Bánh SnackKhoai tây chiên luôn được trẻ em và người lớn yêu thích. Giờ đây, bạn không cần phải mua những gói bim bim khoai tâyngoài cửa hàng mà vẫn có thể tự làm tại nhà. Nhiều bà mẹ băn khoăn không biếtcách làm bim bim khoai tây như thế nào để hợp khẩu vị của con mà đảm bảo dinh dưỡng. Vì đây là món ăn vặtmà hầu hết các trẻ nhỏđều yêuthích. Vậy cách thứcchế biến món ăn vặt này như thế nào, mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây của alittleitalian.com.vn nhé.
Mục lục
- 1.Cách làm bim bim khoai tây bằng lò vi sóng siêu nhanh
- 1.1.Nguyên liệu làm snack khoai tây chiên phô mai
- 1.2. Các bước làm khoai tây chiên bằng lò vì sóng cực giòn rụm
- 2. Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo
- 2.1 Thành phần cho khoai tây chiên cay
- 2.2.Hướng dẫn làm món khoai tây chiên cay cực ngon cực cay
- 3. Cách làm bim bim khoai tây chiên thì là
- 3.1.Nguyên liệu làm khoai tây chiên thì là
- 3.3.Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên thì là bằng lò nướng
- 4. Công thức làm bim bim khoai tây đơn giản tại nhà
- 4.1.Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4.2.Hướng dẫn cách làm khoai tây đơn giản
- 5. Cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng
- 5.1 Nguyên liệu làm khoai tây chiên sốt mayonnaise
- 5.2 Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên sốt mayonnaise
- 6. Công thức làm bim bim khoai tây bằng chảo hiệu quả
- 6.1.Nguyên liệu chuẩn bị làmsnack khoai tây chiên khôngchất béo
- 6.2.Hướng dẫn cách làm bim bim khoai tây chiên giòn không dầu
- 6. Đồ ăn nhẹ là gì?
- 6.1. Ăn vặt bắt đầu từ đâu?
- 6.2 Ăn vặt có tốt cho sức khỏe không?
1.Cách làm bim bim khoai tây bằng lò vi sóng siêu nhanh
1.1.Nguyên liệu làm snack khoai tây chiên phô mai
- Khoai tây
- Lá oregano
- Bột phô mai parmesan
- Muối tinh hoặc bột nêm
- Dấm ăn
cách làm bim bim khoai tây
1.2. Các bước làm khoai tây chiên bằng lò vì sóng cực giòn rụm
- Bước 1: Củ khoai tây sau khimua về bạn rửa sạch với nước, gọt vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng.
- Bước 2: Chuẩn bị một bát nước muối pha loãng với giấm, cho những látkhoai tây chiên đã cắtvào, ngâm khoảng 10 đến 15 phút. Kỹ thuật này giúp giữ được độ giòn lâu khi chiên.
- Bước 3: Rửa sạch khoai tâyvới nước lạnh nhiều lần, để ráo nước ra một cái rỗ. Sau đó đưatừng lát khoai tây vào tronglò vi sóng để làm khô. Chỉnh nhiệt độ caonhất trong 5 phút, sau đó vớt khoai ra để nguội. Tiếp tục cho lát khoai tâyvào lò vi sóng quay 4 phút để khoai chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.
- Bước 4: Cho khoai tâyvào túi ni lông, đổ các gia vị đã chuẩn bị trước vào, sục khí, giữ chặt túi và lắc nhanh tay để gia vị thấm đều vào từng lát khoai. Để giữ snack giòn không dịu, bạn có thể cho vào tủ lạnh.
Xem ngay Cá hấp bia – Bí quyết làm món cá hấp bia thơm ngon, đơn thuần
Các bước làm khoai tây chiên bằng lò vi sóng giòn ngon
2. Cách làm bim bim khoai tây bằng chảo
2.1 Thành phần cho khoai tây chiên cay
- 5 củ khoai tây
- 1 thìa cà phê muối tinh
- 2 gói bột canh mì hảo hảo
- Dầu ăn
2.2.Hướng dẫn làm món khoai tây chiên cay cực ngon cực cay
- Bước 1: Đem củ khoai tây gọt vỏ,rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.
- Bước 2: Chuẩn bị một bát nước muối pha loãng, cho từng látkhoai đã cắt mỏng vào ngâm trong nước muốikhoảng 15 phút để khoai không bị vàng.
- Bước 3: Vớt khoai đã cắt lát mỏngra rổ cho ráo nước. Sau đó chuẩn bị một cái tô lớn, cho khoai tây đã chuẩn bị trước đóvà 2 gói mì gói Baohaohaocho vào chung, dùng đũa hoặc tay trộnđều. Đểkhoảng 15 đến 20 phút để khoai tâyngấm gia vị.
- Bước 4: Bắc một chảo đổ nhiềudầu lên bếp, đợi dầu nóng rồi cho khoai tây vào chiên sơ qua. Đểkhoai tây luôn được ngậpdầu khi chiên. Khi khoai chuyển dầnsang màu vàng ươmvà có mùi thơm, bạn vớt ra để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu. Nếu bạn có lò vi sóng ở nhà, bạn có thể sử dụng nó thay vì chiên trên bếp, các bước chuẩn bị tương tự như chiên trên chảo dầu.
Công thức làm snack khoai tây chiên cay
3. Cách làm bim bim khoai tây chiên thì là
3.1.Nguyên liệu làm khoai tây chiên thì là
- 2-3 củ khoai tây
- Bột thì là khô
- Muối và tiêu
3.3.Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên thì là bằng lò nướng
- Bước 1: Củ khoai tây gọt vỏ sau đó rửa sachrồi cắt thành từng lát mỏng. Chuẩn bị mộtbát nước muối pha loãng cho từng lát khoai tây vào, điều nàyđể khoai tâykhông bị thâm đen và chắt lấy nước khoai.
- Bước 2: Sau ngâm xong,bạn vớt khoai ra rổđể ráo nước, rồi cho từng lát khoai tâyvào tô trộn đều với tiêu và muối. Để yên trong khoảng 10 phút để từng látkhoai ngấm dềugia vị.
- Bước 3: Xếp từng látkhoai tâyvào khay nướng, sau đó cho vào lò nướng, đặt thời giankhoảng 4 phút thì lấy ra. Chỉ trong vài bước đơn giản là bạn có ngay món snack khoai tây chiên giòn ngon.
Các bước làm khoai tây chiên trong lò vi sóng
4. Công thức làm bim bim khoai tây đơn giản tại nhà
4.1.Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Khoai tây
- Bột chiên giòn
- Bột phô mai
- Ít ớt bột (học cách làm bột ớt để nấu ăn tại nhà)
- Bột canh mì tôm
- Dầu ăn, muối tinh
4.2.Hướng dẫn cách làm khoai tây đơn giản
- Bước 1: Củ khoai tây đem đigọt sạchvỏ, rửa sạchrồi thái thành từng lát mỏng cho vào bát nước muối pha loãng. Nếu bạn có một bộ dao lượn sóng ở nhà, bạn có thể dùng nó để cắt khoai tây thành từng lát mỏngsao cho chúng có hình dạng giống như khoai tây chiên mua ở ngoài.
- Bước 2: Đợi khoảng mấy phút khi ngâm khoai tây xong, vớt khoai ra rổ cho ráo nước. Sau đó bạn chuẩn bị một cái thausạch, cho khoai tây vào, rắc chút bột canh rồi cho bột chiên xù vào.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp đổ dầu sao cho ngập mặt látkhoai tây. Chờ dầu nóng thì cho từngkhoai tâyvào. Chiên cho đến khi chín vàng, lật đều hai mặtsau đó vớt ra dĩagiấy thấm dầu.
- Bước 4: Cho khoai vào thau sạchvà khô nước, rắc ớt bột và bột phô mai lên, đậy nắp lại, lắcđều. Sau đó, bạn có ngay bánhkhoai tây chiên phô maiyêu thích của bạn.
Xem ngay Hướng dẫn xào thịt bò
Cách làm snack khoai tây chiên vị phô mai không khác ở ngoài
5. Cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng
5.1 Nguyên liệu làm khoai tây chiên sốt mayonnaise
- 2 củ khoai tây lớn
- 3 thìa bột phô mai
- 4 thìa sốt mayonnaise
- 1/2 thìa tương ớt
- Dầu ăn
- Muối
5.2 Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên sốt mayonnaise
- Bước 1: Khoai tây mua về bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng. Bạn cũng cho lát khoai tâyvào bát nước muối pha loãng để không bị thâm đen.
- Bước 2: Vớt látkhoai tây ra ngoàiđể ráo nước. Chuẩn bị một cái thaucho bột phô mai, tương ớt, sốt mayonnaise vào âu trộn chung với lát khoai tây. Để yênkhoảng 15 phút để khoai tâyngấm đềugia vị.
- Bước 3: Đặt từng miếng khoai tâylên khay nướng. Trong thời gian này, bạn bật lò nướng lên 150 độ C, đợilò nóng đều rồi đặtvỉ nướng, xếp từng lát khoai tâyvào. Nướng khoảng 5 phút thì lật mặt lại và cho vào lò nướng tiếp 4 phút. Vớt nhanhkhoai tây ra xếp vào đĩa và dập lửa ở lò nướng.
Các bước làm bánh snack khoai tây chiên sốt mayonnaise
6. Công thức làm bim bim khoai tây bằng chảo hiệu quả
6.1.Nguyên liệu chuẩn bị làmsnack khoai tây chiên khôngchất béo
- 1 kg khoai tây
- Một chút bơ
- Rau thì là khô
- Tỏi, ớt bột
- Muối
6.2.Hướng dẫn cách làm bim bim khoai tây chiên giòn không dầu
- Bước 1: Khoai tây đem đi gọt sạch vỏ, rửa sạchrồi cắt thành từng lát mỏng. Lấy tỏibóc vỏ và băm nhỏ tỏi.
- Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy,quétbơtrải đều lên khay nướng. Tiếp theo, bạn cho từng miếngkhoai tây lát mỏngvào trải đều trên chảo.
- Bước 3: Sau khi nướng đều thì bạnphết một lớp bơ rồi rắc tỏi băm, ớt bột và thì là khô lên trên.
- Bước 4: Cho bánh khoai tây vào trong lò nướng khoảng 15 phút rồi lấy ra, vớt khoai ra đĩa.
Quy trình làm bánh khoai tây chiên không béo
6. Đồ ăn nhẹ là gì?
6.1. Ăn vặt bắt đầu từ đâu?
Bim bim được biết đến là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ thương mến, đặc biệt quan trọng là các em nhỏ .Snack thường được làm từ bột, các loại hạt hoặc rau củ với một chút ít gia vị, phơi khô, đóng gói, bày bán nhiều ở các chợ. Trước đây, món ăn này thường chỉ có vịtôm, thịt bò, cua, hoặc 1 số ít loại bánhngọt khác. Tuy nhiênhiện nay, nguyên vật liệu và mùi vị để làm bim bim đã dần trở nênphong phú hơn rất nhiều. Bao gồmngô ngọt, hành tây, cà chua, mực, tôm cay, snack dashi vị bí đỏ ; Poca với phô mai, rong biển, Poca nutz, v.v. Chính vì sự biến hóa liên tục này mà bim bim đã trở thành món khoái khẩu của nhiều bạn trẻ không khi nào lỗi thời ..
Đây là món ăn được làm từ bột củ mài, tẩm gia vị và đóng gói .
6.2 Ăn vặt có tốt cho sức khỏe không?
Là một món ăn vặt rất thông dụng trên thị trường, tuy nhiên nếu ăn nhiều bánh snack sẽkhông có nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất, ngược lạicòn gây hại. Bạn nên quan tâm :
- Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, bim bim được chiên nhiều dầu, nhiều đường, muối nên là một trong những nguyên nhân gây béo phì, tiểu đường.
- Thực tế, trẻ ăn vặt nhiều có thể dẫn đến chứng biếng ăn, sốt.
- Đặc biệt trong một nghiên cứu ở Hà Lan, người ta còn phát hiện ra rằng một lượng lớn hóa chất acrylamide trong đồ ăn nhẹ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư thận và tim mạch.
Xem ngay 20 cách làm bánh không cần lò nướng đơn thuần ngay tại nhà ( làm bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng )
Vì vậy, để sự tăng trưởng tổng lực và sức khỏe thể chất của trẻ nhỏ, các mẹ nên hạn chế cho con sử dụng các loại túi ăn vặt, bim bim được bày bán bên ngoài. Thay vào đó, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh snack khoai tây chiên cho bé tại nhà. Cách làm bim bim khoai tây giòn ngon đủ vị tại nhà vừa bảo vệ bảo đảm an toàn, vệ sinh và bổ dưỡng mà webnauan đã hướng dẫn ở các bước trên. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể làm bánh snack sữa lắc khoai tây-chiên một món ăn vặt cực gây nghiện. Hãy dành một ngày cuối tuần vào nhà bếp và làm những món ngon mà trẻ thương mến mỗi ngày, không riêng gì bảo vệ chất lượng mà còn nhân đôi niềm vui cho ngôi nhà thân yêu của bạn .
Ngoài ra bạn có thể xem thêm các công thức nấu ăn khác tại chuyên mục ẩm thực của alittleitalian.com.vn nhé.
Có thể bạn quan tâm:
cách làm bim bim khoai tây bằng nồi chiên không dầucách làm bim bim khoai tây bằng chảocách làm bim bim khoai tây bằng lò vi sóng
cách làm bim bim khoai tây bằng lò nướng
cách làm bim bim khoai tây đơn thuần tại nhàcách làm bim bim khoai tây vị rong biển
Đánh giá post
Ẩm thực
Tổng hợp cách làm thịt bò sốt tiêu đen đơn giản, ngon cho gia đình
Đại Thiên –
20 Tháng Mười Một, 2021
Ẩm thực
Cách làm cánh gà chiên giòn ngon đơn giản tại nhà
Đại Thiên –
20 Tháng Mười Một, 2021
Ẩm thực
Thịt ba chỉ rán: 6 cách ướp thịt rán giòn ngon, chuẩn vị
Đại Thiên –
20 Tháng Mười Một, 2021
