Mục lục
Rau câu trái dừa là món ăn được rất nhiều người ưa thích vào những ngày thời tiết nắng nóng. Món ăn này tưởng chừng như phức tạp nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Hãy cùng Unica.vn “bỏ túi” bí kíp làm rau câu trái dừa độc nhất vô nhị trong bài viết này nhé.
Giá trị dinh dưỡng trong món rau câu trái dừa
Dừa tươi là một trong những thức uống vô cùng quen thuộc và mang lại quyền lợi tuyệt vời so với sức khỏe thể chất nhờ các thành phần dinh dưỡng phong phú như : Chất xơ, Magie, Vitamin C, Kali, Carbohydrate, Canxi, Natri …. Chính vì vậy mà làm rau câu trái dừa sẽ mang lại những quyền lợi như sau :
– Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho khung hình
– Giúp làm đẹp da, cân đối độ pH, chống lão hóa tế bào da
– Bổ sung Vitamin, khoáng chất để cung ứng nguồn nguồn năng lượng dồi dào .
– Bổ sung nước cho khung hình một cách hiệu suất cao .
– Cải thiện các yếu tố tương quan đến rối loạn tiêu hóa .
– Tăng cường hệ miễn dịch để giúp khung hình ngăn ngừa bệnh tật .
>>> Xem ngay: 2 Cách làm thạch chuối ngon miễn chê
Món rau câu trái dừa là một lựa chọn không hề bỏ lỡ của mùa hè
Cách làm rau câu trái dừa đơn giản
Nguyên liệu làm món rau câu trái dừa
– Nước dừa xiêm : 2 lít
– Bột rau câu dẻo : 1 gói 10 g
– Đường phèn : 250 g
– Nước cốt dừa : 150 ml
– Vani : 1 ống
Cách thực hiện
– Bước 1 : Hòa nước dừa tươi với nước lạnh sau đó đun sôi. Tiếp theo bạn cho bột rau câu và đường vào liên tục đun cho tới khi rau câu và đường tan hết vào nước .
Đun nước dừa tươi trên nhà bếp
– Bước 2 : Đổ ½ nước trong xoong vừa đun ở bước 1 vào một cái xoong khác rồi cho thêm nước cốt dừa, nước lạnh và sữa tươi vào khuấy đều đun sôi, cho thêm chút đường rồi tắt nhà bếp .
Thêm sữa tươi vào khuấy cho đều
– Bước 3 : Phần rau câu trong xoong còn lại các bạn cho vani và nước dừa vào để khoảng chừng 10-15 phút đổ ra khuôn làm rau câu hoặc bạn hoàn toàn có thể sử dụng quả dừa đã lấy nước để lấy khuôn làm rau câu trái dừa sẽ thích mắt hơn ( quan tâm chỉ đổ ½ khuôn làm rau câu, không nên đầy khuôn )
– Bước 4 : Đợi khi rau câu đông lại các bạn nhẹ nhàng đổ phần rau câu có pha nước cốt dừa và sữa tươi lên trên đợi cho tới khi lớp này đông lại cho vào ngăn đá để ăn hoặc cho vào tủ lạnh để sử dụng dần các bạn nhé .
Yêu cầu thành phẩm
– Rau câu không quá cứng hay mềm quá .
– Màu nước cốt dừa không bị trộn lẫn với màu trắng trong của lớp dưới.
– Dùng lạnh là ngon nhất .
– Bạn hoàn toàn có thể cho ra khuôn hay ly nhựa đều được .
>>> Xem ngay: Gợi ý cách làm thạch từ bột sắn dây vô cùng bổ dưỡng
Rau câu trái dừa thích mắt mê hoặc
Bật mí cách làm rau câu trái dừa thêm ngon
– Khi làm rau câu trái dừa, bạn nên chọn những quả dừa bánh tẻ để thành phẩm thơm ngon hơn. Bởi nếu quả quá già thì nước sẽ có vị hơi đắng, còn nếu dừa quá non thì nước sẽ có vị chua, ít ngọt .
– Trong quy trình làm rau câu trái dừa, nếu bạn muốn thành phẩm được giòn hơn thì hoàn toàn có thể sử dụng bột Agar, còn muốn thành phẩm mềm mịn tan ngay trong miệng khi ăn thì sử dụng bột rau câu dẻo Jelly .
– Để tạo cho món rau câu có vị thanh mát và nhai hơi sần sật thì bạn hoàn toàn có thể pha theo tỷ suất như sau : 1 lít nước dừa + 200 gr đường + 10 gr Jelly + 10 gr Agar .
Trên đây là các bước làm rau câu trái dừa thanh nhiệt ngày hè mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn. Ngoài ra, nếu bạn muốn nắm được nhiều hơn nữa những công thức về thạch rau câu, bạn có thể tham khảo khóa học “Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” được biên soạn bởi giảng viên Đào Thị Lệ Huyền có tại Unica.vn.
Tham khảo khóa học ” Trở thành chuyên viên bánh thạch rau câu trong 7 ngày ”
TRỞ THÀNH CHUYÊN GIA BÁNH THẠCH RAU CÂU TRONG 7 NGÀY
Tại sao nên chọn khóa học Online ” Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” có trên Unica?
Như các bạn cũng đã biết, để cung ứng cho nhu yếu từ phía phần đông các học viên, lúc bấy giờ các lớp học Offline dạy làm bánh, làm thạch mở ra ngày càng nhiều. Thế nhưng, nhiều người vẫn lựa chọn cho mình hình thức học Offline thay vì phải “ cắp sách ” đến học tại các TT. Bởi so với hình thức học trực tiếp, học Online giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được nhiều thời hạn và ngân sách hơn. Ngoài ra, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể lựa chọn một khung giờ thích hợp để dữ thế chủ động hơn trong việc học .
Đối với khóa học “Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” bạn còn nhận được ưu đãimua một lần sở hữu trọn đời. Nghĩa là chỉ cần thực hiện thao tác một lần thanh toán là học viên có thể học trọn đời, không giới hạn về thời gian và số lần học cho đến khi thành thạo. Trong suốt lộ trình học, nếu có bất cứ yêu cầu hoặc thắc mắc nào muốn được giải đáp, bạn có thể nhờ sự tư vấn và hỗ trợ của giảng viên thông qua Group “Thạch 3D hoa quả – Online & Free” cho chính cô sáng lập ra.
Bạn nhận được gì sau khi tham gia khóa học?
Liên quan đến nội dung của khóa học, học viên có thể hoàn toàn có thể yên tâm rằng, tuy là hình thức học Online nhưng các bài giảng đều được thiết kế một cách cụ thể, bài bản và chi tiết bởi giảng viên dày dặn kinh nghiệm, uy tín trong nghề. Khóa học “Trở thành chuyên gia bánh thạch rau câu trong 7 ngày” được biên soạn bởi Chuyên gia thạch 3D hoa quả Đào Thị Lệ Huyền. Với tình yêu với nghề và kinh nghiệm hơn 3 năm đứng lớp, cô đã mở hàng trăm lớp học Online, Offline và giúp đỡ cho hơn 500 học viên trong nước và ngoài nước thực hiện được tình yêu với đam mê làm bánh của mình.
Lộ trình khóa học có 21 bài giảng, mỗi một bài giảng, giảng viên sẽ hướng dẫn đơn cử và chi tiết cụ thể công thức làm một loại bánh để học viên hoàn toàn có thể thuận tiện thực hành thực tế cho đến khi thuần thục. Chính cho nên vì thế, gói gọn trong đoạn Clip dài trên 3 h, bạn sẽ nắm trọn được tinh hoa bánh thạch trong tay với các tạo hình thạch 3D phong phú và đa dạng như : bánh hoa hướng dương, bánh hồ cá hoa sen, rau câu sơn thủy, bánh hoa cúc …..
Ngoài ra, giảng viên còn san sẻ những tuyệt kỹ về cách sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ, các bước thực thi để bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh thạch rau câu thích mắt dành Tặng Ngay cho người thân trong gia đình và bè bạn. Không những thế, nếu bạn muốn kiếm thêm thu nhập trải qua việc mở shop kinh doanh thương mại bánh thạch rau câu thì khóa học này chắc như đinh là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời dành cho bạn .
Ngoài ra còn rất nhiều những công thức nấu ăn hấp dẫn khác đang chờ đón bạn trong những khoá học nấu ăn online tại Unica đến từ các chuyên gia đầu bếp hàng đầu Việt Nam. Chúc bạn thành công và có những món ăn ngon cho gia đình!
Đánh giá :
Tags :
Thạch rau câu
Làm thạch
