Cách làm sốt mè rang ăn rong nho mà Bắp Cải mách nước dưới đây sẽ giúp bạn sớm có món ngon chuẩn vị. chúng ta còn át chế được vị tanh đặc trưng của trứng cá Hồi xanh.
Tin rằng nhờ thế chị em thêm hài lòng với món ăn lạ miệng, nhiều dưỡng chất như rong nho biển .
Nguyên liệu làm sốt mè rang ăn rong nho cần có
Đúng với câu “có bột thơm mới gột nên hồ dẻo”, nguyên liệu đóng vai trò quan trọng khi bạn làm sốt mè rang ăn rong nho. Vì thế Bắp Cải mách nước giúp chị em chuẩn bị những phần sau đây để quá trình pha nước chấm nho biển thêm thuận tiện.
Bảng sau sẽ giúp bạn có được các thông tin dễ hiểu, tránh nhầm lẫn hoặc thiếu khi đi chợ :
| Nguyên liệu | Số lượng | Lưu ý |
Mè rang |
2 muỗng canh |
|
Sốt Mayonnaise |
2 muỗng canh |
|
Giấm |
½ muỗng canh |
|
Nước tương |
½ muỗng canh |
|
Dầu mè |
½ muỗng canh |
|
Đường |
1 muỗng canh |
|
Sau khi đã có được nguyên liệu kể trên, chị em đừng quên chuẩn bị thêm đũa, tô, bát đựng,….để quá trình làm sốt mè rang ăn rong nho dễ dàng hơn.
Còn giờ, mời mẹ đảm cùng Bắp Cải vào nhà bếp để chế biến nước chấm chuẩn vị dành riêng cho nho biển. Các hướng dẫn cụ thể sau tin rằng sẽ không làm bạn tiêu tốn lãng phí thời hạn vô ích .
Hướng dẫn cách làm sốt mè rang ăn rong nho chuẩn vị cực dễ
Với những hướng dẫn cách làm sốt mè rang ăn rong nho chi tiết dưới đây, dù chị em ít vào bếp cũng dễ dàng thực hiện thành công.
Vì thế, bạn còn đợi gì không thực thi ngay ?
Bước 1: Rang mè
Bạn chuẩn bị sẵn sàng một chảo chống dính rồi rửa sạch. Sau đó chị em bật lửa nhỏ để chảo khô và nóng lên. Tiếp tới, mẹ đảm hãy cho phần mè rang đã sẵn sàng chuẩn bị lên .
Bạn tiếp tục dùng đũa đảo đều theo một chiều nhất định giúp mè vàng đều hơn. Quá trình này rất dễ thất bại nếu chị em không chú ý.
Việc để bếp có lửa to quá mức sẽ làm phần bên ngoài của mè bị đen, cháy. Trong khi ấy, mè chưa chín đều làm độ bùi ngậy giảm đi đáng kể khi dùng làm nước chấm rong nho.
Vì thế, bạn chú ý để lửa nhỏ liu riu và liên tục đảo đều. Chị em để ý đến khi nào mè chuyển sang màu vàng đều thì đã đạt. Lúc này, chị em tắt bếp và đổ ngay ra bát đựng. Bởi nhiệt độ của cháo có thể làm mè bị chín quá mức dẫn tới có vị đắng, không còn ngậy bụi chuẩn vị.
Bước 2: Giã mè
Khi mè rang nguội, bạn hãy lấy cối để giã đều và mịn nguyên vật liệu. Chị em quan tâm nên cho từng chút vào cối để tránh hiện tượng kỳ lạ mè bị văng ra ngoài .
Mặt khác, bạn cũng có thể dùng cối xay khô của máy xay sinh tố thực hiện thay mình phần việc này. Sau khi mè đã nhỏ vụn đồng đều, bạn trút phần này ra một bát con là được.
Chị em chú ý quan tâm vệ sinh và lau khố cối xay khi dùng máy cũng như dùng cối thường. Bởi mè bị thấm nước ẩm sẽ mất đi độ ngon đặc trưng. Điều này vô hình dung chung ảnh hưởng tác động đến chất lượng nước chấm nho biển đáng kể .
Bước 3: Trộn nguyên liệu
Tiếp tới, bạn trút phần mè rang vừa giã nhuyễn vào một bát lớn. Sau đó, chị em liên tục đổ những phần sau đây vào trong tô :
- Sốt Mayonnaise .
- Giấm .
- Nước tương .
- Dầu mè .
- Đường .
Tiếp đến, bạn hãy dùng đũa để khuấy đều làm những nguyên vật liệu kể trên hòa quyện vào nhau. Sau bước này, bạn đã có được bát nước chấm nho biển chuẩn vị rồi đấy .
Vị của mè rang béo ngậy, vị của ớt tiêu cay nồng quyện với mùi thơm thoảng dễ chịu và thoải mái sẽ giúp mùi tanh của nho biển không còn nữa .
Thay vào đó, độ đậm đà của món ngon tin rằng sẽ giúp chị em thêm những thưởng thức hài lòng với trứng cá Hồi xanh .
Hi vọng các san sẻ vừa qua sẽ giúp bạn biết cách làm ra nước chấm chuẩn vị chỉ dành cho nho biển. Ngoài mè rang, tất cả chúng ta cũng hoàn toàn có thể làm xì dầu hay pha tỏi, mắm, ớt, …. để đổi vị với món này .
Ngoài các chia sẻ vừa rồi, nếu chị em muốn nhận được tư vấn chuyên sâu về cách làm sốt mè rang ăn rong nho, hãy kết nối với Bắp Cải sớm bạn nhé!
⇒Có thể bạn quan tâm:
Chuyên Mục Tin Tức – Bắp cải cùng bạn tiết kiệm
5/5 – ( 1 bầu chọn )
