Hướng dẫn làm chocolate tươi ( Nama chocolate )
Hướng dẫn làm chocolate tươi ( Nama chocolate ) –
4.2
out of 5 based on 5 votes
Bạn nhìn nhận : 4/5Nội dung chính
- Hướng dẫn làm chocolate tươi ( Nama chocolate )
- Tin cùng chủ đề
- Các tin khác
- Video liên quan
Xin hãy xếp hạngChi tiếtĐược đăng: Thứ năm, 10 Tháng 10 2019 15:00Viết bởi Admin3Lượt xem: 7820
Sô cô la tươi(hay còn có tên là nama chocolate) là một món ăn ngọt vô cùng tuyệt vời được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Đồng thời nó cũng là một món quà Valentine ý nghĩa để bạn gửi gắm tình yêu của mình cho ai đó. Mời các bạn tham khảo bài viết sau đây.
Bánh nama chocolate thơm ngon, béo ngậy vị sô cô la nhưng không quá ngọt sẽ khiến bạn thú vị mỗi khi nó tan biến trong miệng. Không những thế, loại bánh ngon và dễ ăn này còn là một món quà valentine vô cùng ý nghĩa để bạn dành khuyến mãi ngay cho người ấy hay bất kỳ người nào mà bạn yêu thương nhé .
Để làm nama chocolate Nhật Bản bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
– Kem tươi ( dùng loại fresh cream hay whipping cream ) : 100 ml- Sô cô la thô ( loại ngọt sẵn thường dùng để làm bánh ) : 300 g- Bơ nhạt ( nên dùng loại unsalted butter thường được dùng làm bánh ) : 40 g- Bột cacao nguyên chất để phủ bên ngoài viên sô cô la tươi- Một chiếc hộp vuông ( hộp nhựa chuyên dùng để tiềm ẩn món ăn trong tủ lạnh ). Lưu ý là hộp đã có lót sẵn 1 lớp wrap ( giấy nilon bọc bên ngoài thực phẩm ) hay 1 lớp giấy nến .Xem thêm : Hướng dẫn tự làm chocolate từ bột cacao và bơ cacao
Các bước thực hiện:
Bước 1:Trước tiên, bạn bào mỏng sô cô la thô, nếu sử dụng loại sô cô la chips thì bỏ qua công đoạn này nhé.Bước 2:Sau đó, bạn tiến hành đun sôi whipping cream trong nồi với lửa lớn, lưu ý là khuấy đều bằng phớ đánh trứng trong quá trình đun. Sau khi sôi, bạn tắt bếp, nhấc nồi ra và cho thêm sô cô la đã bào mỏng, đồng thời dùng phớ đánh trứng đánh đều cho đến khi sô cô la tan hết.Cuối cùng là thêm vào nồi 40 g bơ và đánh đều một lần nữa cho đến khi thấy dung dịch trở thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn.
Bước 3:Bạn đổ hỗn hợp ở trên vào chiếc hộp vuông đã chuẩn bị. Sau đó, bạn đè lên bề mặt hỗn hợp một lớp nilon để nén bỏ hết không khí tích tụ, giúp cho bề mặt sô cô la trở nên láng mịn hơn rồi cho hộp sô cô la vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng, hoặc để qua đêm trong ngăn mát cũng được.Bước 4:Chờ cho đến khi sô cô la cứng thì nhấc hộp ra khỏi tủ lạnh, úp ngược khối sô cô la ra khỏi hộp rồi phủ lên đó một lớp bột ca cao nguyên chất. Sau đó, bạn lật ngược khối sô cô la lại, tháo bỏ lớp nilon đã phủ và rắc lên trên mặt một lớp ca cao nguyên chất. Chỉ cần vậy thôi là bạn đã có thể hoàn thành cách làm sô cô la tươi cực kỳ đơn giản rồi đấy.
Sau khi trải qua các bước trong cách làm sô cô la tươi đơn giản trên, chắc hẳn ai cũng sẽ cảm nhận rằng cách làm sô cô la tươi kiểu Nhật Bản này không hề khó phải không nào! Bên cạnh nama chocolate nguyên chất thì bạn còn có thể thử tay nghề của mình với cách làm nama chocolate trà xanh hay cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt nữa đấy.
Xem thêm: Công thức làm món sữa chua dẻo cacao
Cacao Hà Nội chúc các bạn thành ông khi thực hiệnnama chocolate này nhé!
Tin cùng chủ đề
-
Nama chocolate mix 5 vị – 10/03/2021 04 : 16
Tin mới
-
Chocolate bia đen cakeshake đầy ấn tượng – 09/12/2020 02 : 04
-
Chi tiết các công đoạn từ hạt cacao thành chocolate – 30/04/2020 07 : 03
-
Học lỏm cách làm mochi chocolate tại nhà ngon bất bại – 12/04/2020 08 : 30
-
Học cách làm bánh tart chocolate dâu tây đơn giản tại nhà – 12/04/2020 08 : 24
Các tin khác
-
Cách pha Chocolate cacao kẹo Mallow đơn giản tại nhà – 23/08/2019 12 : 06
-
Công thức làm sốt chocolate từ cacao đơn giản nhất – 11/07/2019 16 : 28
-
Cách Làm chocolate đá xay bơ đậu phộng ngon tuyệt vời – 12/06/2019 03 : 56
-
Hướng dẫn tự làm chocolate từ bột cacao và bơ cacao –
12/02/2019 16:15
- Nama chocolate
- cách làm Nama chocolate
- cách làm chocolate tươi
- làm chocolate tươi
- các bước làm chocolate nama
- Trang trước
- Trang sau
