Siro trái cây luôn là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho các thức uống giải khát. Hôm nay Điện máy XANH sẽ mách nhỏ cho bạn công thức chế biến 2 loại siro cam và siro dứa siêu đơn thuần mà lại thơm ngon, cùng vào nhà bếp nhé .
1. Siro cam
- Chế biến 1 giờ
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Siro cam Cho 350 ml Cam Mỹ 2 trái Đường 200 g Muối 1/3 muỗng cà phê Chanh 1 trái Vani 1 ống
Dụng cụ: bếp, dao
Cách chế biến Siro cam
- 1
Sơ chế cam
Cam sau khi mua về đem rửa sạch, chà với một chút ít muối để vô hiệu lớp sáp dữ gìn và bảo vệ bên ngoài, sau đó đem ngâm với baking soda khoảng chừng 30 phút để vô hiệu bớt dư lượng thuốc trừ sâu bên trong cam .
X
- 2
Cắt cam
Lấy một trái cam đem xắt thành lát mỏng mảnh và một trái đem vắt lấy nước .Chanh vắt lấy nước .Lưu ý :
- Vỏ cam có vị đắng nên chỉ cần sử dụng một trái cắt mỏng nếu không thành phẩm sẽ mất ngon.
- Nếu không sử dụng vỏ cam thì si rô sẽ không thơm và màu cũng không đẹp.
X
- 3
Nấu si rô
Cho 200g đường, 1/3 muỗng cà phê muối, nước cam, nước cốt chanh cùng phần cam cắt lát vào một cái nồi và cho lên bếp nấu lửa nhỏ từ 30 – 45 phút thì tắt bếp, trong quá trình nấu thường xuyên khuấy đều để tránh trường hợp đường bị khét.
Sau khi tắt bếp cho 1 ống vani vào khuấy đều và để nguội.
X
- 4
Thành phẩm
Si ro cam thơm lừng có sắc tố đẹp mắt với những miếng cam mê hoặc. Khi dùng sẽ cảm nhân được mùi cam tươi mát cùng vụ ngọt thanh giúp ngày càng tăng mùi vị của các thức uống .
Si rô cam sau khi nấu cho vào trong hũ thủy tinh rồi cho vào ngăn mát và dùng dần. Si rô có thể dùng để pha trà hoặc soda để giải nhiệt mùa hè.
X 2. Siro dứa
- Chế biến 30 phút
- Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Siro dứa Cho 350 ml Dứa 1 trái Đường 210 gr Vani 1 ống Muối 2 gr Nước 120 ml
Dụng cụ: dao, bếp
Cách chế biến Siro dứa
- 1
Sơ chế và cắt dứa
Dứa sau khi mua về, gọt vỏ cắt mắt và ngâm với 1 ít muối khoảng chừng 10 phút rồi rửa sạch .Cắt nhỏ dứa, bỏ cùi sau đó cho vào túi vắt lấy nước. Thêm vào trong nước cốt dứa 50% chén nước lọc .
Lưu ý:
- Sử dụng máy xay sinh tố để xay thơm sau đó đem lọc qua rây cũng là một sự lựa chọn giúp tiết kiệm thời gian.
- Bạn cũng có thể dùng máy ép trái cây để ép lấy nước dứa.
X
- 2
Nấu si rô
Cho phần nước dứa vào nồi sau đó thêm 2g muối, 210g đường vào khuấy đều, cho phần xác dứa lượng tùy ý vào nấu với lửa nhỏ vừa nấu vừa khuấy. Khi hỗn hợp sôi được khoảng 3 – 5 phút, cho 1 ống vani vào và nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp để nguội.
X
- 3
Thành phẩm
Si rô dứa chua ngọt màu sắc đẹp mắt mang mùi hương điệu đàng. Khi dùng có vị chua chua ngọt ngọt hoàn toàn có thể dùng để pha soda, sữa chua, ăn kèm bánh mì cũng là một lựa chọn tuyệt vời .
X
Tham khảo các loại nhà bếp giá tốt cháy khách đang được kinh doanh thương mại tại Điện máy XANH để giúp nấu món si rô nhanh và ngon hơn :
Bếp ga đôi Sunhouse SHB 201MTCòn hàng490.000630.000(-22%)4.3/5338 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1ACòn hàng690.000Online giảm 20% còn 552.000 4.3/5168 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Sakura SA-695SGCòn hàng690.000Online giảm 10% còn 621.000 4.4/5323 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Kangaroo KG8G1CCòn hàng790.000Online giảm 20% còn 632.000 3.9/57 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Sunhouse SHB3365Còn hàng1.190.000Online giảm 10% còn 1.071.000 4.2/5124 đánh giáXem chi tiết
Bếp gas đôi Kangaroo KG519MCòn hàng1.050.000Online giảm 20% còn 840.000 Xem chi tiết
Bếp ga đôi Duxton DG-368Còn hàng585.000650.000(-10%)4.1/524 đánh giáXem chi tiết
Bếp gas Kangaroo KG516MCòn hàng850.000Online giảm 20% còn 680.000 3.7/56 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga mini Duxton DG-150Còn hàng297.000330.000(-10%)Xem chi tiết
Bếp ga đôi Sunhouse Mama MMBB0787MTCòn hàng1.485.0001.650.000(-10%)3.7/521 đánh giáXem chi tiết
Bếp ga đôi Electrolux ETG728GKRCòn hàng1.791.0001.990.000(-10%)3.8/584 đánh giáXem chi tiết
Bếp gas mini Namilux NH-P3031PSCòn hàng429.000Online giảm 10% còn 386.000 Xem chi tiết
Si rô trái cây là một trong những lựa chọn để cho bạn có thể chế biến các món thức uống ngon để giải nhiệt mùa hè, hãy thử làm và cảm nhân nhé. Chúc các bạn thành công. Từ khóa: cách làm siro cam, cách làm siro dứa, siro trái cây, cách làm siro, vào bếp Xem 1 bình luận
Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy 09/06/2020 8.051 lượt xem
