Lộ trình nghề nghiệp trong nghề buồng phòng gồm những vị trí nào ? Mức lương bộ phận Housekeeping trong khách sạn là bao nhiêu cho từng chức vụ ? Nghề Housekeeping có cần biết tiếng Anh không ? Nếu bạn thương mến việc làm Housekeeping và đang tìm đáp án cho những câu hỏi trên thì hãy tìm hiểu thêm ngay bài viết dưới đây nhé .
Housekeeping là gì ?
Khối Buồng phòng trong khách sạn có tên tiếng Anh là Housekeeping Department. Bộ phận Buồng phòng khách sạn chịu nghĩa vụ và trách nhiệm về sự thật sạch, tiện lợi và tự do cho khách ở khu vực phòng và khu vực công cộng, với thiên chức khiến khách cảm thấy khách sạn là ngôi nhà thứ hai của họ .
Housekeeping là bộ phận Buồng phòng khách sạn (Nguồn ảnh: Internet)
Vai trò và trách nhiệm của bộ phận Housekeeping
Vai trò của bộ phận Housekeeping
- Sau khi biết housekeeping là gì, ta sẽ bước tiếp sang vai trò của bộ phận Housekeeping:
- Đón tiếp, cung cấp nơi nghỉ ngơi sạch sẽ, yên tĩnh, tiện nghi cho khách, phù hợp với thị hiếu và phong tục tập quán của khách
- Nghiên cứu, phân tích tâm lý khách hàng để tham mưu cho ban lãnh đạo
- Quản lý việc thuê phòng và quá trình khách ở, đảm bảo cơ sở vật chất đúng tiêu chuẩn
- Theo dõi, ngăn chặn tệ nạn xã hội vào khu vực khách lưu trú
Nhiệm vụ của bộ phận Housekeeping
- Giặt là và giặt khô đồ vải của khách sạn và đồ của khách
- Dọn vệ sinh và phục vụ các phòng trong khách sạn
- Dọn vệ sinh khu vực công cộng trong khách sạn
- Duy trì tiêu chuẩn vận hành của khách sạn
- Bảo trì, đảm bảo chất lượng trang thiết bị trong phòng
- Đào tạo và khuyến khích nhân viên của bộ phận
Mức lương nghề buồng phòng
Theo khảo sát, xét về mặt phẳng chung của ngành thì thu nhập nhân viên cấp dưới Housekeeping ở mức khá chứ không thấp như nhiều người vẫn nghĩ. Mức thu nhập trung bình cho cấp nhân viên cấp dưới khối Buồng phòng hiện tại nhờ vào vào nhiều yếu tố như lương cơ bản vùng miền, khối lượng việc làm, hạng sao khách sạn … và xê dịch từ 5 – 7 triệu đồng ( gồm có thêm những khoản khác như phụ cấp, tiền tip từ khách … )Cụ thể, mức thu nhập tìm hiểu thêm cho những vị trí thuộc cấp nhân viên cấp dưới khối Buồng phòng là 4 – 7 triệu / tháng cho nhân viên cấp dưới giặt là, 4 – 8 triệu / tháng cho nhân viên cấp dưới dọn phòng, 5 – 7 triệu / tháng cho nhân viên cấp dưới chăm nom cây xanh, 5 – 7 triệu / tháng cho nhân viên cấp dưới vệ sinh công cộng …Đối với cấp giám sát bộ phận Buồng phòng, mức lương sẽ giao động từ 7 – 12 triệu / tháng, tùy vào quy mô khách sạn, resort và đặc thù việc làm đơn cử. Còn so với cấp quản trị, trưởng bộ phận Buồng phòng thì mức lương trung bình nằm trong khoảng chừng 10 – 15 triệu / tháng .
Lộ trình thăng quan tiến chức trong nghề buồng phòng
Con đường để trở thành Giám đốc khách sạn hoàn toàn có thể khởi điểm từ vị trí nhân viên cấp dưới khối Buồng phòng .
Lộ trình thăng quan tiến chức nghề Housekeeping ( Nguồn ảnh : Internet )
Nhân viên dọn phòng
Nhân viên dọn phòng là vị trí cơ bản thuộc bộ phận Housekeeping. Đây là quy trình tiến độ để bạn làm nghề, tích góp kinh nghiệm tay nghề và thử sức ở những vị trí khác để hiểu được việc làm chung của toàn khối. Ngoài nhân viên cấp dưới dọn phòng, bạn hoàn toàn có thể khởi đầu hoặc thưởng thức thêm những vị trí như nhân viên cấp dưới giặt là, nhân viên cấp dưới vệ sinh công cộng …
Giám sát
Giám sát tầng thường thông dụng ở khách sạn 4 – 5 sao, còn khách sạn quy mô nhỏ thì có giám sát buồng phòng. Đây là vị trí quản trị cấp trung, chịu sự quản trị của trưởng bộ phận Buồng phòng .Mức lương giám sát tầng khoảng chừng 5 – 10 triệu / tháng, còn mức lương giám sát buồng phòng là 7 – 12 triệu / tháng .
Trưởng bộ phận
Đây là vị trí cao nhất của bộ phận Housekeeping với mức lương từ 10 – 15 triệu / tháng và hoàn toàn có thể liên tục tăng trưởng cao hơn thành tổng giám đốc khách sạn .
Mô tả việc làm nhân viên cấp dưới dọn phòng khách sạn
Tiếp theo, tất cả chúng ta sẽ khám phá việc làm của nhân viên cấp dưới dọn phòng khách sạn – những người làm việc làm vệ sinh và sẵn sàng chuẩn bị phòng ở cho khách. Quy trình thao tác của nhân viên cấp dưới làm phòng khách sạn gồm có những phần sau đây :
Chuẩn bị xe đẩy
Xe đẩy thao tác của nhân viên cấp dưới buồng phòng khách sạn phải không thiếu dụng cụ để dọn vệ sinh và bổ trợ đồ cho phòng khách như máy hút bụi, chổi, đồ vải và khăn tắm, giỏ đựng hóa chất, cây lau nhà …
Vệ sinh phòng tiếp khách ở
Thu dọn tổng quát
- Thu dọn ly, tách, bát, đĩa, khay thức ăn, giỏ hoa quả, bàn là, bình hoa, đồ ăn thừa, chai lọ…
- Đổ và rửa sạch thùng rác, gạt tàn thuốc…
Kiểm tra tài sản thất lạc
Kiểm tra đồ hoàn toàn có thể khách bỏ quên trong ngăn kéo, dưới gầm giường, gầm ghế … Nếu khách có sơ ý để quên đồ thì phải giải quyết và xử lý theo lao lý của khách sạn .
Quy trình dọn phòng phải tuân thủ theo những bước đơn cử ( Nguồn ảnh : Internet )
Kiểm tra trang thiết bị trong phòng
Kiểm tra theo quy trình khép kín những thiết bị như tivi, đồng hồ đeo tay báo thức, đầu DVD, máy lạnh, máy sấy tóc, két sắt …
Chuẩn bị lại giường ngủ
- Tháo tất cả đồ vải bẩn của giường ngủ như vỏ gối, vỏ chăn, ga trải giường…
- Kiểm tra chăn, gối, tấm bảo vệ nệm và thay mới nếu cần thiết
- Trải lại ga trải giường, lồng vỏ chăn, lồng gối…
- Để thực hiện quy trình này, nhân viên buồng phòng của khách sạn phải nắm các kỹ thuật tháo ga giường, trải ga giường, gấp góc ga giường, thay vỏ gối…
Lau chùi đồ nội thất
Lau chùi đồ vật trong phòng bằng khăn lau và hóa chất : tranh vẽ, gương, tủ lạnh, đồ nội thất bên trong …
Bổ sung vật dụng trong phòng cho khách
- Kiểm tra, bổ sung giấy, bút, danh mục giặt là, trà, cà phê, gạt tàn, cốc… theo quy định khách sạn.
- Kiểm tra và điều chỉnh vị trí vật dụng trong phòng
Vệ sinh phòng tắm
- Thu gom các loại đồ vải bẩn
- Rửa bát, đĩa, ly, tách
- Vệ sinh bồn rửa mặt, bồn tắm, bồn vệ sinh, sàn phòng tắm
Hút bụi phòng khách, kiểm tra toàn diện lần cuối
Điền vào phiếu làm phòng thời gian hoàn tất
Nghề buồng phòng có cần biết tiếng Anh ?
Theo những nhiệm vụ được liệt kê ở trên, có thể thấy nhân viên khối Housekeeping nói chung và nhân viên dọn phòng nói riêng đều cần biết tiếng Anh (đặc biệt là thuật ngữ buồng phòng tiếng Anh) để giao tiếp khi làm việc, đặc biệt trong khách sạn quốc tế. Bởi nếu không có ngoại ngữ thì rất khó để trò chuyện với các bộ phận khác và xử lý vấn đề phát sinh với khách.
Với vị trí nhân viên dọn phòng, giặt ủi… thì không yêu cầu quá cao về kỹ năng tiếng Anh, nhưng với những vị trí như giám sát, trưởng bộ phận… thì đòi hỏi trình độ tiếng Anh ở mức cao hơn.
Bài viết trên vừa lý giải housekeeping là gì, mức lương, lộ trình thăng quan tiến chức nghề Housekeeping và liệt kê việc làm của nhân viên cấp dưới làm phòng khách sạn. Hi vọng những kiến thức và kỹ năng trên sẽ giúp ích cho bạn nếu đang khuynh hướng trở thành nhân viên cấp dưới buồng phòng trong khách sạn và resort .
