Cách làm nước sốt trộn salad rau rất quan trọng, sa vì nó ảnh hưởng tác động trực tiếp đến mùi vị của món ăn này. Salad là món ăn thanh đạm có nguồn gốc từ châu Âu và được thực thi bằng cách trộn các loại rau củ với nước sốt. Không chỉ mang đến cảm xúc ngon miệng và giảm độ ngán của các món ăn dầu mỡ, salad còn bổ trợ chất xơ và vitamin thiết yếu cho khung hình. Hãy cùng chúng tôi học cách làm nước chấm ăn kèm salad ngon chuẩn vị qua bài viết sau đây nhé .Bạn đang xem : Cách Làm Nước Sốt Chua Ngọt Trộn Salad
1. Hướng dẫn cách làm nước sốt oliu ăn kèm salad rau kiểu Ý thơm ngon2. Hướng dẫn cách làm nước sốt mayonnaise trộn salad3. Hướng dẫn cách làm nước sốt sữa chua trộn salad rau4. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad từ mè rang5. Hướng dẫn cách làm nước tương trộn salad từ cam tươi6. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad kem bơ thơm béo
1. Hướng dẫn cách làm nước sốt oliu ăn kèm salad rau kiểu Ý thơm ngon
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu1. Hướng dẫn cách làm nước sốt oliu ăn kèm salad rau kiểu Ý thơm ngon2. Hướng dẫn cách làm nước sốt mayonnaise trộn salad3. Hướng dẫn cách làm nước sốt sữa chua trộn salad rau4. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad từ mè rang5. Hướng dẫn cách làm nước tương trộn salad từ cam tươi6. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad kem bơ thơm béo1. 1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
Với những ai đang giảm cân và không thích vị béo của mayonnaise, thì hãy áp dụng ngay cách làm nước sốt trộn salad kiểu Ý nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
Dầu quả ô liu: 2 thìa dầu ô liuGiấm táo: 1 thìa cà phêTỏi: 4 đến 5 tép tỏiTiêu đenMuốiHúng quế và mùi tây khôMù tạtĐường
Dầu quả ô liu : 2 thìa dầu ô liuGiấm táo : 1 thìa cà phêTỏi : 4 đến 5 tép tỏiTiêu đenMuốiHúng quế và mùi tây khôMù tạtĐườngGiấm táo và dầu oliu là nguyên vật liệu cần có để làm nước sốt salad kiểu Ý. Ảnh : Internet .
1.2. Cách làm nước sốt trộn salad kiểu ÝBóc vỏ tỏi rồi đem đập dập, cho tỏi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp tục cho tiêu đen vào xay, rồi lại cho tiếp dầu ô liu và muối đã chuẩn bị vào. Bạn xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.Cho thêm húng quế khô, mùi tây khô vào máy xay, đổ tiếp bột mù tạt vào, lưu ý chỉ cho một lượng vừa phải để món sốt không bị quá cay. Bạn thêm một chút giấm táo để tạo mùi thơm, sau cùng là 1 thìa ô liu. Cho máy xay tiếp hỗn hợp này.Xay hỗn hợp này cho thật nhuyễn mịn rồi tắt máy, bạn có thể thêm một chút dầu ô liu để giúp sốt đặc sệt hơn. Sau cùng, bạn đổ sốt vào hũ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tầm 3 đến 4 tuần.
1.2. Cách làm nước sốt trộn salad kiểu ÝBóc vỏ tỏi rồi đem đập dập, cho tỏi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp tục cho tiêu đen vào xay, rồi lại cho tiếp dầu ô liu và muối đã chuẩn bị sẵn sàng vào. Bạn xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được. Cho thêm húng quế khô, mùi tây khô vào máy xay, đổ tiếp bột mù tạt vào, chú ý quan tâm chỉ cho một lượng vừa phải để món sốt không bị quá cay. Bạn thêm một chút ít giấm táo để tạo mùi thơm, sau cùng là 1 thìa ô liu. Cho máy xay tiếp hỗn hợp này. Xay hỗn hợp này cho thật nhuyễn mịn rồi tắt máy, bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ít dầu ô liu để giúp sốt đặc sệt hơn. Sau cùng, bạn đổ sốt vào hũ thủy tinh và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh tầm 3 đến 4 tuần. Nước sốt trộn salad kiểu Ý có mùi thơm và mùi vị đậm đà. Ảnh : Internet .
2. Hướng dẫn cách làm nước sốt mayonnaise trộn salad
2.1. Chuẩn bị nguyên liệuMayonnaiseSữa tươiHành tâyMùi tâyTỏiLá hẹ, rau thì là, ngảiHạt tiêu
2.1. Chuẩn bị nguyên liệuMayonnaiseSữa tươiHành tâyMùi tâyTỏiLá hẹ, rau thì là, ngảiHạt tiêuMayonnaise có vị béo ngậy đặc trưng. Ảnh : Internet .
2.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ mayonnaise ngậy sữaĐem hành tây đi lột vỏ và rửa sạch, tiếp đến thái hành tây thành những miếng nhỏ hình hạt lựu. Mùi tây bạn rửa sạch rồi băm nhỏ. Tỏi thì bóc vỏ và băm nhỏ. Lá hẹ, lá ngải, thì là bạn rửa sạch và thái nhỏ.Cho hạt tiêu vào chảo rang đều rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho toàn bộ nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi xay cho tới khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Sau đó, bạn cho tiếp mayonaise vào xay đều.Cuối cùng, bạn cho thêm 1 thìa cafe dầu ô liu và sữa tươi vào xay thêm một lần nữa để tạo độ sền sệt và sánh mịn cho nước sốt. Đổ hỗn hợp này vào hũ thủy tinh đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể dùng sốt này khoảng 5 đến 6 ngày.
3. Hướng dẫn cách làm nước sốt sữa chua trộn salad rau
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu2.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ mayonnaise ngậy sữaĐem hành tây đi lột vỏ và rửa sạch, tiếp đến thái hành tây thành những miếng nhỏ hình hạt lựu. Mùi tây bạn rửa sạch rồi băm nhỏ. Tỏi thì bóc vỏ và băm nhỏ. Lá hẹ, lá ngải, thì là bạn rửa sạch và thái nhỏ. Cho hạt tiêu vào chảo rang đều rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho hàng loạt nguyên vật liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi xay cho tới khi hỗn hợp mịn nhuyễn. Sau đó, bạn cho tiếp mayonaise vào xay đều. Cuối cùng, bạn cho thêm 1 thìa cafe dầu ô liu và sữa tươi vào xay thêm một lần nữa để tạo độ sền sệt và sánh mịn cho nước sốt. Đổ hỗn hợp này vào hũ thủy tinh đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể dùng sốt này khoảng chừng 5 đến 6 ngày. Trộn salad rau củ với nước sốt từ mayonnaise. Ảnh : Internet. 3.1. Chuẩn bị nguyên vật liệuCách làm salad rau củ quả trộn nước sốt sữa chua khá đơn thuần, nhưng mang đến hương vị thanh mát, mê hoặc. Trước hết bạn hãy chuẩn bị sẵn sàng rất đầy đủ các nguyên vật liệu sau :Sữa chua không đường: 10 gramNước cốt chanh: 1 muỗng canhDầu olive: 1 muỗng canhMật ong: 3 muỗng canhMuối: 1/3 muỗng canhTiêu: 1/3 muỗng canhSữa chua không đường : 10 gramNước cốt chanh : 1 muỗng canhDầu olive : 1 muỗng canhMật ong : 3 muỗng canhMuối : 1/3 muỗng canhTiêu : 1/3 muỗng canh
3.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ sữa chuaCho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi xay cho tới khi hỗn hợp mịn nhuyễn, sền sệt. Với công thức này bạn không cần phải sơ chế nguyên liệu.
3.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ sữa chuaCho hàng loạt nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi xay cho tới khi hỗn hợp mịn nhuyễn, sền sệt. Với công thức này bạn không cần phải sơ chế nguyên vật liệu. Nước sốt trộn salad từ sữa chua được nhiều chị em thương mến. Ảnh : Internet. Khi dùng, bạn chỉ việc rưới nước sốt này lên salad rồi trộn đều và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Cho nước sốt vào hộp đậy kín, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày .Xem thêm : 99 + Ảnh Nóng Hồ Vĩnh Khoa Lộ Ảnh Nhạy Cảm Không Che Mặt, Hình Ảnh Nhạy Cảm Của Hồ Vĩnh Khoa
4. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad từ mè rang
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu4.1. Chuẩn bị nguyên vật liệuNước sốt mè rang vừa thơm béo vừa dễ ăn nên được nhiều chị em thương mến. Sau đây là những nguyên vật liệu cần có để triển khai chén nước sốt trộn salad rau tại nhà :Mè rang: 2 muỗng canhSốt mayonnaise: 2 muỗng canhĐường: 1 muỗng canhGiấm: ½ muỗng canhNước tương: ½ muỗng canhDầu mè: ½ muỗng canh4.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ mè rangMè rang bạn đem giã nhỏ hơn nữa rồi cho vào máy xay sinh tố, cho tiếp các nguyên liệu đã chuẩn bị vào rồi xay đều.
5. Hướng dẫn cách làm nước tương trộn salad từ cam tươi
5.1. Chuẩn bị nguyên liệuMè rang : 2 muỗng canhSốt mayonnaise : 2 muỗng canhĐường : 1 muỗng canhGiấm : ½ muỗng canhNước tương : ½ muỗng canhDầu mè : ½ muỗng canh4. 2. Cách làm nước sốt trộn salad từ mè rangMè rang bạn đem giã nhỏ hơn nữa rồi cho vào máy xay sinh tố, cho tiếp các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng vào rồi xay đều. Nước sốt trộn salad từ mè rang có vị thơm béo và sắc tố mê hoặc. Ảnh : Internet. Nếu muốn sốt đặc hơn bạn hoàn toàn có thể cho thêm chút dầu ô liu nhé. Chuẩn bị và sơ chế các loại rau củ quả, thịt thái nhỏ, cho thịt và rau củ vào tô, rưới nước sốt mè rang lên, trộn đều rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức. 5.1. Chuẩn bị nguyên vật liệuCũng tương tự như như các cách làm nước sốt trộn salad trên, khâu tiên phong bạn cần làm là sẵn sàng chuẩn bị các nguyên vật liệu sau đây :Nước cam: 20 mlMật ong: 1 muỗng canhDầu mè: 1 muỗng canhNước tương: 3 muỗng canhGiấm gạo: 1 muỗng canhMè rang: 3 muỗng canh5.2. Cách làm nước sốt trộn salad từ cam tươiBạn chỉ cần cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, bật cho máy xay đều hỗn hợp là được.
6. Hướng dẫn cách làm nước sốt trộn salad kem bơ thơm béo
6.1. Chuẩn bị nguyên liệuBơ: ½ quảSữa chua: 1 hộpTỏi: 1 tépRau mùi: 1 cọngMuối: ¼ muỗng cà phêDầu olive: 1 muỗng canhMật ong: 1 muỗng canh6.2. Cách làm nước sốt trộn salad kem bơBạn đem bơ đi gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào bát, dùng thìa tán nhuyễn.Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn, rau mùi thì rửa sạch rồi băm nhuyễn.
7. Mách bạn bí quyết trộn salad ngon đúng điệu
Nước cam : 20 mlMật ong : 1 muỗng canhDầu mè : 1 muỗng canhNước tương : 3 muỗng canhGiấm gạo : 1 muỗng canhMè rang : 3 muỗng canh5. 2. Cách làm nước sốt trộn salad từ cam tươiBạn chỉ cần cho hàng loạt nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị vào máy xay sinh tố, bật cho máy xay đều hỗn hợp là được. Nước sốt trộn salad từ cam tươi có vị chua ngọt kích thích vị giác. Ảnh : Internet. Đổ nước sốt ra bát, sẵn sàng chuẩn bị salad rau củ rồi rưới nước sốt lên trên, trộn đều là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay. Bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ nước sốt trong hũ thủy tinh đậy kín và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. 6.1. Chuẩn bị nguyên liệuBơ : ½ quảSữa chua : 1 hộpTỏi : 1 tépRau mùi : 1 cọngMuối : ¼ muỗng cà phêDầu olive : 1 muỗng canhMật ong : 1 muỗng canh6. 2. Cách làm nước sốt trộn salad kem bơBạn đem bơ đi gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào bát, dùng thìa tán nhuyễn. Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhuyễn, rau mùi thì rửa sạch rồi băm nhuyễn. Nước sốt trộn salad kem bơ vừa bổ dưỡng lại vừa dễ làm. Ảnh : Internet. Lần lượt cho các nguyên vật liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi xay thật đều cho nước sốt sánh mịn. Cuối cùng, bạn đổ nước sốt ra để trộn salad hoặc cho vào hộp kín dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .Để có được một đĩa salad giòn mát và thơm ngon đúng điệu thì ngoài cách làm nước sốt trộn salad, bạn cũng cần “ bỏ túi ” 1 số ít tuyệt kỹ sau đây :
Trộn salad trong bát lớn để giúp nguyên liệu ngấm đều. Ảnh: Internet.Khi mua rau củ trộn salad, bạn nên chọn rau củ tươi, sạch và đa dạng về màu sắc. Sau khi mua về, bạn phải ngâm rau củ trong nước muối pha loãng tầm 20 phút trước khi chế biến. Vì salad là món trộn rau củ sống nên cần đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.Nếu bạn muốn kết hợp thêm thịt, tôm, cá,…thì phải làm chín các nguyên liệu này trước khi trộn cùng rau củ. Bên cạnh đó, đừng quên làm ráo rau củ trước khi trộn để món salad không bị mất hương vị.
Như vậy là tất cả chúng ta đã thực thi xong cách làm nước sốt trộn salad rau thơm ngậy và ngon đậm đà ngay tại nhà. Các công thức nấu ăn đều rất đơn thuần, nguyên vật liệu thì dễ tìm, bạn chỉ mất tầm 10 phút là có ngay hỗn hợp nước sốt ngon tuyệt. Khi dùng, bạn cho hàng loạt rau củ và nguyên vật liệu kèm theo như thịt, tôm, cá, .. thái nhỏ vào tô lớn, rưới nước sốt lên trộn đều và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hãy bổ trợ ngay cách làm salad rau thanh mát với nước sốt đầy dinh dưỡng vào thực đơn của mái ấm gia đình nhé .
Nguyễn Diên tổng hợp
Cách làm salad rau trộn sốt mè rang Kewpie đơn giản, thích hợp để áp dụng ăn kiêng theo phương pháp Keto của Nhật Bản. Nước xốt Kewpie được làm từ lòng đỏ trứng gà nên có vị beo béo và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Kết hợp vị thơm nồng từ mè rang, sốt Kewpie cũng là lựa chọn lý tưởng để bạn trộn món xà lách rau giảm cân. Nào, hãy cùng theo dõi ngay các công thức salad giảm cân với sốt mè rang của Nhật dưới đây để bổ sung thực đơn ăn kiêng khoa học tại nhà ngay nhé!
Cách làm salad rau trộn sốt mè rang Kewpie đơn thuần, thích hợp để vận dụng ăn kiêng theo giải pháp Keto của Nhật Bản. Nước xốt Kewpie được làm từ lòng đỏ trứng gà nên có vị beo béo và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Kết hợp vị thơm nồng từ mè rang, sốt Kewpie cũng là lựa chọn lý tưởng để bạn trộn món xà lách rau giảm cân. Nào, hãy cùng theo dõi ngay các công thức salad giảm cân với sốt mè rang của Nhật dưới đây để bổ trợ thực đơn ăn kiêng khoa học tại nhà ngay nhé !
