Hãy thử đổi khẩu vị cho bữa cơm mái ấm gia đình bằng món ăn mới : salad bơ tôm Cajun vừa dễ làm lại bổ dưỡng .
Thay đổi bữa ăn với món salad bơ tôm sẽ khiến mâm cơm cuối tuần đỡ nhàm chán. Cùng vị thanh thanh, ngậy ngậy từ quả bơ, cùng với đó là tôm đậm đà gia vị sẽ giúp các thành viên trong mái ấm gia đình đỡ ngán với những món ăn truyền thống lịch sử .
Muốn làm món salad tôm hấp dẫn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Ảnh nguồn: Cleanfoodcrush.
Để làm salad bơ tôm ngon chuẩn vị, các bà nội trợ chuẩn bị đủ nguyên liệu gồm:
3-4 quả cà chua cỡ vừa, cắt nhỏ
1 củ dưa chuột, thái látNửa củ hành tây loại vừa, thái lát mỏng dính2 quả bơ chín, bóc vỏ và cắt nhỏ khối vuông60 grams hạt ngô ngọt ( đã luộc )10 grams rau mùi
60 grams bơ nhạt
15 con tôm cỡ vừa, thái hạt lựu1 muỗng gia vị Cajun ( hoàn toàn có thể mua tại bất kể nhà hàng nào )
2 tép tỏi, bằm nhỏ và cho một chút muối
Cách thực thi món ăn rất đơn thuần, tiên phong các bà nội trợ làm sạch tôm, cứa và vô hiệu phần chỉ sống lưng đen của tôm. Sau đó ướp với gia vị vị Cajun, cùng hàng loạt phần tỏi bằm, thêm chút muối rồi trộn đều .
Hãy sử dụng chảo chống dính và để lửa vừa, cho 60 grams bơ vào chảo đảo đều. Ngay sau khi bơ vừa tan, cho toàn bộ số tôm và để nguyên áp chảo trong khoảng 2 phút. Lật 2 mặt đến khi tôm chín bỏ ra đĩa để nguội.
Áp chảo vừa đủ chín tới để tránh tôm không bị bở. Ảnh nguồn: Natashakitchen.Bước tiếp theo cho toàn bộ các nguyên vật liệu làm salad gồm có cà chua cắt nhỏ, dưa chuột thái lát, hành tây thái mỏng dính cùng với đó là quả bơ, ngô ngọt và rau mùi vào trộn đều tay. Cho tôm vào bát salad và nêm nếm một chút ít hỗn hợp sốt theo tỉ lệ : 3 thìa dầu Olive, 3 thìa nước cốt chanh, ít rau mùi thái nhỏ, 1 thìa cafe muối và nửa thìa hạt tiêu đen .Trộn đều salad lẫn tôm và để nguyên khoảng chừng 15 phút cho thấm vị rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Pha hỗn hợp nước sốt chua ngọt cay để ăn kèm salad. Ảnh nguồn: Cleanfoodcrush.Trước khi ăn, hãy dành chút thời hạn trình diễn ra đĩa với một chút ít rau mùi tươi bên trên, một chút ít vừng trắng rang thơm để món ăn thêm phần mê hoặc .
