Kê gà là một bộ phận nội tạng của gà được rất nhiều người yêu thích. Kê gà hay còn được biết đến là phần tinh hoàn của gà trống, còn có tên gọi khác là ngọc kê gà, hạt kê gà, .. đây là phần nội tạng được dân gian truyền là món ăn giúp chữa trị chứng bất lực ở phái mạnh, giúp phái nữ có bộ ngực săn và nảy nở hơn. Thực tế, tính năng của kê gà so với sức khỏe thể chất ra sao ? Cùng tìm hiểu và khám phá nhé.
Tác dụng của ngọc kê gà với sức khỏe
Từ xưa đến nay, trong dân gian thường có một quan niệm dường như đã ăn sâu, bám rễ vào tiềm thức “ăn gì bổ nấy”, như thường ăn óc lợn thì sẽ bổ não, thông minh hơn, ăn cật thì giúp bổ thận…. Và để tráng dương, hưởng khoái lạc tốt hơn, người ta vẫn thường mách nhau về tác dụng của kê gà trong chuyện chăn gối, bởi họ cho rằng công dụng của ngọc kê gà chính là có thể giúp “cậu nhỏ” hoành tráng hơn.Bạn đang xem: Quả kê gà là gì
Theo nhiều tài liệu nghiên cứu và điều tra, ngọc kê gà có chứa rất nhiều các chất béo, độ mềm tựa như như món đậu phụ. Do vậy, kê gà có tính năng tốt trong làm đẹp, chăm nom da cho phái nữ. Tác dụng của kê gà hoàn toàn có thể kể đến là giúp nở ngực, phân phối nội tiết tố nam, giúp kích thích năng lực tình dục, bổ thận tráng dương cho các đấng mày râu .
Bạn đang xem: Cách làm kê gà hầm ngải cứu
Những người bị mắc bệnh như thận hư, xuất tinh sớm, liệt dương, hoàn toàn có thể ăn món tinh hoàn gà để cải tổ năng lực chăn gối cũng như công dụng sinh sản .
Kê gà có tác dụng cải thiện chuyện chăn gối – Ảnh minh họa: InternetKê gà có tính năng cải tổ chuyện chăn gối – Ảnh minh họa : Internet
Một trong những phương pháp cải thiện sức khỏe nam giới với kê gà phổ biến nhất chính là sử dụng để làm món ăn hàng ngay. Với kê gà, bạn có thể dùng để nấu canh, làm nguyên liệu cho món cháo, hoặc cũng có thể kể kết hợp cùng các thực phẩm khác để món ăn thêm phong phú hơn như luộc, hấp, xào, tiềm thuốc bắc….việc chế biến ngọc kê gà cùng với các thực phẩm khác sẽ có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng tốt hơn, nâng cao tác dụng của kê gà với sức khỏe.
Trong Đông Y, người ta thường hay vận dụng cách nấu kê gà cùng với đương quy, có tác dụng bổ khí, kiện thận. Phương pháp chế biến này mang đến giá trị dinh dưỡng, dược liệu rất cao. Bình thường chỉ cần ăn một chút ít kê gà bổ trợ vào trong thực đơn mỗi tuần là cũng đã mang lại hiệu suất cao nhất định .
Những cách nấu món kê gà ngon
Là thực phẩm tráng dương cho phái mạnh, giúp tăng size vòng một ở phái đẹp. Vì thế, với những ai mong ước cải tổ sức khỏe thể chất, ngoại hình, hoàn toàn có thể dùng ngọc kê gà chế biến thành món ăn bổ trợ trong thực đơn hàng ngày. Những món ăn phổ cập với kê gà hoàn toàn có thể kể đến như :
Kê gà xào giá
Nguyên liệuNgọc kê gà: từ 5 đến 8 quảHẹ tươi: 1 bó nhỏGiá đỗ: 300gramHành lá: 1 nắm nhỏGia vị các loại: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tỏi băm nhỏThực hiện:Nguyên liệuNgọc kê gà : từ 5 đến 8 quảHẹ tươi : 1 bó nhỏGiá đỗ : 300 gramHành lá : 1 nắm nhỏGia vị các loại : dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tỏi băm nhỏThực hiện :Ngọc kê gà mang rửa sạch cùng với giá đỗ, hành lá và lá hẹ. Có thể ngâm giá đỗ, hẹ cùng với một chút ít muối. Để nguyên vật liệu cho thật ráo nước, sau đó cắt hẹ thành từng đoạn ngắn sao cho vừa ăn, hành lá cắt khúc .Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi đã được băm nhỏ vào phi cho thật thơm ( hoàn toàn có thể cho thêm hành lá để khử mùi tanh của ngọc kê gà ). Tiếp đó, khi tỏi vàng thơm thì cho tiếp ngọc kê vào săn cho săn lại. Khi ngọc kê đã săn, vừa chín tới thì cho tiếp giá đỗ, hẹ vào xào cùng và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Múc món ăn bày ra đĩa và rắc bên trên chút hành lá còn lại là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Kê gà xào giá – Ảnh minh họa: Internet
Kê gà hầm thuốc bắc
Nguyên liệu:Ngọc kê gà: 5 – 8 quảThuốc bắc: 1 gói nhỏGia vị: hạt nêm, muốiHành lá: 1 nắm nhỏThực hiện:Kê gà xào giá – Ảnh minh họa : InternetNguyên liệu : Ngọc kê gà : 5 – 8 quảThuốc bắc : 1 gói nhỏGia vị : hạt nêm, muốiHành lá : 1 nắm nhỏThực hiện :Ngọc kê gà đem rửa sạch cùng với chút muối để khử trùng và mùi tanh, quan tâm rửa nhẹ và cẩn trọng để tránh vỡ ngọc kê. Ướp kê gà cùng với một chút ít gia vị. Lá hành đem rửa sạch và thái nhỏ .
Kê gà hầm thuốc bắc – Ảnh minh họa: Internet
Kê gà hầm ngải cứu
Nguyên liệu:Ngọc kê gà: 5 -8 quảNgải cứu: 200 gram (hoặc có thể nhiều hơn tuỳ khẩu vị)Gia vị thuốc bắc: 1 gói nhỏNghệ tươi: 1 củGia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối…Thực hiện:
Kê gà hầm thuốc bắc – Ảnh minh họa: InternetNguyên liệu:Ngọc kê gà: 5 -8 quảNgải cứu: 200 gram (hoặc có thể nhiều hơn tuỳ khẩu vị)Gia vị thuốc bắc: 1 gói nhỏNghệ tươi: 1 củGia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối…Thực hiện:
Ngọc kê gà mua về đem rửa sạch qua cùng với muối và để ráo nước. Nghệ gọt bỏ vỏ và đập dập. Cho toàn bộ kê gà cùng với nghệ và cho vào nồi, đem ướp cùng gói thuốc bắc. Ướp cùng với 2 thìa hạt nêm và để trong khoảng chừng 30 phút đến 1 tiếng .Xem thêm : Hướng Dẫn Cách Rim Cá Hấp Ngon Hấp Dẫn Đậm Đà Hương Vị Cho Bữa ĂnTiếp đó, bạn lấy ngọc kê gà ra để một bát riêng. Cho rau ngải cứu đã được sơ chế và rửa sạch vào trong chính nồi vừa ướp đó, cho thêm chút gia vị gồm hạt nêm, mắm, dầu ăn rồi hòn đảo đều lên. Xếp kê gà, rau ngải cứu xen kẽ nhau, ướp thêm một chút ít nữa. Đổ khoảng chừng 1-2 bát nước vào trong nồi, đun trên nhà bếp cho đến khi sôi thì giảm lửa, liên tục đun trong cho đến khi thấy các nguyên vật liệu đã chín nhừ thì tắt nhà bếp .
Kê gà hầm ngải cứu – Ảnh minh họa: Internet
Kê gà cháy tỏi
Nguyên liệu:Kê gà: khoảng 5-8 quảDầu điều: 1 muỗng canhGia vị: hạt nêm, muối, mắmPhụ gia: tỏi, ớt, hành tây, hành láThực hiện:Kê gà hầm ngải cứu – Ảnh minh họa : InternetNguyên liệu : Kê gà : khoảng chừng 5-8 quảDầu điều : 1 muỗng canhGia vị : hạt nêm, muối, mắmPhụ gia : tỏi, ớt, hành tây, hành láThực hiện :Kê gà đem đi rửa sạch và để ráo nước. Hành lá rửa sạch cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn, tỏi và ớt đem băm nhỏ. Hành tây rửa sạch và bổ múi cau .Bắc chảo dầu nóng lên nhà bếp, cho hành tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho ngọc kê gà vào và xào cho đến khi thấy kê gà săn lại, gần chín thì cho tiếp hành tây vào xào cho chín tới. Khi múc ra dĩa, khi thức ăn còn nóng thì cho hành lá và rắc thêm chút hạt tiêu rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu muốn món ăn đa dạng và phong phú hơn, thể xào thêm cùng với các loại nấm cũng rất ngon .
Kê gà cháy tỏi – Ảnh minh họa: Internet
Trẻ ăn kê gà có tốt không
Kê gà cháy tỏi – Ảnh minh họa : InternetNgọc kê gà được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng dành cho các quý ông và quý bà. Kê gà được nhiều người yêu thích vì có vị béo, mềm, rất dễ ăn. Vậy còn tính năng của kê gà với trẻ nhỏ thì như thế nào ? Trên trong thực tiễn, chưa có bất kỳ nghiên cứu và điều tra nào dẫn chứng rằng việc ăn ngọc kê gà sẽ mang lại quyền lợi cho sức khỏe thể chất của trẻ nhỏ .Thêm vào đó, trẻ nhỏ trong những năm tháng đầu đời, các cơ quan nội tạng đang trong quy trình hoàn thành xong, sức đề kháng vẫn còn khá yếu, dạ dày nhiều lúc sẽ có những phản ứng nhất định với thực phẩm có chứa nhiều chất béo. Do vậy, cha mẹ khi kiến thiết xây dựng thực đơn cho trẻ nhỏ nên quan tâm yếu tố này và không nên tin vào những lời đồn hay truyền miệng về công dụng của kê gà mà mua về cho trẻ nhỏ nhà mình ăn .
Tốt hơn hết, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa về chế độ dinh dưỡng của trẻ trước khi quyết định có nên cho trẻ sử dụng thực phẩm này hay không. Bởi với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa vẫn còn rất nhạy cảm, việc tiếp nhận thực phẩm mới có thể gây những kích ứng, rắc rối ngoài mong muốn, làm tổn hại đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ.
Trẻ em không nên ăn kê gà vì thực phẩm này chứa nhiều chất béo, không tốt cho trẻ – Ảnh minh họa: InternetTrẻ em không nên ăn kê gà vì thực phẩm này chứa nhiều chất béo, không tốt cho trẻ – Ảnh minh họa : InternetVề việc thiết kế xây dựng chính sách dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe thể chất của trẻ nhỏ, cha mẹ chú ý quan tâm khẩu phần ăn quy tụ không thiếu những nhóm dinh dưỡng sau gồm : Chất béo, đường bột, chất đạm, vitamin, khoáng chất tích hợp cùng chính sách đi dạo, nghỉ ngơi hài hòa và hợp lý … .
Trên đây là một vài thông tin về tác dụng của kê gà cũng như những món ăn bổ dưỡng có thể kết hợp cùng loại thực phẩm này. Tuy nhiên, cũng như đã đề cập ở trên, dù là thực phẩm tốt cho sức khoẻ thế nhưng nên lưu ý, tránh dùng kê gà vào thực đơn của trẻ nhỏ bởi món ăn này có thể gây tác dụng phụ cho trẻ.
