1. Chuẩn bị nguyên vật liệu trước khi bắt tay vào làm
Bánh mì kẹp trứng là lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn với việc làm không có thời hạn sẵn sàng chuẩn bị bữa sáng. Như dân văn phòng, công nhân, nhân viên cấp dưới, học viên, … Ăn sáng bánh mì vừa nhanh vừa khá đầy đủ dưỡng chất .
Hình ảnh bánh mì kẹp trứng thơm ngon, mê hoặc
Làm một cái bánh mì kẹp trứng chỉ mất tầm 5 phút. Nhưng phải chế biến làm sao cho bánh có một lớp ngoài giòn tan, ruột bánh mềm, với lớp trứng thơm ngon. Hòa quyện cùng tương ớt, rau sống, dưa chuột,.. Hấp dẫn thu hút khách hàng.
Cách làm bánh mì trứng để bán rất nhanh, tuy nhiên để làm được một chiếc bánh ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Việc này giúp bánh có hương vị chuẩn, thơm ngon. Nguyên liệu gồm:
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm bánh mì xíu mại ngon chuẩn Đà Lạt
- Cách làm bánh mì đặc ruột mềm thơm bơ ngon tuyệt tại nhà
- Cách nấu bò kho ngũ vị hương ăn kèm với bánh mì
– Bánh mì loại nhạt
– Trứng gà
– Cà chua
– Dưa chuột
– Ngò thơm, hành lá
– Dầu ăn, bơ, phomai, tương ớt, xì dầu
– Gia vị: tiêu, muối hoặc hạt nêm.
2. Các bước làm bánh mì trứng
Bánh mì được biến tấu thành rất nhiều loại như bánh mì thịt lợn, pate, xúc xích, bò khô, … Nhưng quen thuộc nhất và được nhiều người lựa chọn nhất vẫn là bánh mì kẹp trứng. Vậy cách làm bánh mì trứng để bán có phức tạp không ?
Câu vấn đáp là không. Bạn chỉ cần triển khai như sau :
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Dưa chuột và cà chua rửa sạch cắt thành từng lát mỏng mảnh. Rau ngò thơm rửa, để ráo nước. Nguyên liệu có sạch và tươi thì ổ bánh mì mới ngon và đem lại sự lôi cuốn người mua. Hành lá và ngò thơm rửa sạch sau đó thái nhỏ .
Lưu ý : Để bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm bạn nên ngâm dưa chuột, cà chua và rau sống qua dung dịch nước muối loãng .
Rau quả sau khi đã rửa sạch
Bước 2 : Thực hiện
– Lấy một bát tô cho trứng gà, hành lá, hạt tiêu, muối vào khuấy đều .
– Bắc chảo lên nhà bếp, đợi chảo nóng cho dầu ăn vào, vặn nhỏ lửa. Đợi đến khi sôi dầu thì cho hỗn hợp trứng vào chiên .
– Lật trứng, đợi chín và cho ra đĩa
Bước 3 : Kẹp bánh mì với trứng và rau của quả
– Dùng dao nhọn hoặc kéo, xẻ dọc một đường dài bên hông bánh mì. Quét bơ vào bên trong bụng, dải một lớp mỏng dính ngò thơm .
– Cho trứng vừa chiên vào bên trong, dải trứng đều từ trên xuống dưới .
– Xịt tương ớt và xì dầu vào bánh. Lượng tương ớt ít hay nhiều phụ thuộc vào vào khẩu vị và sở trường thích nghi của người mua .
– Cuối cùng, cho dưa chuột và cà chua vào là bạn đã triển khai xong .
Bước 4 : Cho bánh mì vào kẹp để bánh nóng và giòn
Không ai muốn ăn một chiếc bánh nguội lạnh, đặc biệt quan trọng là vào mùa đông lạnh buốt. Vì vậy, để tăng độ ngon của bánh mì, lớp vỏ đến với tay người mua phải còn nóng và giòn giòn .
Máy ép bánh mì
Việc cho bánh mì vào máy kẹp không chỉ giúp làm nóng và giòn mà nó còn tăng độ ngon của bánh. Đây là bước không hề thiếu trong cách làm bánh mì trứng để bán. Có thể thấy máy kẹp làm nóng bánh mì là một đồ vật không hề thiếu, vậy nên mua máy loại nào ?
3. Những loại máy kẹp nóng bánh mì hút khách nhất của Quang Huy Plaza
Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều loại máy kẹp. Bạn nên lựa chọn cho mình một chiếc máy tương thích với quy mô shop. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 1 số ít mẫu máy đang hút khách sau đây :
– Máy kẹp nóng bánh mì Tiross TS 6953 giá niêm yết tại Quang Huy: 1.450.000 VNĐ
– Máy kẹp nóng bánh mì Tiross TS 965 giá niêm yết tại Quang Huy: 950.000 VNĐ
– Máy ép bánh mì đơn QH 134 giá niêm yết tại Quang Huy: 3.500.000 VNĐ
– Máy ép bánh mì đôi QH 234 giá niêm yết tại Quang Huy: 6.000.000 VNĐ.
Máy kẹp bánh mì sử dụng rất đơn giản. Chỉ cần kết nối máy với nguồn điện, điều chỉnh nhiệt độ ép phù hợp. Đặt bánh mì vào mặt dưới của máy ép, có thể ép cùng lúc 2 -3 chiếc tùy kích thước bánh. Kéo mặt trên của máy ép xuống, dùng tay kéo mặt trên ép sát xuống mặt dưới. Cuối cùng, chờ đèn báo là bạn đã hoàn thành.
Chúc các bạn đắt khách với cách làm bánh mì trứng để bán thơm ngon trên đây. Để mua máy uy tín, chất lượng và Chi tiêu tương thích bạn hãy ghé thăm website https : / / quanghuyplaza.vn / hoặc gọi ngay đến hotline 09666 23 666 để được tương hỗ mọi lúc, mọi nơi .
Xem thêm :
Cách làm bánh mì dân tổ ngon như ngoài hàng
