Cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà được nhiều bạn trẻ thực sự quan tâm. Không chỉ là để thỏa mãn đam mê trà sữa mà còn tự tay chuẩn bị cho mình và người thân một thức uống chất lượng với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Matcha hay còn được gọi là bột trà xanh có nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài giúp làm trẻ hóa làn da, matcha còn giúp thanh lọc và giải nhiệt cơ thể. Vì thế trà sữa matcha kem cheese chắc chắn sẽ là lựa chọn hay ho vào ngày hè. Cùng Foodgen tham khảo cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà nhé.
Cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà
Cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà
Nguyên liệu cho phần matcha
– 3 thìa bột matcha
– 20 ml sữa đặc
– 100 ml nước ấm
Chuẩn bị bột matcha để làm phần nước Nguyên liệu cho phần kem cheese
– 20 ml kem béo Rich
– 20 ml kem béo Rich Base
– 30 ml sữa tươi không đường
– 1 thìa cheese hoặc 1/2 viên phô mai con bò cười
Phần kem cheese hấp dẫn đến không ngờ
Các bước thực hiện làm trà sữa matcha kem cheese
1. Cho các nguyên vật liệu của phần matcha vào xay nhuyễn. Bạn quan tâm sử dụng bột matcha nguyên chất để không bị lợn cợn như bột thường thì. Xay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất thì dừng lại .
2. Nghiền phô mai hoặc cheese với một chút ít sữa tươi để tạo thành hỗn hợp mịn. Sau đó cho vào tô cùng với kem béo Rich và Rich Base .
3. Dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều tay cho đến khi thành kem bông mềm. Sau đó thêm sữa tươi còn lại vào liên tục khuấy đều. Ở bước này, ngoài dụng cụ đánh trứng bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy xay sinh tố .
4. Chuẩn bị một ly lớn cùng với đá lạnh có sẵn
5. Cho phần matcha vào trước và cho kem cheese vào sau. Rắc một chút ít bột matcha lên mặt phẳng kem cheese để tăng mùi vị và tính thẩm mỹ và nghệ thuật .
Một số lưu ý về lựa chọn bột matcha
Trên thị trường có rất nhiều loại bột matcha và bột trà xanh. Do đó tất cả chúng ta thường rất hay nhầm lẫn vì hai loại bột này đều được sản xuất từ lá trà xanh. Điểm độc lạ là bột matcha được làm từ lá trà xanh non với công nghệ tiên tiến tân tiến hơn nên có màu xanh tươi sáng, độ mịn và hòa tan tốt cũng như mùi vị nhẹ nhàng. Sử dụng bột matcha nguyên chất sẽ mang lại độ tinh khiết cho thức uống này .
Nên sử dụng bột matcha nguyên chất để có hương vị thật nhất
Bột matcha có xuất xứ từ nhiều vùng lãnh thổ khác nhau. Trong số đó Nhật Bản lưu được ưu ái ở vị trí đầu tiên bởi nơi đây là cái nôi của sản phẩm này. Bạn nên tìm hiểu các đơn vị cung cấp và lựa chọn trước khi thực hiện trà sữa matcha kem cheese tại nhà.
Để tự tay triển khai các thức uống mê hoặc, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm các nguyên vật liệu tại Foodgen. vn với nhiều thành phần khác nhau nhằm mục đích tạo nên các thức uống phong phú như trà sữa, hồng trà … với các loại thạch nhiều sắc tố .
Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm trà sữa matcha kem cheese tại nhà rồi đấy. Bạn có thể hòa tan tất cả rồi uống một lượt hoặc thưởng thức lần lượt kem cheese béo ngậy cho đến phần matcha nhiều dưỡng chất. Chúc bạn thành công với công thức tuyệt vời này nhé!
