hơn. Bạn nên đặt mua bình thủy tinh Hàn Quốc YongCheon, có thiết kế sang trọng, độ trong suốt tuyệt đối của thủy tinh, khả năng khuếch đại ánh sáng khiến củ sâm trong bình thêm nổi bật đồng thời giữ nguyên được hương vị và dược tính của rượu trong một thời gian dài.
Tham khảo địa chỉ mua bình thủy tinh Youngcheon tại đây: http://www.binhthuytinh.com/
- Rượu: Bạn nên chọn rượu vodka 40 độ trong suốt, không nên dùng rượu gạo vì nó có màu hơi đục sẽ làm củ sâm không được đẹp và nổi bật.
Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Chậu rửa;
- Rổ đựng;
- Bàn chải loại nhỏ, lông mịn;
- Dao sắc hoặc nạo;
- Dây cước trắng;
- Tăm 2 đầu nhọn.
>>>> Xem thêm: 6 cách chế biến sâm tươi Hàn Quốc dễ, hiệu quả cao tại nhà
Hướng dẫn ngâm rượu hoa sâm Hàn Quốc:
Bước 1: Rửa sâm
- Củ sâm thường dính nhiều đất nên trước khi rửa bạn có thể đem sâm ngâm vào chậu nước khoảng 10 phút.
- Sau đó lấy bàn chải nhẹ nhàng đánh theo chiều từ thân đến rễ, hết sức nhẹ nhàng để phần rễ không bị gãy, vì củ tươi rất giòn và dễ gãy.
- Lưu ý, lấy bàn chải cọ cả những khe rễ cho thật sạch.
- Chỉ cắt một chút phần núm trên đầu và nhẹ nhàng dùng tăm nhọn khều bỏ phần đất ở đầu, không nên cắt cả phần đầu đi.
- Sau khi rửa sạch đem tráng lại 1 lần với nước sạch bằng vòi chảy.
- Rồi để vào rổ cho ráo nước.
Bước 2: Tráng bình
Bình thủy tinh cần đem tráng qua nước sạch rồi để ráo bước .
Bước 3: Tỉa hoa
- Dùng 1 củ sâm để làm hoa. Củ sâm dùng làm hoa đem cắt bỏ phần đầu.
- Bạn có thể dùng nạo để nạo theo chiều ngang của phần thân củ hoặc dùng dao thái thành từng lát sâm mỏng hình tròn để làm cánh hoa.
- Sau đó bạn để phần cánh hoa phơi khô cho se lại, có thể để khoảng 3-4h, lưu ý, không nên phơi nắng mà để trong phòng, để dươi điều hòa cánh hoa sẽ khô nhanh hơn. Vì sao cần phải để cho cánh hoa sâm se lại? Vì sâm để tươi rất giòn, bạn sẽ không thể cuộn lại thành bông hoa vì nó sẽ dễ bị gãy, để một thời gian nó sẽ dẻo hơn và dễ uốn hơn nhiều.
Bước 4: Xếp cánh hoa thành hình bông hoa
- Ở bước này bạn có thể dùng tăm hoặc dễ sâm nhỏ để làm nhụy hoa sâm.
- Sau đó cuốn từng cánh hoa quanh nhụy, nên chọn uốn cánh nhỏ ở trong, cánh to ở ngoài cho hợp lý. Mỗi cánh hoa buộc một lần bằng sợi cước.
- Cứ như vậy cho đến khi bạn được bông hoa như ý.
Bước 5: Cắm hoa vào củ sâm
Bạn dùng tăm để ghim bông hoa vừa làm vào củ sâm sao cho thật tự nhiên và thích mắt sau đó cho củ sâm vào bình thật cẩn trọng .
Bước 6 Cho củ sâm vào bình và đổ rượu vào
- Dùng dây cước buộc phần núm đầu với phần dưới nắp bình để củ sâm được treo giữa bình thật tự nhiên.
- Sau đó bạn đổ rượu vào sao cho đầy bình là được.
>>>> Tham khảo thêm: Nhân sâm ngâm rượu bao lâu thì dùng được
Vậy là đã xong, bạn đã có một bình rượu hoa nhân sâm tươi thật đẹp và sang trọng và quý phái. Bạn hoàn toàn có thể tự mua nhân sâm tươi về ngâm hoặc hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm địa chỉ mua bình rượu nhân sâm tươi uy tín tại shop hồng sâm Nước Hàn KGIN .
>>> Tham khảo một số sản phẩm từ Nhân Sâm, Hồng Sâm Hàn Quốc tại cửa hàng KGIN
5/5 – (4 bình chọn)
Nguyễn Trọng Minh KGIN – Giám đốc cửa hàng Hồng Sâm Hàn Quốc KGIN với hơn 12 năm kinh nghiệm trong việc tìm hiểu và đánh giá chất lượng của các sản phẩm nhân sâm, hồng sâm, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi Hàn Quốc đã giúp cửa hàng tìm ra những định hướng đúng đắn để xây dựng nên thương hiệu KGIN như ngày hôm nay.
