Cách làm tắc muối ngon dùng giải nhiệt cơ thể ngày nắng nóng

Related Articles

Đánh giá post

Hướng dẫn cách làm tắc muối và cách sử dụng để khai thác được hết những tác dụng của loại đồ uống thơm ngon này trong mùa hè

Có thể nói món tắc muối được sử dụng rất nhiều trong những ngày hè nóng giãy, đặc biệt quan trọng lại là ở miền Nam với khí hậu nóng quanh năm. Khi trong mái ấm gia đình có một hũ tắc muối để sử dụng hàng ngày là điều thiết yếu và rất tốt .

cách làm tắc muối

Nên xem: Cách làm chanh muối ngon đúng chuẩn không bị đắng 

Đây là loại đồ uống giải khát ngon, tất cả chúng ta hãy cùng tìm hiểu và khám phá xem cách làm món tắc muối này trải qua những bước nào nhé

Nguyên liệu làm tắc muối

  • 500g quả tắc
  • Muối hạt 2 kilôgam
  • Một hũ thủy tinh để đựng vừa lượng tắc bạn chuẩn bị. Hũ càng đẹp càng hấp dẫn
  • Một chút cam thảo, nhiều hay ít tùy thuộc vào sở thích của bạn. Cam thảo trong cách làm này có tác dụng tạo thêm chút mùi thơm cho món tắc muối.

Cách làm tắc muối

Sơ chế và làm sạch quả tắc

Quả tắc bạn cắt bỏ cuống, đem rửa sạch, để ráo nước sau đó dùng kim đâm lên mặt phẳng quả tắc. Mỗi quả bạn đâm khoảng chừng 10 đến 15 lần. Mục đích của việc này là để tắc bớt mùi hăng .

sơ chế quả tắc

Chú ý: Không nên đâm quá sâu khiến nước bên trong bị chảy ra, chỉ đâm nhẹ xung quanh vỏ sau đó mang đi rửa sạch lại thêm một lần nữa.

Ngâm tắc trong nước muối

Bước tiếp theo, bạn sử dụng 1 chậu nhỏ, rửa thật sạch rồi pha mới muối. Nên pha hơi mặt một chút ít sau đó cho tắc vào ngâm khoảng chừng 2 tiếng đồng hồ đeo tay. Sau hai tiếng bạn vớt ra cho vào rổ, để ráo nước, khi nào thấy tác đã khô thì tất cả chúng ta sẽ thực thi ngâm. Bởi nếu quả tắc còn ướt mà bạn đã đem ngâm thì món tắc muối của bạn sẽ bị mốc và nổi váng. Lúc đó cách làm tắc muối của bạn sẽ thất bại trọn vẹn !

Xếp tắc vào hũ

Chuẩn bị một hũ thủy tinh để đựng vừa lượng tắc các bạn đã sẵn sàng chuẩn bị. Hũ càng đẹp thì loại sản phẩm của bạn nhìn càng mê hoặc .

Hủ thủy tinh mang đi rửa sạch và phơi thật khô. Đầu tiên bạn xếp vào đáy hũ một lớp muối dày khoảng chừng 2 cm rồi xếp lớp tắc tiên phong lên trên. Tiếp tục lại đến lớp muối rồi lại đến lớp tắc. Cứ như vậy cho đến khi xếp hết vào trong hũ. Cuối cùng bạn đổ hết muối lên trên cùng. Đảm bảo lớp muối ở trên cùng là nhiều nhất .

xếp tắc vào hũ thủy tinh

Sau khi xếp xong bạn giải một chút ít cam thảo lên phía trên. Trong khi xếp, bạn hoàn toàn có thể dùng tay ấn nhẹ để cho tắc và muối được xếp chặt ở trong hũ. Xong xuôi, bạn hoàn toàn có thể sử dụng 1 chiếc bát sứ hoặc tấm chèn dưa muối ( loại này có bán trên thị trường, bạn mua cho tiện ) đè lên trên. Mục đích để sau này tắc không bị nổi lên trên khiến tắc bị thâm .

hũ tắc muối

Bạn đậy chặt hũ lại rồi đem phơi ngoài nắng khoảng từ 3 đến 4 tuần là bạn đã hoàn thành cách làm tắc muối và có thể sử dụng được rồi. Khi đó, hũ tắc muối của bạn đã ra nước và tan trong dung dịch muối. Tắc muối ngâm càng lâu uống lại càng ngon.

Tác dụng và cách dùng nước tắc muối

Vào những ngày nắng nóng, dùng nước tắc muối cho thêm đường và bỏ thêm đá sẽ cho bạn một ly tắc muối thơm ngon đủ vị ngọt, mặn .

hũ tắc muối

Nước tắc muối vừa có công dụng giải nhiệt cho khung hình vừa cung ứng thêm Vitamin C. Giúp khung hình khỏe mạnh, sảng khoái, tỉnh táo .

Ngoài ra, uống nước tắc muối khi say cũng có tính năng giải rượu, bù nước cho khung hình. Chúc các bạn thành công xuất sắc với cách làm tắc muối đơn thuần này và chiêm ngưỡng và thưởng thức ly tắc muối tiếp tục cùng mái ấm gia đình nhé .

More on this topic

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Advertismentspot_img

Popular stories