8.686 lượt xem
Cứ mỗi dịp Tết đến, bánh chưng rán lại trở thành món ăn khoái khẩu, được nhiều người yêu thích. Thay vì rán bánh chưng bằng dầu mỡ như cách thông thường, bạn có thể thử cách rán bánh chưng bằng nước lọc dưới đây để đỡ ngán hơn nhé.
Hướng dẫn cách rán bánh chưng bằng nước ngon, giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 cái bánh chưng vuông
- 1 chiếc chảo chống dính
- 300ml nước lọc
- Đĩa, tương ớt, dưa hành để ăn kèm bánh chưng…
- Bếp từ
Chi tiết cách chiên/rán bánh chưng bằng nước lọc
Bước 1 : Bạn bóc bánh chưng rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa phải như hình bên dưới .
Bước 2 : Bạn cho bánh chưng vào chảo chống dính, sau đó cho khoảng chừng 300 ml nước lọc vào .
Bước 3 : Bạn bật nhà bếp từ ở nhiệt độ khoảng chừng 150 độ C rồi đun chảo bánh cho tới khi nước trong chảo cạn hết. Lúc này, bạn giảm nhiệt độ xuống khoảng chừng 120 độ C và liên tục rán cho tới khi các mặt của miếng bánh vàng .
Bước 4 : Bạn cho bánh chưng đã rán ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng với tương ớt hay dưa hành nhé .
Với cách rán bánh chưng bằng nước lọc trên đây, bạn sẽ có được món bánh giòn, ngon, không mất đi mùi vị đặc trưng mà lại không sợ bị ngán dầu mỡ. Tuy nhiên, liệu đây có phải là cách tốt nhất để bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chưng rán mà không bị ngán không nhỉ ? Cùng theo dõi phần tiếp theo của bài viết để có câu vấn đáp bạn nhé .
Có nên rán bánh chưng bằng nước lọc không?
Mặc dù cách rán bánh chưng này khá độc lạ, lạ miệng nhưng nó cũng vẫn sống sót một số ít hạn chế, ví dụ như :
- Thời gian rán bánh khá lâu, vừa làm bạn mất công chờ đợi lại vừa gây tốn điện.
- Bạn phải có một chiếc chảo chống dính thật tốt thì mới có thể hoàn thành được món ăn này.
- Miếng bánh chưng có thể bị nát và không còn giữ được hình dạng ban đầu.
- Đôi khi món bánh chưng sẽ bị cháy khét nếu bạn không căn chỉnh nhiệt độ và thời gian hợp lý…
Vậy đâu là giải pháp hiệu suất cao nhất để bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chưng rán mà không bị ngấm nhiều dầu mỡ ? Cách lý tưởng mà chúng tôi khuyên bạn đó chính là sử dụng nồi chiên không dầu. Khi chiên bánh chưng bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không bị ám ảnh bởi dầu mỡ. Ngoài ra, cách chiên này cũng giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí nhiều thời hạn và sức lực lao động, đồng thời miếng bánh chưng cũng sẽ thích mắt hơn, không bị nát như khi chiên bằng nước lọc .
Dưới đây là một số ít mẫu nồi chiên không dầu chất lượng, giá tiền phải chăng để bạn tìm hiểu thêm :
Tham khảo thêm:
Hi vọng rằng những san sẻ trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn nắm được cách rán bánh chưng bằng nước lọc. Nếu có điều kiện kèm theo, bạn nên trang bị cho mái ấm gia đình mình một chiếc nồi chiên không dầu để hoàn toàn có thể triển khai món bánh chưng rán thơm ngon cùng nhiều món ăn mê hoặc khác nhé .
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết .
Để đặt mua đồ gia dụng, thiết bị phòng bếp, bạn vui mừng truy vấn website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới .
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
