Tôm hùm hấp Coca cũng là một cách chế biến tôm khá ngon miệng và quen thuộc. Nếu bạn sợ hấp tôm với bia khi ăn khả năng bị “say” thì hãy thử thực hiên cách làm tôm hùm hấp Coca xem sao.
Bạn đang xem : Cách làm cua hấp cocaTôm hùm là một thức ăn vô cùng bổ dưỡng và giá trị. Hàm lượng Protein, vitamin cùng những khoáng chất quý trong thịt tôm hùm rất cao. Đồng thời, những chất béo bất lợi như Cholesterol lại có rất ít trong thịt tôm hùm. Do vậy, bạn không lúng túng việc ăn nhiều thịt tôm sẽ bị tăng mỡ máu .
Do là một loại hải sản nên tôm hùm cũng sẽ mang nét đặc trưng của các loại động vật vùng biển như tanh và mặn. Nhưng nếu bạn hấp chúng với Coca đúng cách thì ngoài việc giúp thịt tôm chuyển màu đỏ tươi bắt mắt thì vị tanh của tôm cũng sẽ bị mất đi.
NỘI DUNG CHÍNH
Các bước làm tôm hùm hấp Coca
Chuẩn bị nguyên liệu
Tôm hùm: 1 con (500-600gr)Coca cola: 2 lonGừng tươi: 1 củSả: 5 củỚt: 1 quảChanh tươi: 1 quảGia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay
Các bước làm tôm hùm hấp Coca
Bước 1: Sơ chế tôm hùmCác bước làm tôm hùm hấp CocaTôm hùm : 1 con ( 500 – 600 gr ) Coca cola : 2 lonGừng tươi : 1 củSả : 5 củỚt : 1 quảChanh tươi : 1 quảGia vị : dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu xayBước 1 : Sơ chế tôm hùmVới món tôm hùm hấp với Coca này thì có lẽ rằng sơ chế tôm hùm chính là bước làm thiết yếu tiên phong ngay khi tất cả chúng ta bắt tay vào chế biến món ăn .Xem thêm : Cách Hầm Thịt Heo Với Bí Đao Thịt Bằm Thơm Ngon, Ngọt Mát Tại Nhà
Để món ăn thơm ngon chất lượng thì bạn nên chọn mua tôm hùm tươi sống. Mà tôm hùm tươi sống khá khỏe nên bạn phải dìm nó vào 1 thau nước lạnh 10-15 phút cho tôm ngộp trước đã. Việc này cũng sẽ giúp cho thịt tôm bớt đi vị mặn của biển.
Những miếng thịt tôm hùm hấp tươi ngon, ngọt mềm hòa quện với mùi vị chua chua, cay cay lại nồng nồng của nước chấm chính là thành công xuất sắc của món ăn .
Những lưu ý khi làm tôm hùm hấp coca
Chú ý khi hấp tôm bạn nên điều chỉnh lửa và căn thời gian hấp cho hợp lý. Với con tôm hùm hấp Coca nặng 500-600gr, bạn cần hấp với lửa vừa tầm 12-15 phút để thịt tôm chín tới và chín đều. Tránh hấp tôm lâu quá sẽ bị bở thịt và mất vị ngọt tự nhiên.
Tuy nhiên, trường hợp sử dụng tôm hùm có khối lượng lớn hơn thì cần kiểm soát và điều chỉnh thời hạn hấp để bảo vệ độ chín của tôm .Tham khảo : Tôm hùm luộc bao lâu thì chínTôm hùm là một món ăn khá đắt đỏ nên để tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách cách tốt nhất là bạn nên tự chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức tại nhà cùng những người thân yêu của mình. Với cách làm tôm hùm hấp coca thì lại quá đơn thuần và dễ ăn so với mỗi tất cả chúng ta. Hy vọng với những san sẻ này sẽ giúp các bạn tự tin hơn khi bắt tay vào nhà bếp. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí tối đa thời hạn nấu nướng. Bạn không phải vắt óc stress nghĩ xem “ Hôm nay ăn gì ” hay “ Tối nay ăn gì ”. Chúc các chị em thành công xuất sắc !
