Gà rán KFC là món ăn quen thuộc của mọi lứa tuổi bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng không gian thoải mái. Có bao giờ bạn nghĩ sẽ tự làm món gà rán KFC tại nhà chưa? Thực ra món ăn này cũng không khó để chế biến lắm đâu. Hãy cùng điện máy Vĩnh Hoa ‘lăn’ vào bếp tìm hiểu nhé.
Thay vì ra ngoài hàng quán để mua gà, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món gà KFC giòn rụm một cách rất đơn thuần để chiêu đãi bè bạn, mái ấm gia đình trong dịp cuối tuần. Chắc chắn mọi người sẽ quá bất ngờ và trầm trồ về năng lực nấu nướng chả thua kém gì mua gà rán sẵn ở KFC của bạn với những công thức cực kỳ đơn thuần và dễ thực thi. Chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị 1 số ít nguyên vật liệu thiết yếu cùng đùi hoặc cánh gà để triển khai xong món gà giòn thơm ngon với chiếc nồi đa năng như nồi chiên không dầu .
Tự tay làm món gà KFC giòn rụm một cách rất đơn giản để chiêu đãi bạn bè, gia đình
Để triển khai món gà chiên giòn này bạn cần sẵn sàng chuẩn bị các gia vị đi kèm cùng bột chiên giòn và đùi gà hoặc cánh gà tùy theo sở trường thích nghi của bạn. Nguyên liệu cũng không quá khó mua, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy ở các chợ và siêu thị nhà hàng .
Thời gian thực thi món gà rán :
– Sơ chế nguyên vật liệu : 15 p .
– Chờ gà ngấm gia vị : 2 h .
– Chế biến : 45 p .
1. Nguyên liệu:
– 4 hoặc 5 đùi gà, cánh gà tùy theo số thành viên trong gia đình bạn
– ½ bát con bột mỳ
– 2 thìa canh bột năng
– 1 quả trứng gà
– Bột chiên xù
– 100 ml sữa tươi
Gia vị : 2 thìa cafe muối nở ( baking soda ), 50% thìa cafe bột nêm, 50% thìa cafe bột tỏi, 1 thìa cafe tiêu đen
n
..
2. Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà rửa sạch, sau đó rửa lại với nước muỗi loãng. Tiếp theo bạn dùng nĩa hoặc dao khía vài đường vào phần thịt gà để khi ướp và sẽ thấm gia vị hơn. Nếu có những miếng gà to, dày bạn nên chần qua nước sôi trước để tránh sau khi chien gà còn sống ở bên trong .
Bước 2: Ướp gia vị
Ướp đùi gà, cánh gà với 2 thìa muối nhỏ, ½ thìa nhỏ hạt nêm, ½ thìa bột tỏi, 1 thìa mật ong trộn đều, để từ 3-4 tiếng để gà thật ngấm gia vị thì khi khiên gà mới ngon .
Bước 3: Làm lớp bột áo gà
– Cho lần lượt bột mì, bột năng cùng gới gia vị khô Good Seasons Italian vào trong một tô tô, sau đó trộn đều lên .
– Trứng gà đánh tan với 100 ml sữa tươi để riêng ra một cái tô. Bột chiên xù cũng đổ ra một đĩa riêng .
– Sau đó cho hỗn hợp bột mỳ vào túi nilon hoặc âu nhựa có nắp đậy, cho các miếng gà vào, lắc để cho bột bám đều vào các miếng gà .
Bước 4: Lăn gà qua bột
– Lăn từng miếng gà vào bát trứng đánh tan cùng sữa lúc nãy .
– Tiếp tục lăn miếng gà qua bột chiên xù, nên lăn gà sao cho lớp bột chiên xù dính đều phần ga, tạo thành lớp áo bọc thì khi chiên gà sẽ vàng và giòn đều .
Bước 5: Rán gà
Bạn cần vệ sinh khay chiên và giá chiên của nồi chiên không dầu và để ráo nước. Cắm dây nguồn của nồi chiên vào nguồn điện 220V .
Sau đó vặn núm chỉnh nhiệt độ lên mức 200 độ C và để không trong 5 phút để làm nóng nồi. Hết 5 phút bạn hãy rút điện ra, cho một chút dầu vào giá chiên. Tiếp theo xếp đùi gà đã ướp dàn đều vào khay chiên. Vặn núm chỉnh nhiệt độ tới mức 180 độ C và vặn núm chỉnh thời gian từ 20 – 25 phút. Trong quá trình chiên bạn không nên mở nồi chiên ra. Khi hết 20 phút nồi sẽ tự động tắt và có tín hiệu chuông báo. Tùy vào lượng cánh gà nhiều hay ít mà bạn có thể chỉnh mức thời gian hợp lý.
Như vậy là bạn đã triển khai xong xong món cánh gà chiên với nồi chiên không dầu. Quá đơn thuần phải không nào. Cánh gà được chiên bởi nồi chiên không dầu không những mang lại màu sắc đẹp mắt mà còn không ngấm nhiều dầu mỡ, giảm bớt sự không dễ chịu, cảm xúc ngán khi ăn .
Bây giờ thì hãy bưng ra đĩa cùng trang trí với một chút ít xà lách và cà chua cho món ăn thêm mê hoặc nhé .
Điện máy Vĩnh Hoa lúc bấy giờ cung ứng các loại nồi chiên không dầu với nhiều tính năng và size của nhiều tên thương hiệu gia dụng khác nhau như Elmich, Philips, hitachi … với chất lượng tốt và uy tín với mức giá tặng thêm và chính sách hậu mãi chu đáo .
Mua hàng tại điện máy 𝑽ĩ𝒏𝒉 𝑯𝒐𝒂 để tận thưởng ngay các tặng thêm :
- MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN
- CHƯƠNG TRÌNH TRẢ GÓP 0% – 0Đ PHÍ DỊCH VỤ
- MIỄN PHÍ LẮP ĐẶT – HÀNG UY TIN CHẤT LƯỢNG. BẢO HÀNH TỐT
– E-Mail : [email protected]
– Chat : facebook : PHAN THANH VĨNH
– Wed : https://blogchiase247.net/
http://dienmayvinhhoa.com/
– Tiktiok : https://www.tiktok.com/amp/tag/%C4%91i%E1%BB%87nm%C3%A1y%C4%91i%E1%BB%87ngiad%E1%BB%A5ngvlxd
– Youtobe : https://www.youtube.com/channel/UCCBL1xeBVoTUgrZRaiKg3DA
– Zalo : 0986326845
– hotline : 0961869678 ( không lấy phí ) .
– Địa chỉ : xóm 3, Nghĩa Đồng, Tân Kỳ, Nghệ An .
