Thời tiết giao mùa cũng là lúc mà bé rất dễ mắc các chứng bệnh như cảm cúm, ho, sổ mũi,… Thay vì lạm dụng thuốc Tây y thì mẹ có thể áp dụng cách làm siro húng chanh trị ho dưới đây để giúp bé cải thiện những tình trạng kể trên. Hãy cùng Răng Sữa vào bếp thực hiện ngay nào.
Tìm hiểu về cây húng chanh
Húng chanh còn được gọi với nhiều tên khác là rau Tần, tần dày lá hoặc rau thơm lông. Cây có hiệu suất cao đặc biệt quan trọng với bệnh ho so với cả trẻ nhỏ và người lớn. Bởi trong thành phần của loại lá này có chứa colein và carvacrol, có công dụng trừ đờm, trị ho, trị cảm cúm, viêm họng, …
Ngoài ra, carvacrol cũng được chứng minh là có tác dụng ức chế các vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp. Đặc biệt là chứng ho khan, ho có đờm.
Bên cạnh đó, siro húng chanh còn tích hợp thêm đường phèn cùng nhiều nguyên vật liệu tự nhiên khác như quất, gừng, … cũng có công dụng hòa vị, nhuận phế, trừ đờm. Chính vì thế, siro húng chanh là một bài thuốc dân gian dùng để trị ho, tiêu đờm rất bảo đảm an toàn và hiệu suất cao cho người lớn và trẻ nhỏ .
Cách làm siro húng chanh
Nguyên liệu:
200 g lá húng chanh
1 củ gừng tươi, 6 cành lá gừng ( không bắt buộc )
15 trái quất tươi, 1 quả chanh
2 nhánh sả, 100 g lá hẹ, vỏ quýt ( 1 quả )
200 g mật ong, 300 g đường phèn, 500 ml nước sạch .
Dụng cụ gồm có : Rây lọc, nồi inox, máy xay sinh tố, …
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu
– Với lá húng chanh, lá gừng, lá hẹ, vỏ quýt, bạn nhặt lá bị hỏng, rửa sạch. Sau đó để trong rổ ráo nước .
– Quất, chanh rửa sạch, cắt đôi quất, cắt lát chanh, bỏ hạt .
– Sả rửa sạch, đập dập. Gừng bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
Nấu siro
Bước 1:
Trước tiên, bạn xay nhuyễn lá húng chanh và nước với máy xay sinh tố .
Bước 2:
Sau đó đổ ra ngoài. Thêm tổng thể các nguyên vật liệu còn lại vào ( ngoại trừ mật ong ), khuấy đều hỗn hợp .
Đổ hỗn hợp vào nồi đun với lửa nhỏ trong 1 tiếng đồng hồ. Tới khi hỗn hợp hơi sánh thì tắt bếp.
Chú ý : trong lúc đun, nếu có bọt khí nổi lên, bạn lấy muỗng vớt bỏ đi .
Bước 3:
Lọc hỗn hợp với rây lọc để tách bã, lấy nước cốt. Đổ hết nước cốt vào nồi sạch, thêm mật ong vào và đun với lửa nhỏ. Đến khi hỗn hợp cô lại còn khoảng chừng 400 – 450 ml siro thì bạn ngừng đun, tắt nhà bếp. Lọc siro lần nữa với rây sạch để bảo vệ siro sạch trong .
Sau đó chờ siro nguội cho vào bình thủy tinh, đậy nắp kín .
Để biết hỗn hợp đun đã cô thành dạng siro chuẩn chưa, bạn chỉ cần nhỏ thử vài giọt siro vào đĩa nước sạch, thấy siro còn nguyên, không tan ngay vào nước thì siro đã đạt rồi nhé .
Siro húng chanh
Lưu ý:
+ Siro này chỉ dùng cho trẻ từ 2 tuổi trở lên. Nếu muốn sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi thì bạn hoàn toàn có thể vận dụng cách làm tương tự như tuy nhiên chỉ sử dụng nguyên vật liệu là húng chanh, quất và đường phèn .
+ Với các bé khỏe mạnh muốn sử dụng để tăng cường miễn dịch, phòng bệnh thì nên uống 1 – 2 lần mỗi ngày. Còn với trẻ đang bị ho thì hoàn toàn có thể uống 3 – 5 lần mỗi ngày. Mỗi lần uống, bạn dùng 1 muỗng nhỏ siro ( khoảng chừng 5 ml ) rồi pha với nước ấm .
+ Khi dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh thì siro này hoàn toàn có thể để được trong khoảng chừng 6 tháng .
+ Bạn cần phải kiên trì bởi đôi khi siro tự nhiên này sẽ không thể mang lại kết quả ngay lập tức. Nếu thấy bé xuất hiện các triệu chứng ho, sổ mũi nhiều hơn thì bạn cần cho bé tới cơ sở y tế thăm khám để yên tâm hơn nhé.
+ Ngoài ra, bạn cũng cần quan tâm tới chính sách dinh dưỡng, vệ sinh và hoạt động để giúp khung hình bé khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng để từ đó hoàn toàn có thể nhanh gọn cải tổ các triệu chứng kể trên .
+ Lá hung chanh vốn có tính kháng khuẩn, kháng viêm, trị ho, khan tiếng, viêm họng và nhiều bệnh đường hô hấp khác. Nhưng trong lá cũng có 1 loại các hoạt chất có khả năng gây dị ứng nên khi sử dụng nếu thấy có dấu hiệu dị ứng như ngứa, nổi mẩn thì nên ngừng sử dụng ngay.
