Các tín đồ bánh flan phô mai giờ đây đã có thể tự làm cho mình và người thân ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản cùng nồi cơm điện mà thôi.
Dù ngày nắng oi bức hay ngày mưa tầm tã, một đĩa bánh flan với lớp caramel thơm lừng, mùi vị ngậy béo của sữa và phô mai với hương thơm của trứng gà chế biến bánh flan cực kỳ hấp dẫn .Nghe thôi là đã mê hoặc rồi đúng không nào, chẳng đi đâu xa nữa bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh flan không cần lò nướng đó là dùng nồi cơm điện. Cùng khám phá ngay nhé !
Xem ngay Video Cách làm bánh Flan BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
1 Nguyên liệu làm bánh flan bằng nồi cơm điện
2 Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện
Bước 1 Làm caramel
Mở nhà bếp với lửa nhỏ, cho đường, nước vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết, sau đó cho nước chanh rồi liên tục khuấy cho caramel chuyển sang màu nâu cánh gián thì bạn tắt nhà bếp .Đổ caramel vào khuôn đã được bôi bơ chống dính. Bạn để caramel qua một bên cho nguội bớt .
Bước 2 Làm hỗn hợp bánh flan
Mở nhà bếp với lửa vừa, bạn cho sữa tươi và sữa đặc vào rồi khuấy đều cho đến khi sữa gần sôi thì bạn nhỏ lửa lại, nhớ đừng nấu sôi sữa nhé .Đánh nhuyễn 2 trứng gà trong bát lớn cùng vani, đổ sữa còn nóng vào và khuấy đều. Tiếp đến bạn lọc ra rây .
Bước 3 Cho hỗn hợp vào khuôn
Sau khi bạn thấy phần caramel trong khuôn kẹo lại thì bạn cho hỗn hợp sữa vào khuôn .
Bước 4 Hấp bánh
Mở nồi cơm điện, đổ nước khoảng chừng 1/4 nồi và nấu sôi. Đặt khay hấp, lót khăn và cho khay bánh vào .Sau khoảng chừng 3-5 phút bạn mở nắp và lau bớt nước trên nắp. Đợi thêm khoảng chừng 3 phút nữa là bánh chín, bạn hoàn toàn có thể lấy ra khỏi khuôn, để nguội và chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi đấy .
3 Thành phẩm
Chỉ cần vài bước đơn thuần là bạn đã hoàn thành xong món bánh này rồi đấy. Bánh flan thơm ngon vị trứng, sữa tích hợp cùng lớp caramel đẹp mắt, ngọt thanh. Còn chần chừ gì nữa mà không vào nhà bếp trổ tài ngay để mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nào !
Cách làm bánh flan phô mai phô mai bằng nồi cơm điện rất đơn giản đúng không nào. Thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà nhé.
Chọn mua bánh flan chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH
