Một con sóc bay Úc đang liếm mật hoa, chính sách ăn này đã cho chúng cái tên gọi Sugar Ginder
Động vật ăn mật hoa (Nectarivore) là một thuật ngữ chuyên ngành trong động vật học chỉ về một chế độ ăn uống của động vật trong đó một con vật mà xuất phát điểm về năng lượng và nhu cầu dinh dưỡng từ chế độ ăn bao gồm chủ yếu hoặc duy nhất là đường từ mật hoa ở các loài cây có hoa.
Mật hoa như thể một nguồn thực phẩm có một số ít quyền lợi cũng như những thử thách. Nó thực ra là một dung dịch ( khoảng chừng 80 % ) những loại đường đơn thuần sucrose, glucose và fructose, mà hoàn toàn có thể thuận tiện tiêu hóa và hấp thu, nó đại diện thay mặt cho một nguồn dưỡng chất phong phú và đa dạng và hiệu suất cao dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, mật hoa là một nguồn không thiếu dinh dưỡng nhưng khi nó có chứa protein và amino acid này được tìm thấy với số lượng thấp, và nó là thiếu nghiêm trọng trong những khoáng chất và vitamin .
Rất ít sinh vật tiêu thụ mật mật hoa đơn điệu trên toàn bộ chu kỳ cuộc sống của chúng, hoặc là bổ sung nó với các nguồn dinh dưỡng khác, đặc biệt là các loài côn trùng (như vậy, chồng chéo với các động vật ăn côn trùng) hoặc chỉ tiêu thụ nó dành riêng cho một khoảng thời gian quy định. Nhiều loài cướp mật hoa hoặc kẻ trộm mật hoa. Mật hoa được tiết ra ở cây có hoa để thu hút côn trùng thụ phấn đến thăm những bông hoa và vận chuyển phấn hoa giữa chúng.
Hoa thường có cấu trúc đặc biệt quan trọng mà làm cho mật hoa chỉ hoàn toàn có thể cho con vật chiếm hữu cấu trúc hình thái thích hợp, và có rất nhiều ví dụ những động vật hoang dã hút mật hoa nectarivores và hoa thụ phấn. Ví dụ, chim ruồi và bướm diều hâu có cái mỏ dài và hẹp hoàn toàn có thể thọt đến mật hoa ở dưới cùng của hoa hình ống dài. Phần lớn những loài ăn mật hoa nectarivores là côn trùng nhỏ hay những loài chim, nhưng trường hợp cũng hoàn toàn có thể được tìm thấy trong những nhóm động vật hoang dã khác .
Một con chim ruồi đang hút mật
Động vật ăn mật hoa rất phổ biến ở các loài chim, nhưng không có các loài tiêu thụ mật riêng. Hầu hết các kết hợp nó với các loài ăn côn trùng insectivory cho một chế độ ăn hỗn hợp. Quan tâm đặc biệt là ba dòng chim chuyên hút mật hoa là các con chim ruồi (Trochilidae), chim Nectariniidae và họ ăn mật (Meliphagidae). Những nhóm này đã thích nghi để cho phép một chế độ ăn mật hoa là trung tâm, cho thấy hoạt động cao hơn của các enzym tiêu hóa phá vỡ các đường, cao hơn tỷ lệ hấp thu đường, và chức năng thận bị thay đổi.
Để duy trì việc bay một con chim nhanh gọn phải bài tiết ra nhiều nước nó tiêu thụ, thận của một con chim ruồi có năng lực nhanh gọn sản xuất với số lượng lớn nước tiểu tức là nước tiểu hyposmotic có chứa một nồng độ thấp hơn của những chất hòa tan hơn trong máu. Một số nhóm chim khác có một hoặc nhiều tựa như như chuyên ngành, Ví dụ, vẹt Lori, một nhóm những con vẹt Úc trong họ Psittacidae gồm con vẹt lớn hơn, có kiểm soát và điều chỉnh tiêu hóa tương tự như. Đây là những ví dụ về quy trình tiến hóa song song .
Động vật hút mật hoa rất phổ biến ở các loài côn trùng như ong, bướm, ruồi, bọ…. Các họ côn trùng chính với tỷ lệ lớn các loài hút mật hoa rất cao bao gồm Coleoptera, Lepidoptera, Diptera, Hymenoptera và bộ cánh nửa. Một số, nhưng không phải tất cả, cũng là loài thụ phấn, chẳng hạn như những con ong thợ và ong mật, cũng như kiến, những kẻ thường xuyên tiêu thụ mật hoa và phấn hoa, nơi có sẵn mặc dù chủ động ức chế sự nảy mầm của hạt phấn.
Nhện là loài ăn động vật hoang dã khác nhưng cũng có dẫn chứng cho thấy một số ít loài nhện, mặc dầu thường được cho là chỉ ăn thịt mà chúng ăn mật hoa gián tiếp bằng cách tiêu thụ côn trùng nhỏ căn mật hoa nectarivorous, và hoặc trực tiếp từ hoa. Hành vi này được cho là thông dụng hơn ở loài nhện sống trong tán lá, ví dụ điển hình như Bagheera kiplingi, một thành viên của họ những con nhện nhảy, trong khi những thành viên khác như nhện cua, ăn ít hơn và thời cơ. Không ai trong số những nhóm nhện quan sát cho ăn mật hoa là giăng tơ và chúng đều là những loài long dong .
Ví dụ về thú ăn mật hoa là một con cáo màu xám đầu bay ( Pteropus poliocephalus ) ăn mật hoa, khuôn mặt của nó được bao trùm bởi phấn hoa màu vàng. Nhiều loài thức ăn như dơi trên mật hoa, lối sống của họ tựa như như của chim. Có một sự trùng lặp đáng kể giữa hoa thụ phấn nhờ dơi và chim ruồi – cả hai cần mật hoa tựa như để kịp chuyến bay lơ lửng nhiều nguồn năng lượng. Tại châu Mỹ có một sự liên hiệp đặc biệt quan trọng thân mật giữa 1 số ít loài xương rồng và loài dơi, chúng phân phối dịch vụ thụ phấn để đổi lấy mật hoa với thành phần tương thích với nhu yếu dinh dưỡng của nhau. Dơi hút mật có rủi ro tiềm ẩn đặc biệt quan trọng cơ tuyệt chủng do sự nhờ vào vào đặc biệt quan trọng loài thực vật có hoa. Một loài thú có túi duy nhất, là thú possum mật ong, ăn mật hoa và phấn hoa và chỉ ăn nó. Nó hoàn toàn có thể dành thời hạn trong giấc ngủ sâu để giảm nguồn năng lượng tiêu tốn lãng phí và cho thấy sự thích nghi nectarivore nổi bật
- Nepi M, Soligo C, Nocentini D, Abate M, Guarnieri M, Cai G, Bini L, Puglia M, Bianchi L, Pacini E (2012). “Amino acids and protein profile in floral nectar: Much more than a simple reward”. Flora 207 (7): 475–481. doi:10.1016/j.flora.2012.06.002.
- Gartrell B (2000). “The Nutritional, Morphologic, and Physiologic Bases of Nectarivory in Australian Birds”. Journal of Avian Medicine and Surgery 14 (2): 85–94. doi:10.1647/1082-6742(2000)014[0085:TNMAPB]2.0.CO;2.
- Nicolson S, Fleming P (2014). “Drinking problems on a ‘simple’ diet: physiological convergence in nectar-feeding birds”. J Exp Biol 217 (7): 1015–23. doi:10.1242/jeb.054387. PMID 24671960.
