Tiếp nối độ hot “ người anh ” – sữa tươi trân châu đường đen, đó là “ người em ” – sữa tươi sương sáo đường đen chuẩn vị, ngon không kém, giá lại rẻ. Chỉ với 20 nghìn đồng, bạn đã có ngay ly sữa tươi phiên bản mới ngay tại nhà để nhâm nhi rồi !Trong vài tháng qua, một số ít món trà sữa tương quan đến đường đen, đã lôi cuốn không không ít bạn trẻ lần lượt xếp hàng để được chiêm ngưỡng và thưởng thức món thức uống mê hoặc này. Dạo gần đây món sương sáo đường đen đang dần được “ săn lùng ” và hot không kém “ người anh ” đi trước .
Sữa tươi sương sáo đường đen mê hoặc không kém ( Ảnh : Internet )Cảm nhận sương sáo mềm mịn, chỉ cần dùng ống hút hút lên những mảng sương sáo nhỏ, tạo cảm xúc mát mát trong miệng xuống tận dạ dày. Những bạn không thích độ dai của trân châu, thì vẫn hay lựa chọn topping sương sáo ngọt dịu dùng chung với trà sữa. Không chỉ vậy, sương sáo có tính hàn, giúp hạ huyết áp, giải nhiệt khung hình. Trước đây sương sáo được sử dụng trong các món chè mát ở Nước Ta .Mách nhỏ cách làm bảo vệ vệ sinh tại nhà, từ sự tích hợp của sương sáo dân dã thành món sữa tươi sương sáo đường đen, đứng vị trí số 1 trào lưu trong quốc tế trà sữa !
Nguyên Liệu Làm Sữa Tươi Sương Sáo Đường Đen
- Bột thạch sương sáo: 1 gói – 50g.
- Sữa tươi không đường: 200ml.
- Đường trắng: 50gr.
- Đường đen: 50gr.
- Nước: 1 lít nước.
- Dụng cụ: Nồi lớn, tô thủy tinh/thố nhựa, thìa khuấy, dao cắt.
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Tươi Sương Sáo Đường Đen
Bước 1 : Sơ Chế
Bạn cho 50 g bột sương sáo vào tô nước lọc thông thường. Khuấy cho bột sương sáo tan đều, không bị vón cục, nhiệt độ nước thông thường là tốt nhất, không được quá nóng hoặc quá lạnh .
Bước 2 : Làm Thạch Sương Sáo
Cho vào 450 ml nước vào nồi lớn, đun sôi ở mức lửa nhỏ. Khi nước bốc hơi nóng lên, bạn đổ từ từ hỗn hợp sương sáo pha loãng, trong lúc đổ bạn nên khuấy đều liên tục để sương sáo nhanh chín .Trong quy trình nấu sương sáo, bạn quan tâm khi thấy hỗn hợp quá sệt bạn cho thêm 400 – 450 ml nước còn lại vào. Một gói 50 g sương sáo + 900 ml nước tạo thành khoảng chừng 90 đến 100 gram sương sáo cô đặc .
Tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp có độ lỏng vừa, lớp nước có độ mịn là được.
Sau khi sương sáo chín, đạt chuẩn, bạn đổ ra khuôn và để nguội trong vòng 10 – 15 phút khi thấy mặt phẳng lớp sương sáo bóng và cứng. Bạn hoàn toàn có thể để vào tủ lạnh trước khi sử dụng để thạch được mát lạnh .
Bước 3 : Sương Sáo Đường Đen
Đun sôi đường đen cùng 150 ml nước, khuấy đều hỗn hợp trong vòng 5-7 phút đến khi đường tan đều thì tắt nhà bếp và ngâm thạch sương sáo. Ngâm càng lâu trong nước đường đen, thì sương sáo thuận tiện thấm đều vị ngọt thanh của đường đen .
Bước 4 : Pha Chế
Cuối cùng, bạn múc sương sáo cùng nước đường đen và đổ sữa tươi vào, cho thêm một chút ít đá viên để chiêm ngưỡng và thưởng thức món Sữa tươi sương sáo đường đen ngọt ngọt béo béo này .Sự tích hợp hợp tác ăn ý của vị béo béo sữa tươi với sương sáo nhai nhâm nhi giòn giòn, ngọt ngọt thanh mát của đường đen. Thật tuyệt vời ! Công thức sữa tươi đơn thuần lại còn tiết kiệm ngân sách và chi phí chỉ với 20.000 nghìn đồng là đã có món đồ uống “ sang chảnh ” đón đầu khuynh hướng ngay tại nhà rồi .Ngoài ra các bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm công thức làm trà sữa thảo mộc. Đừng quên theo dõi, để update thêm nhiều cách pha trà sữa khác của chúng tôi nhé ! ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Trung bình: 4.75 (12 bình chọn)
{{#error}}{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}Cám ơn bạn đã vote !
{{/error}}
Có lỗi xảy ra, sung sướng kiểm tra liên kết !
