adminTháng Tư 7, 2021Cách làm các món ăn ngon với tôm – Chả tôm cho người lười ăn tôm. Món này dành cho những ai “ nói không ” với các món tôm thường thì như : tôm hấp, tôm nướng, tôm rang … Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả những người không dễ chiều nhất. Nguyên liệu : – 200 g tôm tươi – 100 g giò sống hoặc thịt xay – 2 củ hành tím – Thì là, hành lá, ớt ( nếu thích ) – Hạt tiêu xay, nước mắm ngon. Cách làm : – Ướp tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen và đầu với tiêu xay và nước mắm ngon – Xay nhuyễn tôm cùng với hành tím ( và thì là, hành lá, ớt nếu thích ) – Trộn đều tôm đã xay với giò sống và quết nhuyễn – Nặn hỗn hợp tôm giò sống thành viên tròn, ấn dẹt và đem chiên vàng đều. – Chả tôm dùng với tương ớt và cơm nóng rất ngon. Cách làm này vẫn giữ được mùi thơm và vị ngọt của tôm, cũng làm cho người ghét ăn tôm phải hưởng ứng đấy .Bạn đang xem : Cách làm kỳ tôm nướng muối ớt
adminTháng Tư 7, 2021C ách làm các món ăn ngon với tôm – Chả tôm cho người lười ăn tôm. Món này dành cho những ai “ nói không ” với các món tôm thường thì như : tôm hấp, tôm nướng, tôm rang … Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả những người không dễ chiều nhất. Nguyên liệu : – 200 g tôm tươi – 100 g giò sống hoặc thịt xay – 2 củ hành tím – Thì là, hành lá, ớt ( nếu thích ) – Hạt tiêu xay, nước mắm ngon. Cách làm : – Ướp tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen và đầu với tiêu xay và nước mắm ngon – Xay nhuyễn tôm cùng với hành tím ( và thì là, hành lá, ớt nếu thích ) – Trộn đều tôm đã xay với giò sống và quết nhuyễn – Nặn hỗn hợp tôm giò sống thành viên tròn, ấn dẹt và đem chiên vàng đều. – Chả tôm dùng với tương ớt và cơm nóng rất ngon. Cách làm này vẫn giữ được mùi thơm và vị ngọt của tôm, cũng làm cho người ghét ăn tôm phải hưởng ứng đấy. Bạn đang xem : Cách làm kỳ tôm nướng muối ớtĐang xem : Món nhậu kỳ tôm
Bạn đang đọc : Cách Làm Kỳ Tôm Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Cực Đơn Giản
cdvdsBài viết: 5Ngày tham gia: 01 Tháng 10 2010 15:56Tôm khô trộn gỏi thường trộn với xoài, cóc nhưng nay thay đổi với táo mùi thơm cũng không kém phần hấp dẫn. Táo nên chọn táo chua hoặc táo xanh thì sẽ ngon hơn.Nguyên liệu:100g tôm khô1 quả táo xanh to1 muỗng canh nước mắm1 muỗng canh chanh1 muỗng canh đườngỚt bằm, rau thơm trộn kèmThực hiện:Ngâm tôm kho trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm.Táo bổ làm tư, lấy hạt.Cắt sợi mỏng cho vào nước có pha chút muối.Nước mắm, đường chanh ớt trộn đều cho tan.Táo vớt ra rổ cho ráo trộn nước xốt, rau vào.Ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho thấm.
Xem thêm : 9 + Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Nước Chấm Thịt Nướng Ngon Như Ngoài Hàng
itannuxBài viết: 16Ngày tham gia: 26 Tháng 8 2011 11:26Cách làm các món ăn ngon với tôm – Tôm xào quả đào tươiChỉ cần 5-7 phút chế biến, bạn đã có ngay một món vừa dễ ăn, vừa thanh mát, lại không quá nhiều calo, rất thích hợp để mang đến văn phòng dành cho bữa trưa.Nguyên Liệu: – 10-15 con tôm tươi (hoặc tôm bóc vỏ sẵn, đông lạnh)- 1 quả đào (nếu thích ăn giòn bạn chọn quả hơi xanh, nhưng quả màu đỏ chín sẽ ngọt hơn)- 2 tép tỏi, dầu ăn, gia vị.Hướng dẫn nhanh:Với món xào này, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước (tôm sau khi bóc vỏ có thể cho vào ngăn đá, chia từng phần vừa ăn để dùng dần).Thực hiện:Bước 1-Tôm cắt bỏ đầu, bóc vỏ (bạn nên cho tôm tươi vào tủ lạnh, ngăn đá khoảng1 tiếng, sau đó hãy mang ra bóc vỏ, sẽ rất nhanh). Dùng dao nhỏ rạch dọc sống lưng, lấy chỉ đen. Ướp tôm với chút gia vị, hạt tiêu-Đào gọt vỏ, cắt thành từng miếng tùy thích-Tỏi đập dập, băm nhỏBước 2-Cho dầu vào chảo đang nóng, phi thơm tỏi, tiếp đến cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển sang màu đỏ thì cho từng miếng đào vào-Tiếp tục xào tôm và quả đào, nêm nếm lại gia vị, cho hạt tiêu đen và tắt bếp.
lalala1990Bài viết: 126Ngày tham gia: 21 Tháng 6 2012 15:47Cách làm các món ăn ngon với tôm – Kỳ tôm nướng muối ớt.Kỳ tôm (có hình dạng giống kỳ đà, thường sinh sống ở bờ sông, suối, trên lưng có nhiều vẩy). Kỳ tôm có thể chế biến thành nhiều món như nướng, xào lăn, băm làm chả, xào sả ớt… nhưng ướp muối ớt nướng trên bếp than vẫn là ngon nhất.Công đoạn làm món ăn này khá công phu. Kỳ tôm mua về, bỏ đầu, da (hoặc để da), bỏ nội tạng, rửa sạch bằng nước ngọt. Đầu bếp có thể để nguyên con hay thành từng khúc nếu gặp kỳ tôm lớn, sau đó ướp muối ớt, bỏ lên bếp than nướng. Chờ kỳ tôm chuyển màu vàng đều, bốc mùi thơm là dùng được.
Kỳ tôm – món ăn ngon, bổ dưỡngKỳ tôm nướng ăn chung với muối ớt lá é nặn chanh kèm với tí rau thơm. Thịt kỳ tôm vừa thơm, dai lại vừa ngọt, mang mùi vị đặc trưng riêng. Xương kỳ tôm rất mềm, nhai trong miệng lụp bụp, nhâm nhi với ly rượu thuốc thật mê hoặc. Ngon nhất là đuôi kỳ tôm vì vừa dai lại vừa giòn, ngọt dùng không ngán, được xem là một loại sơn hào hải vị của phố núi. Những ngày hè, thực khách hoàn toàn có thể nhu yếu chủ quán nướng ở dưới nhà bếp rồi mang lên bàn nhậu để tránh cái nóng của lò than. Còn những ngày đông, không gì tuyệt bằng khi tự tay nướng kỳ tôm, nghe mùi thơm bốc lên mũi, miệng hít hà vị cay nồng của muối ớt nhưng ai cũng vui tươi vì được chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn đặc sản nổi tiếng của huyện miền núi Sơn Hòa. Quay về Ẩm thựcChuyển đếnChọn phân mục — — — — — — Du lịch trong nước Du lịch Miền Bắc Tour du lịch Miền Bắc Du lịch Miền Trung Tour du lịch Miền Trung Du lịch Miền Nam Tour du lịch Miền NamDu lịch quốc tế Du lịch Đông nam Á – châu Á Tour du lịch Châu Á Thái Bình Dương Du lịch châu Âu Tour du lịch Châu Âu Du lịch châu Mỹ Tour du lịch Châu Mỹ Du lịch Lục địa châu úc Tour Châu Úc Du lịch Châu Phi Tour Châu PhiThảo luận Câu chuyện du lịch Ẩm thực Phượt Kinh nghiệm du lịch Hỏi Đáp Du Lịch Nghiệp vụ Du lịch Việc làm du lịchForum Quảng cáo Khách sạn Nhà hàng Dịch Vụ Thương Mại du lịch Cho thuê xe Làm visa, hộ chiếu Vé máy bay, xe hơi, tàuThông báo, góp ý Thông báo từ Ban quản trị Archives Góc Ảnh Giao lưu, tìm đối tácChuyển
