Cách Làm Trà Sữa Xoài Hương Thơm Hấp Dẫn Vị Lạ Miệng

Trà sữa xoài là món thức uống của các tín đồ yêu thích loại trái cây miền nhiệt đới thơm ngon này. Xoài chín có vị ngọt thanh, thơm lừng phối hợp với trà sữa truyền thống thêm sinh động, hấp dẫn. Cách làm trà sữa xoài không khó những để thức uống có hương vị thơm ngon, cuốn hút thì công thức chuẩn là không thể thiếu.

Trà sữa truyền thống vốn đã thơm ngon, khi kết hợp với hương vị trái cây tươi miền nhiệt đới như xoài lại càng trở nên quyến rũ hơn. Một vị ngọt, một vị chua hòa quyện hoàn hảo giúp bạn thưởng thức hoài mà không thấy ngán, lại có thêm topping xoài tươi để nhâm nhi thì còn gì bằng. Cùng tham khảo công thức pha trà sữa sau đây để làm ngay món trà sữa vị xoài chua ngọt mát lạnh này cùng Dạy Pha Chế Á Âu nhé!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

• Trà túi lọc: 2 gói.
• Xoài chín: ½ quả.
• Nước nóng: 200ml.
• Sữa tươi không đường: 200ml.
• Sữa đặc: 50ml (có thể gia giảm tùy khẩu vị từng người).
• Syrup đường: 50ml.
• Đá viên.
• Dụng cụ: dao, thớt, ly thủy tinh, muỗng khuấy, bình lắc…

Cách làm trà sữa xoài thơm ngon

Cách Hãm Trà Túi Lọc Chuẩn

Nấu sôi khoảng chừng 200 ml nước rồi để nhiệt độ hạ xuống khoảng chừng 60 độ C thì bạn cho trà túi lọc vào hãm từ 2 – 3 phút. Sau đó, vớt bỏ xác trà là có ngay nước cốt trà hương thơm, vị đậm, màu đẹp .

Sơ Chế Xoài Thơm Ngon

Xoài rửa sạch gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô rồi rưới syrup đường vào. Cách áo xoài bằng nước đường giúp xoài giữ màu đẹp và dậy mùi. Bạn chú ý quan tâm là nên chọn những quả xoài chín già, không còn mủ để thức uống thơm ngon nhất hoàn toàn có thể .

Chọn xoài chín vàng ngọt chua vừa đủ cho món trà sữa càng mê hoặc ( Ảnh : Internet )

Pha Chế Trà Sữa Xoài

Cho nước cốt trà vào ly, thêm vào 200 ml sữa tươi, một chút ít sữa đặc để lấy vị béo, khuấy đều và để nguội .Tiếp theo, cho vào bình lắc 100 ml trà sữa vừa pha, thêm đá viên và lắc đều đến khi cảm nhận được độ lạnh ngoài bình là được .Rót trà sữa ra ly, cho xoài ngâm nước đường lên trên mặt ly là hoàn thành xong và hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món thức uống yêu dấu với mùi vị lạ miệng .Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể biến tấu với trà sữa thạch xoài. Cách làm trà sữa thạch xoài rất đơn thuần. Nền trà sữa triển khai tựa như như trên. Điểm độc lạ là ở bước chuẩn bị sẵn sàng thạch trà sữa. Bạn trộn đều 10 gr bột rau câu dẻo vào 50 gr đường, đun sôi 1 lít nước và cho bột rau câu vào khuấy tan, đợi nước sôi thì tắt nhà bếp. Sau đó, bạn chỉ cần rót hỗn hợp vừa nấu vào khuôn đặt sẵn xoài đã ngâm qua nước đường, để nguội là có ngay thạch trà sữa dẻo thơm, chua chua mê hoặc .

Lưu Ý Khi Xử Lý Xoài

Xử lí xoài với nước đường là bước rất quan trọng vì bình thường xoài là loại trái cây rất khó kết hợp với trà sữa, dễ gây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Khi ngâm xoài vào syrup đường sẽ làm chuyển hóa vị cho nhau, khiến xoài dịu lại, như vậy xoài sẽ tự nhiên ngọt hơn, hợp với trà sữa hơn. Nếu không có syrup đường bạn có thể dùng đường cát khô nhưng thời gian để đường ngấm vào xoài sẽ lâu hơn.

Uống Trà Sữa Xoài Có Tốt Không ?

Trà sữa xoài không chỉ là thức uống giải khát hiệu suất cao mà còn chứa nhiều dinh dưỡng. Thức uống này được pha chế từ các nguyên vật liệu chính như trà, sữa và xoài chín. Trong đó, trà chứa nhiều chất chống oxy hóa có năng lực chống lại các tế bào ung thư, làm đẹp và ngăn ngừa thực trạng lão hóa da. Sữa là phân phối calcium, protein, nguồn năng lượng và nhiều chất khoáng khác. Xoài cung ứng vitamin A, C, acid folic … có năng lực tương hỗ giảm cân, giảm rủi ro tiềm ẩn béo phì, cải thiện trí nhớ và thị lực …Năng lượng và dinh dưỡng trong thức uống giúp các cơ quan trong khung hình hoạt động giải trí hiệu suất cao. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm bảng thành phần dinh dưỡng của trà sữa xoài ngay bên dưới .

Bảng nguồn năng lượng và dinh dưỡng trong 1 ly trà sữa xoài ( Nguồn : Myfitnesspal )Bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế nhiều loại trái cây khác nhau dựa trên nền tảng của trà sữa xoài. Nhưng chú ý quan tâm vẫn phải xử lí trái cây chung với nước đường hoặc đường cát để trung hòa vị. Ưu tiên những loại trái cây có vị ngọt, hạn chế các loại trái cây có vị chua gắt để bảo vệ món trà sữa trái cây tươi sẽ chất lượng và đạt chuẩn vị. Hy vọng Dạy Pha Chế đã đem tới cho bạn một công thức trà sữa trái cây thơm ngon, hữu dụng .Đừng quên tìm hiểu thêm khóa học pha chế trà sữa tại Dạy Pha Chế Á Âu để tự tin mở shop trà sữa của riêng mình bạn nhé ! Bây giờ hãy cùng tìm hiểu thêm cách làm trà sữa kem muối đang hot lúc bấy giờ ngay nhé ! ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Trung bình: 5 (7 bình chọn)

{{#error}}{ { error } }

{{/error}}

{{^error}}Cám ơn bạn đã vote !

{{/error}}

Có lỗi xảy ra, vui mắt kiểm tra liên kết !