630 lượt xem
Hạt điều rang tỏi ớt là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Vị béo béo, bùi bùi của hạt điều hòa quyện với sốt tỏi ớt thơm lừng, cay nồng sẽ tạo nên một mùi vị có sức hút đến lạ kỳ .
Nếu muốn biết cách làm hạt điều rang tỏi ớt thơm ngon, chuẩn vị, mời bạn cùng vào bếp với META để thực hiện món ăn đầy hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu & dụng cụ cần chuẩn bị cho món hạt điều rang tỏi ớt
Cách làm điều rang tỏi ớt chuẩn vị, thơm ngon nhu yếu bạn phải sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu và dụng cụ sau đây :
- 500 gam hạt điều tươi đã tách vỏ lụa
- 10 gam ớt hiểm
- 50 gam ớt sừng
- 100 gam tỏi
- 50ml nước lọc
- Dầu ăn, muối, đường…
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, chảo chống dính, lò nướng…
Cách làm hạt điều rang tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1: Nướng hạt điều
Bạn cho 500 gam hạt điều tươi vào khay có lót giấy nến, sau đó cho vào lò nướng và thiết lập lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng chừng 15 phút .
Nếu muốn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, bạn hoàn toàn có thể mua hạt điều đã được rang sẵn nhé .
Bước 2: Sơ chế tỏi, ớt
Trước tiên, bạn rửa sạch ớt rồi để cho ráo nước. Sau đó, bạn thái đôi quả ớt theo chiều dọc, đồng thời vô hiệu phần hạt ớt rồi cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn .
Tiếp đến, bạn lột bỏ vỏ tỏi rồi cũng cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn .
Bước 3: Phi tỏi & Làm nước sốt
Bạn bắc chảo lên nhà bếp, cho vào chảo khoảng chừng 200 ml dầu ăn. Dầu ăn nóng lên, bạn cho phần tỏi đã được xay nhuyễn vào rồi phi lên cho thơm. Khi tỏi ngả màu vàng thì bạn tắt nhà bếp .
Bạn cho chảo lên nhà bếp đun với lửa nhỏ, sau đó cho nước, đường và khoảng chừng 10 gam muối vào hòn đảo đều. Khi hỗn hợp khởi đầu sệt lại, bạn cho phần ớt đã xay vào và hòn đảo đều .
Tiếp đến, bạn cho phần hạt điều đã nướng vào chảo và hòn đảo đều tay trong khoảng chừng 3 phút. Khi điều đã được áo đều phần nước sốt thì bạn tắt nhà bếp .
Bước 4: Nướng hạt điều lần 2
Bạn cho hết phần hạt điều vừa được áo nước sốt vào lò nướng và setup lò ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng chừng 5 phút. Sau thời hạn 5 phút, bạn lấy hạt điều ra hòn đảo đều rồi liên tục cho vào nướng khoảng chừng 5 phút nữa .
Tiếp đến, bạn cho phần tỏi đã rang vào khay hạt điều, trộn đều lên và cho vào lò nướng khoảng chừng 2 phút với nhiệt độ 150 độ C .
Vậy là món hạt điều rang tỏi ớt đã được hoàn thành xong rồi đấy. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay hoặc cho vào hũ thủy tinh dữ gìn và bảo vệ và sử dụng dần nhé .
Xem thêm: Cách làm hạt điều rang muối tại nhà ngon – bổ – rẻ
Trên đây là cách làm hạt điều rang tỏi ớt thơm ngon, mê hoặc mà lại vô cùng đơn thuần. Hi vọng rằng bạn sẽ hoàn toàn có thể thực thi thành công xuất sắc món ăn này để chiêu đãi cả mái ấm gia đình mình .
Nếu có nhu yếu trang bị các mẫu sản phẩm đồ gia dụng, thiết bị căn phòng nhà bếp, bạn vui mừng tìm hiểu thêm và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới .
META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Thương Mại Dịch Vụ Giao hàng và Bảo hành trên toàn nước .
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
Tham khảo thêm:
