Bùi Tiến Dũng 10/08/2018
Nếu là một tín đồ của ẩm thực châu Á, bạn đừng bỏ qua cách làm cơm rang kim chi Hàn Quốc. Hương vị đậm đà, chua chua, giòn giòn cùng chút cay nồng của món ăn sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cơm rang kim chi vừa ngon vừa lạ lại có cách làm đơn thuầnKim chi là món ăn có truyền thống cuội nguồn truyền kiếp tại quốc gia Nước Hàn và ngày trở nên phổ cập ở nhiều vương quốc khác nhau trên quốc tế. Từ nguyên vật liệu chính là kim chi, người Hàn sẽ biến tấu ra nhiều món ngon mê hoặc .Sự hòa quyện của kim chi chua cay và cơm đã tạo nên món ăn vừa ngon, vừa lạ nhưng cách chế biến lại rất nhanh gọn, thuận tiện. Bạn hãy thử dùng cơm trộn kim chi và rang lên theo cách của người Hàn để biến hóa thực đơn bữa cơm cho mình nhé !
Nguyên liệu làm cơm rang kim chi
- 180g kim chi cải thảo đã chua
- 1 cây hành boa rô (lấy phần thân trắng)
- ½ củ hành tây
- 1 chén cơm nguội
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu ăn
Cách làm cơm rang kim chi
Bước 1 : Cắt hành boa rô thành những lát nhỏ. Hành tây cắt thành hình múi câu nhỏ. Kim chi cắt khúc nhỏ vừa ăn .
Cắt kim chi thành khúc nhỏ vừa ănBước 2 : Bắc chảo lên nhà bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng. Tiếp theo, bạn cho hành boa rô vào phi thơm rồi cho tiếp hành tây, xào cho đến khi tổng thể chín vàng .Bước 3 : Sau đó, bạn cho kim chi vào chảo cùng 1 muỗng nước tương, hòn đảo thật đều tay để tổng thể các nguyên vật liệu được thấm đều gia vị .
Bước 4: Sau khi nước tương đã thấm vào tất cả nguyên liệu, bạn cho cơm vào tán tơi ra và đảo thật đều tay. Khi thấy cơm đã hòa quyện vào kim chi, bạn rưới vào 1 muỗng cà phê dầu mè và tắt bếp.
Cho cơm vào và hòn đảo thật đều tayBước 5 : Trứng gà chiên ốp la và ăn kèm với cơm rang kim chi .
Đặt trứng ốp la lên trên cơm và chiêm ngưỡng và thưởng thứcNgoài ra, bạn hoàn toàn có thể trộn thêm rong biển khô vào sau khi hoàn thành xong thao tác chế biến để tạo thành món cơm rang kim chi rong biển cũng thơm ngon không kém. Với 5 bước hướng dẫn đơn thuần như trên, kỳ vọng bạn đã hoàn toàn có thể tạo nên món ăn được nhiều người Nước Hàn yêu thích để làm nhiều mẫu mã hơn cho thực đơn hàng ngày của mình. Chúc các bạn thành công xuất sắc !Để hoàn toàn có thể bổ trợ nhiều hơn công thức và học nấu món ăn Nước Hàn mê hoặc và nổi tiếng, bạn hãy điền ngay thông tin vào form bên dưới để được tư vấn nhé !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆Điểm : 4.24 ( 73 bầu chọn )
{{#error}}
{{error}}
{{/error}}
{{^error}}Cảm ơn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin sung sướng thử lại sau !
