Bên cạnh những món ăn thường nhật trong bữa cơm gia đình hàng ngày thì những món ăn vặt bằng nồi chiên không dầu cũng là điều mà rất nhiều người tìm kiếm. Trong đó thì hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu là món thu hút nhiều sự quan tâm nhất. Tại sao lại như vậy ư, bởi hoa quả chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, không gây tăng cân mà lại ngon, nhưng thay vì chỉ ăn trái cây theo cách truyền thống thì sao chúng ta không thử vào bếp làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu cho cả nhà nhâm nhi nhỉ.
Tham khảo: Cách làm chuối sấy mật ong bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu làm hoa quả sấy
- Táo: 1 quả
- Lê: 1 quả
- Bưởi tây: 1 quả
- Chanh vàng: 1 quả
- Cam Mỹ: 1 quả
- Muối và bột baking soda
Các bước làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu
Ngoài những loại hoa quả mình gợi ý trên đây, mọi người còn hoàn toàn có thể chọn những loại trái cây khác mà bạn thương mến chứ không nhất định phải sẵn sàng chuẩn bị y hệt như trên đây nha. Bên cạnh đó bạn cũng cần quan sát xem dung tích nồi chiên nhà mình là bao nhiêu để chỉnh sửa lượng hoa quả cho tương thích mỗi lần sấy .
Bước 1: Sơ chế hoa quả trước khi sấy
Trước khi sấy hoa quả bằng nồi chiên không dầu, bạn cần phải sơ chế thật sạch sẽ, phần vỏ ngoài của trái cây sẽ tồn tại 1 lớp vỏ bảo quản tự nhiên gây ra vị đắng, vậy nên bạn hãy dùng muối để chà sát lên phần vỏ ở bên ngoài mỗi loại hoa quả này.
Pha 3 muỗng bột baking soda với 2 lít nước trong 1 cái chậu, khuấy đều cho bột tan rồi cho hoa quả xuống ngâm khoảng chừng 30 phút để vô hiệu chất dữ gìn và bảo vệ .
Bước 2: Thái trái cây thành từng lát
Khi mà hoa quả đã ngâm xong, bạn rửa lại 1 lần nữa rồi để ráo hoặc dùng khăn sạch lau khô, thái chúng theo từng lát mỏng dính, thường thì thì độ dày hài hòa và hợp lý sẽ là khoảng chừng 3-5 mm. Tuy nhiên, đây chỉ là thông tin tìm hiểu thêm, bạn hoàn toàn có thể đổi khác kích cỡ, độ dày theo sở trường thích nghi của mình .
Bước 3: Tiến hành làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu
Bạn khởi động nồi chiên không dầu trước khi sấy ở mức nhiệt 180 độ – 5 phút để nồi nóng và không thay đổi nhiệt. Kế đó, xếp giấy nến xuống đáy nồi để chống dính, xếp từng lớp trái cây đã thái vào trong nồi. Set nhiệt : 100 độ – 3 đến 4 tiếng tùy số lượng. Khi nào thấy quả khô trọn vẹn, có mùi thơm đặc trưng thì đạt nhu yếu .
Lưu ý: Trong quá trình làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu, cứ khoảng 1 tiếng thì bạn mở nồi và lật hoặc đảo trái cây nhẹ nhàng để hoa quả được sấy khô tốt hơn, đều hơn. Khi mở nồi ra bạn cũng không cần phải ngắt điện, cứ thế lấy ra, nồi sẽ tự động ngắt, khi nào cho nồi vào lại thì nồi lại hoạt động bình thường.
Yêu cầu thành phẩm
Hãy so sánh 2 tiêu chí dưới đây để biết bạn đã thành công trong cách hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu chưa nhen.
– Trái cây phải khô trọn vẹn, không có tín hiệu ẩm hoặc hơi ẩm ẩm .
– Hoa quả không bị lẫn mùi, nếu có nhiều thời hạn, bạn nên sấy từng loại hoa quả 1 để giúp chúng được đồng đều hơn .
Tham khảo: Cách làm chuối sấy khô giòn rụm bằng nồi chiên không dầu
Sử dụng hoa quả sấy như thế nào cho đúng cách?
Khi làm xong, bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ bằng cách cho vào hũ thủy tinh hoặc túi zip kín để dữ gìn và bảo vệ, nếu có máy hút chân không thì càng tốt. Để trong ngăn mát tủ lạnh cũng là một mẹo giúp dữ gìn và bảo vệ hoa quả sấy được lâu .
Hoa quả khô hoàn toàn có thể dùng làm nước detox khung hình, giảm cân giữ dáng cực tốt. Sử dụng pha trà, làm bánh hoặc là ăn trực tiếp đều được .
Tham khảo: Tự làm ngũ cốc thực dưỡng – Granola bằng nồi chiên không dầu
Bí kíp nào cho món hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu
Mỗi một món ăn ngon và gây “ rung động lòng người ” đều sẽ có những tuyệt kỹ to nhỏ khác nhau, riêng so với hoa quả sấy, bạn cần ghi nhớ những mẹo sau đây .
– Tránh thái trái cây quá dày làm cho chúng mất nhiều thời hạn sấy .
– Giữ nồi chiên khô thoáng, sạch sẽ, đảm bảo nhiệt ổn định trước khi sấy khô.
– Cứ 40-60 phút hòn đảo hoa quả 1 lần để chúng khô đều .
Vậy là mình đã triển khai xong món hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu rồi, thành phẩm trông cực kỳ thích mắt và vừa lòng, các bạn có tò mò về chiếc nồi mình sử dụng trong bài viết này không nhỉ ? Không để các bạn phải tò mò nữa, mình sẽ ra mắt tới mọi người chiếc nồi Philips HD9252 / 90 mình vừa dùng để sấy trái cây .
Nồi được trang bị công nghệ tiên tiến Rapid Air giảm hơn 90 % dầu mỡ thực phẩm, bảng tinh chỉnh và điều khiển điện tử thuận tiện sử dụng, tạo điểm nhấn cho căn nhà bếp nhỏ xinh. Nếu bạn cũng đang muốn khám phá và mua chiếc nồi này để tương hỗ việc làm nấu nướng thì mình sẽ gợi ý nơi mua và bảng giá ở dưới đây cho mọi người tìm hiểu thêm nha .
Lời kết
Như các bạn thấy đấy, làm hoa quả sấy bằng nồi chiên không dầu chẳng hề khó chút nào, chỉ cần cho vào nồi, hẹn giờ và cài nhiệt là xong, mọi chuyện còn lại để nồi lo. Vài phút sau đã có ngay trên tay đĩa hoa quả sấy dẻo giòn với đủ chủng loại và hương vị. Vào những buổi họp nhóm, tụ tập gia đình hay dịp lễ Tết mà có món này thì còn gì sánh bằng. Bạn cũng có thể làm để kinh doanh hoặc là dành tặng cho bạn bè, người thân làm món quà bất ngờ.
Rate this post
