Hướng dẫn cách làm món pizza bò tại nhà ngon tuyệt cú mèo: Ngày trước, trong tư tưởng của mình chưa bao giờ nghĩ sẽ làm được 1 cái pizza
Hướng dẫn cách làm món pizza bò tại nhà ngon tuyệt cú mèo:
Ngày trước, trong tư tưởng của mình chưa bao giờ nghĩ sẽ làm được 1 cái pizza cả. Vì mình nghĩ món ăn này phức tạp lắm, không biết bắt đầu từ đâu và làm như thế nào. Nhưng kể từ khi làm thử theo 1 công thức của một người bạn thì tư tưởng của mình về món ăn này đã thay đổi rùi. Thực ra, cách làm pizza bò không hề khó như các nàng nghĩ, vì phần đế bánh chúng mình có thể dễ dàng tìm mua trong các cửa hàng chuyên đồ làm bánh rùi. Chỉ có phần nước sốt bò thì mình sẽ chia sẻ trong bài viết ngày hôm nay. À, quan trọng là có 1 cái lò nướng nữa, thực ra có cái lò nướng rất tiện, thỉnh thoảng chúng mình có thể “bày vẽ” một số món ăn rất là thú vị. Không để các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ cách làm món pizza bò ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 chiếc đế pizza làm sẵn
- 400 gram thịt bò xay nhỏ
- 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, lá hương nhu khô
- Phô mai tươi, 2 muỗng sốt tương cà
Phần thực hiện:
- Bước 1: Trước tiên, các nàng cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào chảo 2 thìa con dầu ăn, khi dầu nóng các nàng trút thịt bò vào xào săn. Tiếp đến cho cà chua thái hạt lựu và hành tây thái lát vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng thì tắt bếp.
- Bước 2: Chuẩn bị 3 chiếc đế pizza làm sẵn. Đặt từng cái lên đĩa, quết 1 lớp tương cà, phô mai thái nhỏ đem rắc đều lên mặt bánh như hình dưới
- Bước 3: Tiếp đến, cho phần thịt bò đã xào lên phía trên, trải đêu khắp mặt bánh pizza. Tiếp tục rắc trên mặt thịt bò 1 lớp pizza nữa và lá nhu hương khô. Chuyển pizza vào lò nướng, lò đã được bật trước ở nhiệt độ 250 độ C 2 lửa khoảng 30 phút. Khay nướng đặt ở nấc chính giữa hoặc thấp hơn 1 nấc (nếu lửa trên cao hơn lửa dưới). Mình thường tạo hình pizza trên 1 lớp giấy nến. Khi đưa bánh vào lò thì kéo cái giấy nến này theo, giấy nến có độ trơn khá tốt nên các nàng có thể dễ dàng khay bánh. Nướng pizza ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 12 – 15 phút, “canh” cho đến khi thấy bánh đã chín vàng. viền bánh xém lại, phô mai hơi sôi lăn tăn là món ăn đã hoàn thành rùi.
Việc cuối cùng là măm măm thui các nàng. Món pizza nên ăn lúc bánh nóng hổi mới thấy ngon, viền bánh giòn quyện cùng hương vị ngọt ngào của bò băm, ngậy ngậy của phô mai, chấm cùng chút tương cà nữa là hết ý. Lần đầu tiên làm món pizza tại nhà, mình đã vô cùng ngạc nhiên vì giá thành siêu rẻ nhưng lại có 1 sản phẩm vô cùng thơm ngon. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé
