Có thể nói chuối là một loại trái cây dinh dưỡng không hề thiếu của mỗi mái ấm gia đình. Đặc biệt, sau dịp tết nhà nhà thường dư rất nhiều chuối chín nhưng mái ấm gia đình bạn đang không biết làm gì với lượng chuối nhiều như thế này. Hôm nay Bếp sẽ mách bạn tuyệt kỹ làm món chuối phơi nắng cực mê hoặc nhé. Bạn đang xem : Cách làm chuối khô phơi nắng
Tác dụng tuyệt vời của chuối phơi khô
Một trong những loại trái cây có hàm lượng các chất dinh dưỡng khá cao không hề không nhắc đến chuối. Vậy chuối đã phơi khô có còn tốt cho sức khỏe thể chất nữa không nhỉ ?
Chuối đã sấy khô nó có rất nhiều chất xơ nên có thể cải thiện được một số bệnh như chứng rối loạn tiêu hóa, nhuận tràng. Hơn nữa, chuối phơi nắng tức là chuối dẻo sẽ có hàm lượng chất pectin rất lớn nên sẽ giảm các chứng bệnh trên đáng kể.
Ngoài ra khi bạn bị tụt đường huyết thì chuối phơi nắng có hàm lượng đường cao nên hoàn toàn có thể xem đây là món ăn vặt cũng như nạp thêm một lượng đường cho khung hình bạn trong những lúc này.
Cách làm món chuối phơi nắng cực hấp dẫn
Chuối sấy dẻo phơi nắng dễ gây nghiện cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức bởi vị ngon đặc biệt quan trọng không giống như khi ta ăn những quả chuối tươi. Cách làm chuối sấy dẻo cũng không hề khó. Chỉ cần chút khôn khéo là bạn đã có ngay món chuối sấy dẻo siêu ngon để nhâm nhi cùng tách trà nóng ngay tại nhà của mình rồi. Món chuối phơi nắng có vị rất đặc biệt quan trọng không giống như chuối chín nên rất dễ gây nghiện cho ở mọi lứa tuổi. Cách làm món này rất đơn thuần, bạn chỉ cần một chút ít khôn khéo là đã có một món ăn vặt nhâm nhi mê hoặc rồi đấy. Nào cùng Bếp bắt tay làm món này thôi.
Nguyên liệu làm chuối phơi nắng
Để làm món này bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng rất đầy đủ những nguyên vật liệu chính đó là 1 nải Chuối xiêm hoặc chuối cau cũng được, thêm 1 nhánh gừng tươi và 1 màng bọc thực phẩm.
Cách bước thực hiện đơn giản
Bước 1: Chọn và sơ chế nguyên liệu chính
Nguyên liệu chính không hề thiếu ở món này là chuối chín tuy nhiên bạn cung nên quan tâm khâu chọn chuối. Để được ngon bạn không nên chọn những loại chuối chín quá nó sẽ mềm và nhũn nên bạn sẽ không dữ gìn và bảo vệ được lâu. Chọn chuối xiêm hoặc chuối cau là tốt nhất do tại 2 loại này sẽ cho ra loại sản phẩm có màu rất thích mắt và có mùi thơm hơn những loại chuối khác. Đến bước sơ chế bạn chỉ cần bóc vỏ chuối và triển khai phơi từ 1 đến 2 nắng. Lưu ý, ở bước này khá đơn thuần tuy nhiên bạn nên lật đều 2 mặt chuối khi phơi nhé. Mục đích của bước này giúp chuối sẽ không bị đen khi bạn ép chuối đấy. 
Bước 2: Ép và phơi chuối ra nắng
Sau khi chuối đã được phơi nắng 2 nước thì bạn triển khai mang quả chuối vào để ép chuối. Ở bước này bạn cần sử dụng màng bọc thực phẩm đã sẵn sàng chuẩn bị, tuy nhiên nếu không có bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng túi nilon để thực thi. Đầu tiên, bạn cho chuối vào bên trong màng bọc hoặc nilon sau đó dùng 2 cái thớt để phần chuối này lại. Bạn phải dùng lực thật đều tay để chuối được dàn đều trên một mặt phẳng. Nếu trong trường hợp chuối bạn quá chín thì không nên ép mà chỉ cần cắt đôi ra là được. Bởi vì, chuối chín quá ép sẽ bị não khi phơi không còn ngon nữa. 
Sau khi đã ép bạn thực thi phơi chuối đã ép lê khay. Để chuối được khô đều các mặt thì cứ hết một nắng bạn hãy lật mặt chuối lại cứ như thế liên tục cho đến 4-5 ngày. Đến lúc này bạn hoàn toàn có thể thu hoạch chuối và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay rồi đấy .
Tuy nhiên, nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức thêm một chút ít mùi gừng thì bạn hoàn toàn có thể xay gừng lấy nước sau đó quét lên chuối đang phơi, cho đến khi chuối khô hẳn nhé. Lúc này chuối sẽ có mùi thơm và cay khá mê hoặc.
Bước 3: Bảo quản và thưởng thức
Sau 4 – 5 ngày là bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm. Để dữ gìn và bảo vệ bạn chỉ cần cho vào một chiếc lọ sạch hoặc túi zip và để nơi thoáng mát dành thưởng thức ăn dần.
Sau khi phơi khô bạn có thể dùng ngay, để bảo quản lâu hơn bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc lọ hoặc một túi zip sạch là được. Hãy bảo quản nơi thoáng mát để bảo quản được lâu hơn nhé.
Lời kết
Trên đây là những tuyệt kỹ làm món chuối phơi nắng mà Bếp muốn san sẻ cho mọi người. Hy vọng các bạn sẽ làm món chuối này thành công xuất sắc nhé.
Bài liên quan:
Cách làm sò lông xào chua ngọt 
Nấu chè sương sa hạt lựu hấp dẫn của tuổi thơ 
Cách làm trứng gà hồng đào sốt thái lạ miệng nhưng kích thích vị giác 
khoai tím chiên ngoài giòn tan trong dẻo mịn Cách làm sò lông xào chua ngọtNấu chè sương sa hạt lựu mê hoặc của tuổi thơCách làm trứng gà hồng đào sốt thái lạ miệng nhưng kích thích vị giác Cách làm bánh khoai tím chiên ngoài giòn tan trong dẻo mịn
Bạn đang đọc bài viết từ chuyên mục Món bánh tại website https://blogchiase247.net.
