Thử ngay công thức làm bánh Pizza Hawaii thơm ngon qua cách dạy làm bánh đơn giản được hướng dẫn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ làm thành công ngay từ lần đầu tiên và có thành phẩm đẹp mắt. Món bánh ngon với lớp vỏ bánh giòn thơm hòa quyện cùng hương vị hấp dẫn, lớp phô mai dẻo mịn sẽ chinh phục vị giác bất cứ ai thưởng thức qua.
Chiếc bánh Pizza Hawaii thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bánh giòn thơm, vị chua chua ngọt ngọt của dứa, vị mằn mặn dai dai của thịt hun khói hòa quyện với nhau thật hài hòa. Không chỉ vậy, với hương vị nước xốt cà chua đặc biệt, phô mai dẻo mịn càng làm món bánh trở nên hấp dẫn hơn. Chỉ trong 30 phút bạn sẽ có ngay chiếc bánh ngon chiêu đãi cả nhà với các nguyên liệu đơn giản, cùng xem cách làm bánh Pizza Hawaii siêu dễ dưới đây nhé.
Bánh Pizza Hawaii thơm ngon, hấp dẫn
Nguyên liệu làm bánh Pizza Hawaii
- Bột mì số 11: 500g
- Men nở: 10g
- Nước: 300ml
- Dầu ô liu: 125ml
- Muối: 10g
- Cà chua: 1kg
- Thịt nguội: 100g
- Thơm (dứa): 50g
- Tỏi: 25g
- Cần tây: 25g
- Hành tây: 80g
- Basil: 5g
- Bay leaf: 2 lá
- Tomato paste: 100g
- Phô mai Mozzarella bào sợi
Cách làm bánh Pizza Hawaii
Thực hiện chiêu thức Pie Dough
Nhào bột mì, men nở với 300 ml nước đã chuẩn bị sẵn sàng, thêm dầu ô liu và muối vào bột. Nhào bột bằng máy cho đến khi thấy bột hòa quyện tạo thành một khối bột dẻo .
Kiểm tra bột bánh
Lấy một chút ít bột nhỏ, dùng đầu ngón tay nhẹ nhàng căng bột thành màng mỏng mảnh, nếu bột có độ dai mỏng mảnh mịn, không bị rách nát bột là được .
Chia bột, cán bột và tạo hình bánh
Nhào bột rồi chia thành các viên bột nhỏ
Lấy khối bột ra, chia nhỏ thành các cục bột 250 g, vê tròn bột nhẹ nhàng. Để bột nghỉ trong 15 phút .
Rắc bột khô làm bột áo, lấy viên bột đã chia cán mỏng dính với đường kính 30 cm. Phun lên mặt bột một chút ít nước để giữ nhiệt độ, sau đó cuốn viền bánh cùng với phô mai đã sẵn sàng chuẩn bị .
Làm sauce cà chua
Cho chảo lên nhà bếp, làm nóng chảo rồi cho dầu ô liu vào. Đợi dầu nóng cho thêm tỏi và hành tây băm nhuyễn, cần tây và bay leaf vào phi thơm. Sau đó cho cà chua băm nhuyễn vào cùng, hòn đảo đều cho cà chua chín .
Cho thêm tomato paste, đảo đều cùng hỗn hợp, thêm 60ml rượu trắng, chút muối và đường vào cùng, thêm chút hạt tiêu trắng, lá basil, oregano đảo đều cho đến khi thấy hỗn hợp đặc sánh lại thì tắt bếp.
Vào bánh
Tạo viền bánh với phô mai
Phần vỏ bánh đã tạo viền với phô mai, cho lên khay nướng lót sẵn giấy nến. Quét đều xốt cà chua vừa làm lên mặt bánh. Rắc đều phô mai lên phần xốt, xếp lát thịt nguội cắt nhỏ phủ lên lớp phô mai. Thêm dứa lên mặt phẳng bánh .
Hướng dẫn nướng bánh pizza
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng chừng 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng khoảng chừng 20 phút để bánh chín. Lấy bánh ra, cắt bánh thành 8 miếng nhỏ rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút
Vậy là tất cả chúng ta đã triển khai xong mẻ bánh thật thơm ngon để chiêu đãi và biến hóa khẩu vị cho cả mái ấm gia đình, ngoài công thức làm bánh Pizza Hawaii thơm ngon bạn cũng hoàn toàn có thể khám phá thêm nhiều công thức làm bánh ngon khác TẠI ĐÂY. Chúc bạn thành công xuất sắc !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Điểm: 4.5 (8 bình chọn)
{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui vẻ kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .
