Mỳ Ý thịt nguội sốt kem là một trong những món ăn nổi tiếng ở Nước Ta cũng như trên toàn quốc tế. Đây là món ăn đơn thuần với những nguyên vật liệu cơ bản như : trứng, thịt xông khói và phô mai. Món ăn này là công thức đặc trưng của người Roma. Như với tổng thể các món ăn của ẩm thực ăn uống truyền thống cuội nguồn Ý, bạn hoàn toàn có thể biến hóa một số ít nguyên vật liệu khác như từ phô mai sang kem tươi, thịt …
Có thể bạn quan tâm:
Mỳ Ý thịt nguội sốt kem là một trong những món ăn nổi tiếng ở Nước Ta cũng như trên toàn quốc tế. Đây là món ăn đơn thuần với những nguyên vật liệu cơ bản như : trứng, thịt xông khói và phô mai. Món ăn này là công thức đặc trưng của người Roma. Như với toàn bộ các món ăn của nhà hàng siêu thị truyền thống lịch sử Ý, bạn hoàn toàn có thể đổi khác 1 số ít nguyên vật liệu khác như từ phô mai sang kem tươi, thịt ba chỉ thay cho thịt xông khói hay ngoài dùng mì ống sợi dài Spaghetti thì còn hoàn toàn có thể sử dụng mì ống ngắn như Rigatoni hoặc Penne để tạo ra sự những món mì mê hoặc, hãy cùng vào nhà bếp với an.tag.vn để cùng mày mò ngay công thức làm mì thịt nguội sốt kem chuẩn kiểu Ý siêu ngon ngay nhé !
- thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn
- Cách làm há cảo hấp ngon nhất
- Cách làm nước cốt dừa ngon tại nhà
- Cách làm sữa đậu nành tại nhà ngon nhất
Nguyên liệu làm mì thịt nguội sốt kem chuẩn kiểu Ý cho 4 người ăn :
( Thời gian nấu : 30 phút )
( 579 kcal / 1 phần )
– 400 gr mì ống sợi dài Spaghetti ( Hoặc lựa chọn loại sợi mì Ý mà bạn thích )
– 150 gr thịt xông khói
– 4 quả trứng gà
– 100 gr phô mai Pecorino romano hoặc phô mai Parmesan
– Một muỗng cafe dầu olive
– Muối
– Hạt tiêu đen xay
Cách làm mì thịt nguội sốt kem chuẩn kiểu Ý cho 4 người ăn :
Bước 1 : Cắt thịt xông khói thành từ dải nhỏ hoặc cắt hạt lựu sao cho vừa ăn đồng thời bào nhỏ pho mai .
Bước 2 : Nấu mì với nước muối loãng sôi trong khoảng chừng 8 – 12 phút rồi vớt .
Bước 3 : Lấy lòng đỏ trứng cùng pho mai cho vào một cái bát, khấy đều
Bước 4 : Đổ dầu olive vào chảo để vừa lửa rồi xào thịt xông khói lên, nỗ lực không để cho thịt bị khô
Bước 5 : Đổ mì vào xào cùng với thịt trong 1 phút
Bước 6 : Đổ chảo mì và thịt xông khói vào bát trứng pho mai vừa khuấy ở trên, sau đó trộn đều tay cho đến khi toàn bộ đặc sệt lại .
Bước 7 : Đổ ra đĩa, rắc một chút ít hạt tiêu lên cho dậy mùi sau đó hoàn toàn có thể sử dụng ngay .
Qua món ăn này hy vọng các bạn sẽ cảm nhận được một nước Ý thật đẹp, thật thơ mộng .
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt nguội sốt kem chuẩn kiểu Ý này nhé!
( Theo Buttalapasta )
Ngày 23/07 năm 2019 | | Tag :
