Mỗi chiếc bánh không chỉ ngon về khẩu vị hay chỉ là cái nhìn tiên phong mà nó còn là một món quà niềm tin vô cùng ý nghĩa dành Tặng cho người mình yêu thương. Thật ý nghĩa biết bao khi chính tay mình làm một chiếc bánh sinh nhật ngon nhất dành cho người thân trong gia đình .
Ngày nay để có một cái bánh kem không hề khó, Chi tiêu khá hài hòa và hợp lý. Có bạn đã từng nghĩ chỉ cần ra tiệm mua thì quá thuận tiện và thuận tiện, không mất quá nhiều thời hạn. Ý kiến ấy không hề sai nhưng có lẽ rằng nó chỉ là một món quà thôi nếu bạn tự tay làm thì thật là ý nghĩa và làm cho người được nhận sẽ cảm thấy vui tươi niềm hạnh phúc hơn .
Nếu bạn nghĩ mình không khéo tay để làm ra một chiếc bánh đẹp như ngoài tiệm, nó có lẽ sẽ rất lố bịch và rất ghê. Thì bạn hãy nhớ rằng mình không phải là một người thợ và mình làm bằng tất cả tấm lòng. Người thân của bạn sẽ cảm nhận được sự chân thành của bạn và thật sự vui vẻ với món quà ý nghĩa ấy.
Và giờ tất cả chúng ta cùng khởi đầu thôi nhé ! Chúng ta khởi đầu với những nguyên vật liệu làm bánh kem sinh nhật như sau :
Nguyên liệu được chia làm hai phần :
Nguyên liệu làm phần bánh bông lan
- Trứng gà: 2 quả.
- Bột mì: 60 gram.
- Đường kính: 30 gram.
- Tinh chất vanilla: 5 ml.
Nguyên liệu làm phần kem
- Lòng trắng trứng: 1 lòng.
- Đường kính trắng: 50 gram.
- Bơ nhạt: 100 gram.
Dụng cụ làm bánh kem sinh nhật
- Lò nướng, khuôn tròn đế rời.
- Máy đánh trứng.
- Tô to.
- Phới trộn, phới lồng.
Sau khi đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn sàng chuẩn bị thì ta cùng làm bánh với các bước như sau :1. Làm phần bánh bông lan
Bước 1: Bạn tách rời lòng đỏ và lòng trắng trứng sang hai tô riêng biệt. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng lên. Để nhận biết bạn dùng phới trộn quệt một đường lên thấy có chóp nhọn là đúng.
Bước 2: Bạn đánh lòng đỏ trứng bông lên rồi cho bột mì vào trộn đều. Sau đó dùng dùng phới trộn, trộn đều phần lòng trắng trứng lúc nãy với phần lòng đỏ trứng đã trộn với bột mì. Cho thêm một chút vanilla vào. Cố gắng trộn thật đều tay và tránh nổi bọt khí nhé, bước này khá quan trọng đấy nó sẽ giúp bánh của bạn nở đều xốp và không bị rỗ.
Bước 3: Ta lấy một ít bơ hoặc dầu ăn thoa lên thành khuôn bánh. Sau đó cho hỗn hợp đã trộn ở bước 2 vào, chú ý đổ từ từ để bánh ta xốp mịn hơn nha.
Bước 4: Bạn bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 170°C và cho khuôn bánh nướng vào để khoảng 8 đến 10 phút. Sau đó, tiếp tục hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C rồi nướng bánh trong khoảng 30 đến 40 phút là bánh có thể chín được.
2. Làm phần kem
Bạn bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 170 °C và cho khuôn bánh nướng vào để khoảng chừng 8 đến 10 phút. Sau đó, liên tục hạ nhiệt độ xuống khoảng chừng 160 độ C rồi nướng bánh trong khoảng chừng 30 đến 40 phút là bánh hoàn toàn có thể chín được .
Bước 1: Bạn cho lòng trắng trứng và đường vào đun cách thủy cho trứng được ấm nóng còn đường thì tan hết ra là được.
Bước 2: Bạn sử dụng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp gồm đường và trứng ở tốc độ trung bình đều lên. Khi hỗn hợp chuyển sang trắng mượt và xuất hiện bóng nhỏ li ti thì bạn lại điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp bóng mượt có hình chóp nhọn thì dừng lại.
Bạn sử dụng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp gồm đường và trứng ở vận tốc trung bình đều lên. Khi hỗn hợp chuyển sang trắng mượt và Open bóng nhỏ li ti thì bạn lại kiểm soát và điều chỉnh máy đánh ở vận tốc cao đến khi hỗn hợp bóng mượt có hình chóp nhọn thì dừng lại .
Bước 4: sau khi thực hiện xong thì đây
sau khi thực thi xong thì đây
Như vậy là chiếc bánh kem sinh nhật đã được hoàn thành chỉ qua một số bước thật đơn giản không hề khó như các bạn nghĩ một chút nào phải không? Hãy tự mình làm một chiếc bánh sinh nhật thật đẹp cho riêng mình hoặc cho bạn bè, người thân trong mỗi dịp sinh nhật nhé. Như vậy sẽ rất ý nghĩa đó.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem (cách làm bánh gato) sinh nhật ngay tại nhà thật đơn giản này. Nếu thấy bài viết có ích hãy chia sẻ để mọi người đều biết cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà tặng bạn bè, người thân của mình trong mỗi dịp sinh nhật được ý nghĩa hơn nhé!
Đánh giá bài viết
1
2
3
4
5
5 Sao, 4 Phiếu đánh giá
Tags:Cách làm bánhCách làm kemMón ngon dễ làmQuà tặng sinh nhật
MÓN NGON MỖI NGÀY
SỨC KHỎE
LÀM ĐẸP
MẸ VÀ BÉ
2019 By aMeovat. com – Kênh mẹo vặt, cách làm các món ăn ngon Liên hệ Sitemap
Bước 3: Thực hiện phết cho dầu ăn hoặc cũng có thể dùng bơ phết vào đáy và xung quanh thành của khuôn nướng bánh. Sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp đã làm ở bước 2 vào trong khuôn.
Bước 4: Bạn bật sằn lò nướng ở nhiệt độ 170 đô C và cho khuôn bánh nướng vào để khoảng 8 đến 10 phút. Sau đó, tiếp tục hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C rồi nướng bánh trong khoảng 30 đến 40 phút là bánh có thể chín được.
Làm phần kem
Bước 1: Bạn cho lòng trắng trứng và đường vào đun cách thủy cho trứng được ấm nóng còn đường thì tan hết ra là được.
Bước 2: Bạn sử dụng máy đánh trứng, đánh hỗn hợp gồm đường và trứng ở tốc độ trung bình đều lên. Khi hỗn hợp chuyển sang trắng mượt và xuất hiện bóng nhỏ li ti thì bạn lại điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp bóng mượt thì dừng lại.
Bước 3: Tiếp tục cho từng muỗng bơ vào đánh cùng với hỗn hợp ở bước 2 với tốc trung bình cho đến khi bơ tán hết thì thực hiện đánh ở tốc độ cao trong khoảng thời gian 30 giây để hỗn hợp thật là mịn thì thôi.
Bước 4: Thực hiện phết kem đã làm ở bước 3 lên trên mặt bánh thật đều và mịn. Nếu bạn nào thích ăn thêm trái cây có thể cho thêm một chút trái cây tươi đặt lên trên phần bánh và cũng để trang trí cho chiếc bánh kem thêm phần đẹp mắt hơn.
Như vậy là chiếc bánh kem sinh nhật đã được hoàn thành chỉ qua một số bước thật đơn giản không hề khó như các bạn nghĩ một chút nào phải không? Hãy tự mình làm một chiếc bánh sinh nhật thật đẹp cho riêng mình hoặc cho bạn bè, người thân trong mỗi dịp sinh nhật nhé. Như vậy sẽ rất ý nghĩa đó.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem (cách làm bánh gato) sinh nhật ngay tại nhà thật đơn giản này. Nếu thấy bài viết có ích hãy chia sẻ để mọi người đều biết cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà tặng bạn bè, người thân của mình trong mỗi dịp sinh nhật được ý nghĩa hơn nhé!
Đánh giá bài viết
1
2
3
4
5
5 Sao, 4 Phiếu đánh giá
Tags:Cách làm bánhCách làm kemMón ngon dễ làmQuà tặng sinh nhật
MÓN NGON MỖI NGÀY
SỨC KHỎE
LÀM ĐẸP
MẸ VÀ BÉ
2019 By aMeovat. com – Kênh mẹo vặt, cách làm các món ăn ngon Liên hệ Sitemap(
Ý chính … .
đoạn 4-6 dòng viết về nó … .ảnh minh họa nếu có cách làm tựa như như cách chèn ảnh trên .đoạn 4-6 dòng tiếp theo …
đoạn 4-6 dòng tiếp theo nếu ý này dài
(xong 1 ý chính, tiếp tục các ý chính khác từ cứ copy đoạn trên dán xuống và sửa lại, luôn nghỉ xem người đọc còn thắc mắc gì nữa không để tiếp tục thêm ý chính, càng nhiều ý chính càng dể lên top google, đọc xong xóa dòng này đi)
(Kết bài – xóa dòng này để viết kết bài) 3-5 dòng, tổng kết lại, nêu cảm nhận của bạn, kêu gọi chia sẽ bài viết lên facebook.
54 views54 views
