Nếu bạn đang muốn tìm một món để biến hóa khẩu vị cho mọi người trong mái ấm gia đình, dễ tiêu hóa và tốt cho việc giảm cân thì salad tôm rau củ là một lựa chọn mê hoặc dành cho bạn. Với hướng dẫn sau đây, chỉ cần vài bước thực thi, bạn sẽ có ngay một món ăn dễ làm ngon lành để chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Vừa đơn thuần vừa ngon lại tốt cho sức khỏe thể chất, salad tôm đã nhanh gọn trở thành lựa chọn sưu tiên của rất nhiều người. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước trộn hòa quyện cùng vị tươi ngon của các loại rau và tôm khiến cho bao người mê mệt món ăn này. Hãy cùng vào nhà bếp và làm salad tôm ngay thôi nào !
Salad tôm rau củ là một món ăn rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
Nước trộn
- Dấm gạo: 80ml
- Xì dầu: 60ml
- Mật ong: 2 tbs
- Dầu vừng: 1 tsp
- Gừng băm nhỏ: 1 – 2 tsp
- Tỏi băm nhỏ: 4, 5 tép
Rau củ
- Cà rốt: 2 củ
- Ớt chuông đỏ: 1 quả
- Củ cải trắng:1 nửa
- Lá hẹ: 1 ít
- Tôm to: 750 gram
- Rau chân vịt: 250 gram
Các bước thực thi
Sơ chế nguyên vật liệu
Rửa sạch cà rốt, củ cải trắng và lá hẹ rồi thái thành sợi dài 5 cm.
Ớt chuông đỏ cũng rửa sạch rồi thái sợi mỏng mảnh. Nếu bạn không thích thì hoàn toàn có thể không dùng ớt cũng được .
Bóc vỏ tôm, rút chỉ ở sống lưng và bụng. Sau đó, luộc tôm từ 2 đến 3 phút rồi vớt ra .
Rửa sạch rau chân vịt rồi luộc cho rau vừa chín. Nên cho vào nước luộc một chút ít muối để rau xanh và ngon hơn .
Làm nước trộn
Lấy một chiếc nồi nhỏ, cho tổng thể nguyên vật liệu vào rồi trộn đều lên .
Sau đó, bắc nồi lên nhà bếp đến khi hỗn hợp ấm và mật ong tan trọn vẹn. Lưu ý là tuyệt đối không được đun sôi vì sẽ làm mất vị ngon của món ăn .
Trộn salad
Cho các loại rau củ thái sợi vào một chiếc âu lớn, trộn đều và cho tôm vào .
Từ từ đổ một phần nước trộn vào hỗn hợp ở trên và nhẹ nhàng trộn cho các nguyên liệu thấm đều.
Cho salad ra đĩa đã có xếp sẵn một lớp rau chân vịt, rưới phần nước sốt còn lại lên trên là xong .
Yêu cầu thành phẩm
Salad tôm xà lách sau khi làm xong vẫn phải giữ được độ tươi ngon, có vị hơi chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác. Sau khi làm xong bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn ngay để cảm nhận được hết vị ngon của món ăn này .
Thành phẩm hấp dẫn, thơm ngon (Ảnh: Internet)
Một số quan tâm khi làm salad tôm
- Nên lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không nên bảo quản món ăn trong tủ lạnh quá lâu vì sẽ làm giảm độ tươi ngon của salad.
- Chú ý điều chỉnh gia vị để món ăn có mùi vị thơm ngon đặc trưng, không nên làm quá chua hoặc quá ngọt.
Hy vọng với hướng dẫn ở trên bạn sẽ làm được một món ăn ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêu đãi bè bạn, người thân trong gia đình của mình. Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng thì làm món salad tôm giảm cân này cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy. Hãy lưu lại công thức trên để trổ tài khi có dịp nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Điểm: 4 (11 bình chọn)
{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin sung sướng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .
