Cách làm thạch rau câu 3 d đơn thuần, cực dễ bằng ống hút với các dụng cụ cực dễ kiếm như kim tiêm sạch, phẩm màu, sữa đặc, rau câu .. bạn đã có món rau câu ngon lành
Hướng dẫn làm thạch rau câu 3d
Trào lưu làm thạch 3D ngày càng rầm rộ, khiến chị em ai cũng muốn làm thử một lần để biết cảm xúc bơm thạch, tạo hoa như thế nào .
Đối với các bạn có đồ nghề tạo hoa thì thạch rau cau 3D không có gì là khó. Nhưng đối với những bạn không có đồ nghề thì gần như ngậm ngùi và tiếc nuối. Thế nhưng, để trải nghiệm một chút về cách làm thạch 3D, bạn hãy thử tạo hoa, bơm cánh từ… ống hút nhé.
1/ Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch 3d
– Phần thạch trong : 800 ml nước ; 100 gr đường ; 5 gr bột rau câu .– Phần thạch hoa : 400 ml sữa tươi không đường ( bạn hoàn toàn có thể dùng nước cốt dừa ) ; 80 ml sữa đặc hay 70 gr đường ; 3 gr bột rau câu ; 100 ml nước lạnh. Màu thực phẩm các loại để tạo hoa, lá mà bạn thích ( màu xanh, đỏ, hồng, cam, tím … )
Dụng cụ tạo hình 3d trong rau câu:
– 1 ống hút, cắt ngắn 1 đoạn khoảng chừng 2.5 cm, sau đó cắt nhọn 1 đầu đoạn đó để tạo cánh hoa .– 1 kim tiêm
2/ Các bước làm thạch rau câu 3d đơn giản
Bước 1: Làm phần thạch trong
– Cho hết nguyên vật liệu phần thạch trong vào nồi, bắc lên nhà bếp nấu tan. Vừa nấu vừa khuấy với lửa vừa. Khi thạch tan trong veo thì tắt nhà bếp .– Vớt bỏ bọt trước khi đổ thạch ra tô hay khuôn tùy ý. Để trong ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông .
Bước 2: Làm thạch màu để bơm hoa
– Cho thạch vào nồi nước rồi khuấy tan trên nhà bếp đun với lửa vừa .– Khi thạch tan trong thì cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy chung 30 giây là tắt nhà bếp .
– Chia thạch ra từng ly nhỏ trước khi pha màu từ si rô hay màu thực phẩm. Mỗi loại chỉ cần pha 1-2 giọt màu thực phẩm hoặc nhiều hơn nếu bạn thích màu đậm .
– Để các hũ pha màu trong tô nước nóng. Cách này giúp thạch màu không bị đông trước khi bơm tạo hoa.
Bước 3: Bơm thạch để tạo hoa
– Khi phần thạch trong đã đông, vẫn để nguyên thạch trong bát hoặc khuôn, lấy 1 cái muỗng tròn múc 1 khoanh tròn chính giữa bát thạch. Lưu ý, không cần múc quá sâu. Cách này giúp các bạn canh độ xòe của cánh hoa cho đều .
Bước 4: Bây giờ hút thạch màu vào kim tiêm rồi bơm vào lỗ thạch đã khoét. Xiên đoạn ống hút (xiên chéo) vào xung quanh lỗ thạch. Sau đó chêm kim vào, bơm nhẹ cho thạch chảy vào là ra cánh hoa răng cưa.
– Nhớ là tạo hoa hay nhụy đều nằm trong khoanh vùng phạm vi lỗ thạch đã khoét cho cân đối. Bạn nhích nhẹ ống hút vài lần trước khi bơm thạch, thạch màu sẽ chảy theo vết nứt của khối thạch trong .– Xiên làm nhiều lớp để tạo các lớp cánh hoa .
Bước 5: Nếu bạn dùng dao, thì dùng 1 con dao nhỏ mũi nhọn xiên nhẹ vào thạch thư thế này.
Cho kim vào trước khi rút dao ra và nhẹ nhàng bơm thạch vào. Lưu ý, trong khi bơm thạch, nên múc bỏ hoặc dùng giấy thấm các thạch chảy ra ngoài, và luôn giữ thạch ở dạng lỏng mới bơm được .
Bước 6: Khi tạo nhụy và hoa xong, bạn có thể tạo thêm những dòng thạch sữa như thế này bằng cách dùng kim tiêm bơm trực tiếp vào. Nếu thạch tràn ra ngoài thì lấy muỗng múc bỏ đi và lấy giấy lau sạch.
Bước 7: Để cho chén thạch đầy đặn và không phí các thạch màu đã pha, bạn hãy đổ các thạch dư lên phủ kín lỗ hỏng vào tạo thành 3 lớp thạch như trong hình. Giờ chỉ việc úp miếng thạch ra đĩa là bạn đã có thạch 3D đẹp mĩ mãn như bản thân từng mơ ước
tu khoa
- lam rau cau 3d voi kim tiem
- cach lam rau cau 3d tu ong hut
- lam rau cau 3d tai nha don gian
