Đá bào – món ăn vặt quen thuộc giúp giải khát cực đã cho những ngày hè nóng bức đối với thế hệ 8x 9x. Hôm nay Bách Hóa XANH sẽ giới thiệu 4 cách làm món đá bào giải khát cực đã khiến ai cũng thích mê.
Nếu bạn thuộc thế hệ 8 x 9 x chắc như đinh bạn không hề quên được hình ảnh những chiếc xe bán đá bào rưới một lớp siro trước cổng trường sau giờ tan học luôn sinh động người mua. Chỉ cần một ly siro đá bào vào những buổi trưa hè oi bức cũng đủ để tất cả chúng ta vừa giải khát vừa tỉnh táo và tự do hơn .Bài viết dưới đây Bách hóa XANH sẽ san sẻ cho bạn 4 cách làm siro đá bào ngon tuyệt mà ai cũng thích mê. Cùng khám phá nhé .
1 Cách làm siro đá bào 7Up
Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
10 phút
Dành cho
2 – 3 người
Nguyên liệu làm siro đá bào 7Up
Cách làm siro đá bào 7Up
Bước 1 Làm đá 7Up
Đầu tiên, bạn đổ 500ml nước 7Up ra một tô hoặc khay nhựa rồi hòa vào 100g đường và nước cốt chanh. Sau đó, bạn khuấy đều hỗn hợp trên cho đến khi tan hết đường và để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng cho hỗn hợp đông lại.
Bước 2 Làm siro
Tiếp theo, bạn đun nóng khoảng 500ml nước sting dâu cùng với phần đường còn lại cho đến khi tan hết đường. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào chén và để nguội là bạn đã có ngay món siro dâu.
Bước 3 Làm đá bào
Với cách làm đá bào không cần máy, bạn lấy phần đá 7Up đã đông lại ra rồi dùng một cái nĩa cạo trên phần đá đó, đá bào sẽ xuất hiện và bông lên như khi bạn sử dụng máy bào đá.
Sau đó, bạn chỉ cần cho siro lên phần đá bào rồi cắt thêm vài miếng trái cây để lên là đã có ngay tô đá bào giải khát cực đã cho ngày hè rồi đấy.
Thành phẩm
Tô đá bào sau khi triển khai xong với sắc tố đẹp mắt của siro dâu cùng với trái cây sẽ là món ăn vặt cực thích cho mọi người đặc biệt quan trọng là các em nhỏ nhà bạn vào những ngày thời tiết nóng như đổ lửa .
2 Cách làm siro đá bào đơn giản
Chế biến
30 phút
Chuẩn bị
10 tiếng
Dành cho
2-3 người
Nguyên liệu làm siro đá bào đơn giản
- 1 trái dứa
- 1kg đường
- 2 trái tắc
- Đá bào
Cách làm siro đá bào
Bước 1 Sơ chế dứa
Đầu tiên bạn mua thơm về thì ban gọt bỏ mắt, cuống dứa và bỏ phần ruột dứa bên trong. Sau đó cắt thành những miếng nhỏ.
Bước 2 Làm siro dứa
Bạn cho phần dứa đã cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Kế đến bạn cho vào túi lọc đi cặn chỉ giữ nước dứa.
Bạn bắc một cái nồi lên bếp rồi cho nước dứa vào. Sau đó thêm vào 1kg đường, 2 trái tắc đã cắt đôi. Sau đó nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan và nước sôi thì tắt bếp. Cuối cùng bạn cho hỗn hợp siro vào ly đợi nguội rồi rót vào ly nhựa.
Mẹo hay: Khi nấu thì bạn vớt bọt trên bề mặt để siro được trong hơn.
Bước 3 Làm siro đá bào
Bạn cho vào ly đá bào rồi rưới phần siro dứa lên trên là hoàn thành
Thành phẩm
Ly siro đá bào có màu vàng thích mắt, có hương thơm đặc trưng của dứa và sự mát lạnh từ đá bào. Siro dứa bạn cũng hoàn toàn có thể dùng để pha chế nước uống cũng rất tuyệt đấy. Hãy thử ngay nhé !
3 Cách làm siro sữa đá
Chế biến
10 phút
Chuẩn bị
5 phút
Dành cho
1 người
Nguyên liệu làm siro sữa đá
- Nước đá
- 1 trái tắc
- Siro dâu
Cách làm siro sữa đá
Bước 1 Làm đá
Đầu tiên bạn lấy đá trong ngăn đông tủ lạnh rồi đập thật nhuyễn .
Bước 2 Làm siro sữa đá
Bạn cho đá đã được đập nhuyễn vào một cái ly rồi vắt lấy nước một trái tắc. Sau đó bạn rưới siro dâu rồi đến sữa đặc lên trên.
Cuối cùng bạn dùng muỗng trộn đều lên cho hòa quyện là có thể thưởng thức.
Thành phẩm
Thành phẩm là ly đá bào với sắc tố đẹp mắt, với màu hồng của siro dâu trộn lẫn với màu trắng của sữa đặc. Chỉ với vài bước đơn thuần với những nguyên vật liệu dễ tìm tại nhà là bạn đã có ngay món nước uống giải nhiệt ngày hè cho các bé rồi đấy
4 Cách làm siro đá bào mix hoa quả
Chế biến
10 phút
Chuẩn bị
4 tiếng
Dành cho
2-3 người
Nguyên liệu làm siro đá bào mix hoa quả
Cách làm siro đá bào mix hoa quả
Bước 1 Làm đá bào
Đầu tiên, bạn cho 500ml nước cam và 500ml nước nha đam ra 2 khay nhựa khác nhau, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng cho hỗn hợp đông lại.
Sau khi nước cam và nước nha đam đông lại thì bạn dùng nĩa cạo trên phần đá đó, đá bào sẽ xuất hiện và bông lên.
Bước 2 Làm siro đá bào mix hoa quả
Đầu tiên bạn cho một lớp siro việt quất vào dưới đáy ly. Tiếp đến cho 1 lớp đá bào nha đam vào rồi 1 lớp đá bào cam. Sau cùng là cho một ít trái cây lên bề mặt để trang trí
Thành phẩm
Ly siro đá bào mix hoa quả có sắc tố lôi cuốn mọi ánh nhìn. Món thức uống là sự tích hợp giữa nước cam và nước nha đam mát lạnh giúp xua tan mọi cái nóng. Hãy cùng vào nhà bếp để trổ tài ngay nhé !
>> Tham khảo thêm: 4 cách pha chế đồ uống từ siro thơm ngon, giải nhiệt mùa hè
Bạn thấy món siro đá bào 7Up trên như thế nào? Vừa mát, vừa giải khát mà còn cực kì dễ làm đúng không nào? Hãy xuống bếp và làm ngay cho gia đình bạn món ăn giải nhiệt này đi nào! Bạn có thể tham khảo thêm cách làm đá me để làm tại nhà nhé!
Mua nước ngọt 7Up tại Bách hoá XANH:
Bách hóa XANH
