Món
ăn Việt từ xưa đến nay, vẫn luôn nổi tiếng bởi sự phối hợp hài hòa giữa các
nguyên liệu, làm nên nét đặc sắc của những món ăn. Trong tất cả những món ăn của
người Việt đều có một phần không thể thiếu – đó chính là nước chấm ăn kèm.
Trong món gà nướng cũng vậy, nước chấm ăn kèm làm cho món gà thêm phần đậm đà
và dậy hương hơn. Hãy cùng tìm hiểu cách
làm nước chấm gà nướng để tìm ra câu trả lời nhé!
Cách làm nước chấm gà nướng cho món ngon tròn vị
Cách làm nước chấm gà nướng xí muội
Hương vị đậm đà của loại nước chấm này làm cho món gà của bạn thêm phần thơm ngon và khó cưỡng hơn. Vậy, bạn đã biết cách làm nước chấm gà này chưa? Nếu chưa thì đừng lo lắng nhé! Chỉ với công thức đơn giản dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn có được nước chấm đúng chuẩn ngay tại nhà đấy!
Nguyên liệu và Cách làm nước chấm gà nướng xí muội
Trước tiên bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu như sau :
- 2 thìa cà phê bột bắp
- Ớt 4 quả ( nên dùng loại ớt sừng bạn nhé!)
- Tỏi khoảng nữa củ là đủ
- Nước lọc, đường và giấm ăn: nửa bát
- 1 thìa cà phê muối
Cách làm nước chấm gà nướng xí muội
Đầu tiên, bạn cần sơ chế những nguyên liệu, rửa sạch và băm nhỏ, sau đó cho tất cả vào bát.
Tiếp đến, bạn cho ớt và tỏi đã băm trước đó vào máy xay khoảng chừng 2 – 3 phút. Lưu ý, không nên xay quá nhuyễn, như vậy sẽ làm giảm độ ngon của phần nước chấm của bạn đấy. Bạn chỉ cần quan sát ớt và tỏi đã nhỏ đến một mức độ vừa phải là được. Không cần phải xay quá lâu vì trước đó bạn đã băm nhỏ sẵn trước khi cho vào máy xay rồi. Tiếp đến bạn cho hỗn hợp đã xay cùng với giấm, nước lọc, muối đường vào một cái chảo nhỏ và đun lửa vừa phải cho đến khi hỗn hợp sôi lên .
Trong thời hạn chờ hỗn hợp sôi, bạn chuẩn bị sẵn sàng một bát bột bắp, cho khoảng chừng 3 thìa cafe nước và khuấy đều. Sau đó, cho bột bắp từ từ vào chảo và khuấy đều hỗn hợp trong chảo cho đến khi chúng như nhau với nhau .
Khi thấy hỗn hợp đã sánh lại, bạn tắt bếp và đem ra thưởng thức với gà nướng là đã thành công rồi đấy. Với nước chấm gà nướng bằng xí muội này, món ăn của bạn sẽ thêm phần đậm đà hơn, đặc biệt lại vô cùng dễ làm và bạn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn cho gia đình nữa đấy.
Cách làm nước chấm gà nướng đúng vị núi rừng
Gà nướng không chỉ là món ăn quen thuộc mà nó còn là một nét văn hóa riêng, đặc trưng của rừng núi. Ở mỗi nơi, mỗi người sẽ có cho mình những cách ăn riêng với những loại nước chấm đặc trưng. Trong đó, món gà nướng ăn kèm với muối lạc của người con đại ngàn nổi tiếng hơn bao giờ hết. Nếu bạn muốn làm nước chấm gà nướng thơm ngon đúng điệu thì không thể bỏ qua chén muối lạc đơn giản, đậm đà hương vị này được.
Nguyên liệu
Đầu
tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Muối
- Đường cát
- Lạc rang
Cách làm
Lạc bạn đem đi rang sau đó giã nhỏ đến một lượng vừa phải ( chú ý quan tâm không nên giã quá nhuyễn như vậy sẽ không còn ngon nữa ). Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp muối và đường cát theo khẩu vị của mỗi người sau đó cho lạc rang vào là bạn đã có một chén muối lạc thơm ngon đúng chuẩn rồi đấy. Tuy nhiên, muối lạc trong gà nướng thường được người dân ăn kèm với cơm lam hơn. Đối với gà nướng, người dân miền núi sẽ làm thêm một chén muối lá é. Hương vị đặc trưng cua lá é phối hợp với muối, ớt và các gia vị khác sẽ giúp cho món gà nướng của bạn thêm dậy hương và ngon hơn .
Gà nướng ngon đúng chuẩn tại Gà nướng cơm lam
Ngoài những cách làm nước chấm gà nướng ngon mà ở trên vừa giới thiệu đến bạn ra. Thì để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món gà nướng dân dã nhưng vô cùng độc đáo này. Bạn cần phải có một con gà nướng ngon trước đã nhé. Bạn không cần phải tự tay để nướng một con gà tốn nhiều thời gian của mình đâu. Hiện nay, món gà này đã vô cùng nổi tiếng và phổ biến rồi đấy. Việc của bạn là chỉ cần ngồi ở nhà và gọi điện đặt ngay.
Gà nướng cơm lam – Chuẩn vị núi rừng
Một gợi ý khác cho bạn là món gà chuẩn hương vị Tây Bắc – Tây Nguyên tại Gà Nướng Cơm Lam. Món ăn tại quán được những thực khách sành ăn và cả những người dân địa phương hết lời khen ngợi khi thưởng thức đấy. Hãy thử và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn này tại Gà Nướng Cơm Lam nhé! Trên đây là những cách làm nước chấm gà nướng mà chúng tôi muốn sẻ chia đến bạn. Mong sẽ hữu ích.
