Trà hoa cúc mật ong có vị ngọt thanh, không gắt cổ, giúp thanh nhiệt, mát gan, nhuận tràng, bên cạnh đó còn giúp da săn chắc, khỏe mạnh, mịn màng và tràn đầy sức sống hơn. Trong bài viết này, Bách Hóa Xe Lam sẽ chia sẽ đến cả nhà 3 cách pha trà hoa cúc mật ong từ đơn giản đến nâng cao và cực ngon ngay tại nhà, mới cô bác anh chị em xem bên dưới nhé.
Trà hoa cúc mật ong là gì ?
Trà hoa cúc mật ong là một trong những công thức pha chế bình dị, thân thuộc nhưng lại thơm ngon, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe của hầu hết người Việt Nam ta. Đây có thể nói là sự kết hợp giữa trà hoa cúc và mật ong Chỉ với 1 cốc trà hoa cúc mật ong, sẽ giúp chúng ta xua tan mệt mỏi, căng thẳng sau 1 ngày dài mệt mỏi với cả núi công việc và giúp ngủ ngon hơn, thẳng giấc tới sáng để giúp chúng ta hồi phục năng lượng đón chào ngày mới.
Một trong những điểm cộng của trà hoa cúc mật ong mà mình cực thích đó là vị ngọt dịu, thanh mát, không gắt cổ như khi tất cả chúng ta pha bằng đường cát đâu cả nhà ạ. Thêm vào đó mật ong góp thêm phần trung hòa bớt tính hàn trong hoa cúc, thành ra những bạn nào có thân nhiệt thấp hoặc có tiền sử bị hạ huyết áp vẫn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức tách trà hoa cúc mật ong này một cách toàn vẹn nhất hoàn toàn có thể nha .
Cách chọn mật ong pha trà hoa cúc ngon
Nếu bạn nào từng tìm mua mật ong nguyên chất ở đâu chắc cũng biết mật ong chia làm mật ong rừng và mật ong nuôi, trong bài này mình tạm không nói đến mật ong rừng, vì nó giả nhiều lắm, phải quen biết thân như anh em ruột trong nhà may ra mới mua được hàng chuẩn, thành ra bài này mình chỉ hướng dẫn cả nhà cách chọn mật ong pha trà hoa cúc bằng loại nuôi trồng trong các vườn cây thôi nhé.
Hiện tại thị trường đang có loại mật ong nào :
- Mật ong hoa cà phê.
- Mật ong hoa bạc hà.
- Mật ong hoa nhãn.
- Mật ong hoa cỏ kim.
- Mật ong hoa tràm.
- Mật ong hoa bách hợp (hút nhiều loại hoa khác nhau).
Ngoài ra hoàn toàn có thể còn nhiều loại hơn nữa, mà mình chỉ mới thử bấy nhiêu loại thôi, nhất là mật ong hoa cỏ kim và long nhãn có màu vàng kim rất đẹp, thích hợp pha trà hơn, giúp mùi trà hoa cúc thơm và điệu đàng hơn rất nhiều. Còn mật ong hoa cà phê có phần hơi ép chế mùi của hoa cúc, nhưng lại đậm vị hơn, mật ong hoa bạc hà thì mang theo hương vị thanh mát the thé của bạc hà uống rất đã .
Nhưng theo mình, nếu bạn chỉ muốn mua 1 loại mật ong và vận dụng được cho cả 3 cách pha trà hoa cúc mật ong như bên dưới mình hướng dẫn, thì mình thấy mật ong hoa nhãn hoặc đơn thuần chỉ là mật ong nguyên chất không có nguồn gốc đơn cử từ hoa nào là ok nhé .
Cách pha trà hoa cúc mật ong đủ dinh dưỡng
Nói đến cũng lạ, có rất nhiều biến thể và công thức pha trà hoa cúc mật ong khác nhau, đủ mọi thể loại, nhưng có lẽ rằng mình thấy 3 công thức dưới đây khi phối cùng nhau uống đặc biệt quan trọng ngon cả nhà ạ, một phần vì nó đơn thuần, dễ pha, thứ 2 là không chỉ ngon, mà nó còn là bài thuốc đông y được nhiều người kiểm chứng nên mình khá thích .
1. Pha trà hoa cúc mật ong đơn thuần
Đã nói đến trà hoa cúc mật ong mà không kể đến cách pha trà hoa cúc mật ong nguyên vị thì thiếu sót cực kỳ, thành ra mình cũng liệt kê vào trước để cả nhà tìm hiểu thêm. Mình chỉ nhấn mạnh vấn đề 1 điều rằng, các bạn đừng cố khuấy cho tan đường phèn, mà hãy để nó tan từ từ từng chút một ( nếu bạn uống trà nóng ), như vậy càng uống càng sẽ thấy ngọt và ngon hơn rất là nhiều nghen .
Chuẩn bị:
- 10-15 nụ hoa cúc.
- 20ml mật ong nguyên chất.
- 20g đường phèn bi.
- 200ml nước sôi.
Thực hiện:
- Cho hoa cúc vào ly rồi cho nước sôi vào tráng đều 5-10 giây.
- Sau đó chắt bỏ nước đầu cho sạch bụi và sạn còn sót lại trong nụ hoa cúc.
- Kế đó bạn cho nước sôi lần 2 vào, rồi đậy nắp, ủ trà khoảng 15 phút.
- Rồi bạn mới cho mật ong và đường phèn vào khuấy nhẹ là có thể thưởng thức được.
Như mình đã có nói ở khúc trên, cái ngon của trà hoa cúc mật ong là vị ngọt chúng ta cảm nhận được sau ngụm đầu tiên hoàn toàn là vị ngọt của mật ong, nhưng càng uống chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt tinh tế hơn, ngọt dần lên và ngon hơn khi đường phèn bi tan ra và hòa trộn với mật ong cùng hoa cúc, thành ra công thức pha trà hoa cúc mật ong cơ bản này vẫn thực sự cuốn hút rất đông cô bác anh chị em đó cả nhà ạ (nhớ là không khuấy tan hết đường phèn ngay từ đầu nhé, uống trà mà vội vã như tào tháo dí làm gì ….).
2. Pha trà hoa cúc mật ong long nhãn
Tới công chuyện luôn, còn nhớ khâu chọn mật ong để pha trà hoa cúc ngon mình có chia sẽ ở trên không cả nhà, nếu ai tinh ý và có sẵn trong nhà chai mật ong hoa nhãn thì thôi rồi, pha cho công thức này là đúng bài không hề bàn cãi luôn, nó ngon nhức cái nách luôn ấy, vị hòa quyện không bị xung đột và uống ta nói nó ngon dã man luôn á .
Chuẩn bị:
- 15 nụ hoa cúc.
- 20ml mật ong hoa nhãn.
- 15g long nhãn vàng sấy khô.
- Uống nóng thì không cần đường phèn.
- Uống đá thì cho 15gr đường phèn bi vào.
Thực hiện:
- Rửa nước sơ sơ long nhãn và để ráo.
- Cho hoa cúc, long nhãn vào ly rồi cho nước sôi vào.
- Khuấy nhanh 5-10 giây rồi chắt bỏ nước đầu đi.
- Nước kế tiếp cho vào 200ml nước sôi rồi đậy nắp lại, ủ khoảng 15 phút thì mở ra.
- Cho mật ong vào và thưởng thức.
- Ai uống đá thì cho đường phèn vào khuấy tan rồi đập đá nhuyễn nhuyễn bỏ vào nhé.
Có nhiều ý kiến cho rằng nên dùng nhãn nhục (có màu nâu) pha trà sẽ ra màu trà màu nâu đẹp hơn, có bạn thì đồng ý kiến với mình rằng long nhãn hưng yên khi pha trà sẽ có màu vàng kim nhìn đẹp mắt hơn. Nói chung là tùy gu của mỗi người nhé, bạn nào từ nhỏ sống với khu người Hoa thì có xu hướng thích pha trà màu sẫm tối hơn, còn người VN mình từ trước đến giờ vẫn thích màu vàng kim hơn, uống trà hoa cúc mật ong long nhãn vào thấy ngon miệng hơn.
3. Pha trà hoa cúc mật ong long nhãn kỷ tử
Nếu bạn không chỉ muốn đơn thuần là chiêm ngưỡng và thưởng thức tách trà hoa cúc mật ong đơn thuần như đang giỡn, mà muốn tương hỗ điều trị hoặc cải tổ 1 điều gì đó với khung hình mình, thì công thức pha trà hoa cúc mật ong tích hợp với kỷ tử này sẽ giúp bạn được rất nhiều thứ, tiên phong là sẽ giúp bạn bổ trợ máu, cải tổ tầm nhìn cho mắt, giúp ngăn ngừa những bệnh về mắt gây mù mắt như cườm nước, cườm khô và đục thủy tinh thể rất hữu hiệu ấy cả nhà ạ .
Còn long nhãn và mật ong sẽ đóng vai trò tạo độ ngọt tự nhiên mà không cần phải dùng đến đường phèn, do đó tương thích với những bạn cần uống lâu bền hơn và giảm cân nhé .
Chuẩn bị:
- 15 nụ hoa cúc.
- 20ml mật ong.
- 15g long nhãn.
- 5g kỷ tử.
- 200ml nước sôi.
Thực hiện:
- Rửa sơ long nhãn, kỷ tử và để ráo nước.
- Cho hoa cúc, long nhãn, kỷ tử vào ly.
- Rồi cho nước sôi vào tráng nhanh 5-10 giây và chắt hết nước đầu ra bỏ.
- Cho 200ml nước sôi vào ly rồi đậy nắp lại.
- Ủ trà trong 15 phút rồi mở nắp ra, rót mật ong vào là có thể thưởng thức được rồi.
Theo mình, cách pha trà hoa cúc mật ong long nhãn kỷ tử này đừng uống lạnh, mà nên dùng lúc nóng sẽ phát huy vị thuốc tốt hơn, còn bạn nào thích thì cứ để nguội và đập đá bỏ vào và nhớ nấu thêm nước đường bỏ vào nhé chứ không lạt lắm ấy .
Mua trà hoa cúc mật ong kỷ tử long nhãn ở đâu ?
Nhược điểm của mấy shop này là không có bán mật ong hoa nhãn, nhưng đổi lại nếu bạn muốn tìm nụ hoa cúc, kỷ tử, long nhãn chất lượng và không chất dữ gìn và bảo vệ, hàng mới, không phải hàng tồn dư thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm shop Bách Hóa Xe Lam bên mình nhé .
” Bách Hóa Xe Lam tên thương hiệu đi đầu về trà hoa cúc thượng hạn chuẩn loại 1 ″ .
Mua trà hoa cúc ở đâu tại Dược Liệu Đỗ Thị
- Địa chỉ:36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM
- Số điện thoại và Zalo:0845.528.599
- Bấm Chat Facebook: Bách Hóa Xe Lam
- Giờ làm việc: 8h30 – 21h từ thứ 2 đến thứ
Các bạn hoàn toàn có thể ghé trực tiếp để tìm hiểu thêm trà nụ hoa cúc bên mình, bảo vệ hàng ngon, không phun chất dữ gìn và bảo vệ, chất kích bông có hại cho người uống. Ngoài ra bên mình cũng đã lựa rất kỹ để vô hiệu bớt vụn hoa, lá cây vụn, vỏ ốc, dị vật ra khỏi hoa cúc để tránh bạn uống bị lẫn vào và hạn chế sạn khi pha tra tối đa nhất hoàn toàn có thể cho bạn .
Uống trà hoa cúc mật ong vào khi nào tốt
Đối với câu hỏi uống trà hoa cúc mật ong vào lúc nào tốt? Theo những gì mình tự trải nghiệm trong suốt 7-8 năm uống trà hoa cúc mật ong, thì mình thấy uống trà hoa cúc nóng thì uống buổi sáng, trưa hay tối đều ổn cả, nhưng nếu uống đá lạnh thì nên uống trước bữa tối là an toàn nhất, còn uống sau 20h sẽ rất dễ bị lạnh bụng gây phản tác dụng và làm khó ngủ ấy cả nhà ạ. nếu tiện hơn bạn có thể tìm Trà hoa cúc đường phèn kèm theo mật ong thì càng tốt vị không quá rắt cổ cũng không quá ngọt cho bạn dễ dàng sử dụng nhất luôn .
Lưu ý khi dùng trà hoa cúc mật ong
Theo Bách hóa xe lam thì Nhược điểm chung của trà hoa cúc đó là tính hàn, nhưng trong công thức trà hoa cúc mật ong thì mật ong đã lấp khuyết điểm này của nó, thành thử ra đối tượng người tiêu dùng có thân nhiệt thấp vẫn hoàn toàn có thể dùng được loại trà này thông thường. Dưới đây là những quan tâm khi dùng trà hoa cúc mật ong mà mình tổng hợp được để bạn tìm hiểu thêm :
- Nên dùng cúc nụ thay vì cúc nở rộ, như vậy sẽ châm nước trà thêm được 3-4 lần mà vẫn còn thơm.
- Mật ong nên ráng mua loại mật ong hoa nhãn sẽ phối hợp với hoa cúc tốt hơn, ngon hơn.
- Để phát huy hiệu quả của trà hoa cúc mật ong bạn nên uống nóng, thứ nhì là bạn có thể ướp lạnh rồi uống, còn uống đá thì tác dụng giảm khá nhiều, chỉ còn vị ngon là chính.
- Uống trà hoa cúc mật ong nóng có thể uống vào ban ngày, trưa và tối sau khi ăn cơm.
- Nhưng uống đá thì nên uống trước khi ăn để tránh bị lạnh bụng và gây phản tác dụng, làm khó ngủ ban đêm nhé.
Phía trên là tất cả thông tin và cách pha trà hoa cúc mà mình thấy ngon miệng và nên thuốc nhất mà mình từng biết, mong rằng bài chia sẽ này sẽ giúp ích được chút gì đó cho những bạn đang quan tâm đến món nước trà hoa cúc mật ong này nhé. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những bài chia sẽ kế tiếp.
Tìm hiểu thêm:
