Có 2 cách làm siro phổ cập từ húng chanh đó chính là siro húng quất đường phèn và siro húng quất đường phèn diếp cá :
Rau Thơm Rau Nêm
Húng Chanh
50.000
Đặt Hàng
1. Cách làm siro húng quất đường phèn
1.1. Nguyên liệu
- Húng chanh lá : tươi, khoảng chừng 5 kg
- Đường phèn : 1 kg
- Quất tươi : 5 kg
- Gừng : 3 củ tươi
1.2. Cách làm
- Bước 1 : rửa sạch húng chanh, quất, gừng rồi ngâm với nước muối chừng 15 phút .
- Bước 2 : vớt tổng thể nguyên vật liệu đã ngâm từ nước muối ra để một lát cho ráo nước .
- Bước 3 : Quất cắt đôi, bỏ hạt, gừng thái lát, lá húng chanh cắt nhỏ .
- Bước 4 : Cho hỗn hợp húng chanh, quất, gừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với khoảng chừng 1 lít nước .
- Bước 5 : Ray hỗn hợp vừa xay lấy nước cốt. Cho nước cốt với đường phèn vào nồi đun lửa to đến khi sôi thì vặn nhỏ lại và đun khoảng chừng 40 phút để đạt độ sánh. Lưu ý nhớ mở vung khi đun, khuấy đều và vô hiệu lớp bột nổi lên trên .
2. Cách làm siro húng quất đường phèn diếp cá
Cách làm cũng tương tự như như siro húng quất đường phèn, chỉ là tích hợp thêm diếp cá thôi .
2.1. Nguyên liệu
- Húng chanh lá : 5 kg
- Đường phèn kết tinh tự nhiên : 1 kg
-
Quất tươi: 5kg
- Diếp cá tươi : 5 kg
- Gừng tươi : 2 củ
2.2. Cách làm
- Quất, húng chanh, gừng sau khi rửa sạch thì ngâm với nước muối
- Quất cắt đôi, bỏ phần hạt để tránh làm siro bị đắng sau đó trộn với 1 kg đường phèn và ướp khoảng chừng 60-90 phút rồi cho lên nhà bếp .
- Húng chanh lá, diếp cá dùng dao thái nhỏ rồi xay nhuyễn. Gừng đập dập .
- Cho tổng thể hỗn hợp vào nồi, đậy kín vung và đun trong vòng 20 phút. Sau đó, mở vung ra và đun nhỏ lửa hết cỡ trong vòng 60 phút thì tắt nhà bếp. Lưu ý khuấy đều và bỏ lớp bột bên trên nồi .
- Cuối cùng, lấy rây lọc nước siro và bỏ vào hủ thủy tinh có nắp đậy kín và dùng dần. Bỏ ngăn mát tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ để hoàn toàn có thể dùng được lâu hơn .
Đặc biệt chú ý quan tâm
- Không nên cho lượng đường ít hơn tỷ suất thường thì để khi siro sánh đặc lại sẽ ngọt vừa phải. Nếu cho ngọt vừa thì lúc làm xong siro sẽ ngọt quá .
- Siro húng quất đường phèn dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được 3-6 tháng nhé !
- Khi bị ho cảm nên sử dụng ngày 2-3 lần, mỗi lần một muỗng nhỏ. Siro húng quất đường phèn là một loại siro chữa ho cho bé cực kỳ hiệu suất cao. Bé hoàn toàn có thể uống trực tiếp hoặc pha kèm chút nước ấm. Hương vị thơm thơm ngọt ngọt rất dễ uống nên chắc như đinh bé nhà bạn sẽ thích cho mà xem. Đối với các mẹ bầu và cho con bú cũng nên vận dụng giải pháp bảo đảm an toàn và hiệu suất cao này nhé ! .
- Tuy nhiên khi sử dụng mà có tín hiệu dị ứng, các bạn nên ngừng sử dụng ngay và nhờ bác sĩ tư vấn .
Vậy là đã xong cách làm siro húng quất đường phèn. Hy vọng bài viết của Ifarmer sẽ góp thêm phần giúp giảm cơn ho, tiêu đờm, sổ mũi, rát họng hiệu suất cao cho cả nhà trong thời tiết giao mùa khiến khung hình dễ cảm lạnh. Các bạn hãy liên tục tìm hiểu thêm nhiều bài viết khác tương quan đến húng chanh trên website của chúng tôi nhé !Chúc cả nhà thành công xuất sắc với món siro húng chanh đường phèn nhé !
Rau Thơm Rau Nêm
Húng Chanh
50.000
Đặt Hàng
