Tắc xí muội là thức uống ngon dễ làm được yêu quý trong những ngày thời tiết oi nóng. Tắc xí muội đá xay mát lạnh còn có tác dụng như giúp bù nước, giải độc, thanh lọc khung hình và giảm béo hiệu suất cao …
Một chút thay đổi nhỏ trong cách chế biến món tắc xí muội quen thuộc để tạo nên món tắc xí muội đá xay mang đến mùi vị độc lạ và mới lạ khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Tắc xí muội đá xay không chỉ có tác dụng giải khát, thanh nhiệt mà còn có tác dụng bổ sung một lượng muối khoáng, vitamin cần thiết cho cơ thể và lợi cho những người mắc chứng huyết áp cao. Được làm từ những nguyên liệu dễ tìm như quả tắc tươi, xí muội kết hợp với đá xay tạo nên món thức uống hấp dẫn.
Cách làm tắc xí muội đá xay không quá phức tạp, tuy nhiên không phải bất cứ ai cũng biết cách làm sao cho ngon và chuẩn vị. Hãy cùng Top uống thực hiện ngay cách làm bằng công thức đơn giản dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Quả tắc: 200 gram
- Xí muội: 3 trái
- Nước lọc: 30 ml
- Đá xay: 2 ly
- Đường cát trắng: 5 muỗng cà phê
- Húng quế: vài nhánh
*Dụng cụ: Dao, thớt, rây lọc, ly định lượng nguyên liệu, máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng
Các bước làm tắc xí muội đá xay ngon
Bước 1
Tắc tươi mua về cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt tắc cho vào trong ly hoặc chén nhỏ, dùng rây lược bỏ hạt tắc, lấy khoảng chừng 60 ml nước cốt tắc để pha chế tắc xí muội đá xay .
Bước 2
Cho các nguyên liệu theo định lượng sau: 3 quả xí muội (lấy phần thịt bỏ hạt), 60 ml nước cốt tắc, 5 muỗng cà phê đường cát trắng, vài lá húng quế và đá viên vào trong máy xay sinh tố. Bật máy với chế độ nhồi đá trong vài giây, sau đó chuyển qua xay đến khi các nguyên liệu nhuyễn ra là được.
Bước 3
Rót hỗn hợp vừa xay ra ly, trang trí thêm một nhánh húng quế nhỏ phía trên, vậy là bạn đã hoàn thành xong món thức uống này rồi .
Không tốn quá nhiều thời hạn và công sức của con người, chỉ cần vài bước cơ bản bạn đã triển khai xong món thức uống mê hoặc, bổ dưỡng để giải khát trong những ngày nắng nóng, nóng giãy. Chúc bạn thành công xuất sắc với công thức pha chế tắc xí muội đá xay này nhé .
