Đã bao giờ bạn tự biến hóa mì tôm thành món mì xào giòn thơm ngon chưa? Hôm nay Bách hóa XANH sẽ chia sẻ cho bạn một vài bí quyết nhỏ khi chế biến món ăn này.
Lựa chọn mì tôm
– Muốn chế biến món mì xào giòn từ mì tôm ngon thì khâu quan trọng nhất là lựa chọn mì tôm. Nên lựa chọn các loại mì tôm có độ bảo đảm an toàn và thành phần không chứa chất ô nhiễm .- Chọn mua mì tôm của những tên thương hiệu lớn, được nhiều người dùng ưu thích. Nên mua mì tôm ở những shop tiện nghi, shop bách hóa, mạng lưới hệ thống nhà hàng siêu thị lớn, uy tín .
Kết hợp các loại nguyên liệu khác
– Kết hợp mì tôm với 1 số ít loại nguyên vật liệu khác như các loại rau củ quả, các loại món ăn hải sản như tôm, mực, bạch tuộc, các loại nấm, … để tăng thêm dinh dưỡng cho món mì xào .- Sử dụng thực phẩm sạch ở những shop uy tín để bảo vệ loại sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định về chất lượng .
Bí quyết chế biến món mì xào ngon
Chần sơ mì tôm qua nước sôi để vô hiệu độc tố. Dùng đũa khuấy sơ cho các sợi mì rời ra rồi vớt mì tôm cho vào rổ và để thật ráo nước. Nhờ đó, mì tôm khi xào mới giữ được độ giòn nhất định .
Khi chiên mì thì bạn nên nhớ là cho nhiều dầu ăn và đợi dầu nóng trọn vẹn mới cho phần mì tôm vào. Mì sau khi được chiên giòn thì bạn cần vớt ra vào tô có lót giấy thấm dầu để mì thật ráo dầu .
Các loại nguyên vật liệu khác thì bạn cần xào chín với một chút ít dầu ăn, nêm gia vị cho vừa miệng rồi mới cho ra đĩa đã có sẵn phần mì tôm chiên giòn .
Khi ăn thì bạn chỉ cần trộn đều lên là được thưởng thức ngay. Món mì xào giòn này sẽ ngon hơn nhiều khi ăn cùng nước tương nhé!
Xem thêm : Cách ăn mì tôm đúng cáchVới tuyệt kỹ nhỏ mà chúng tôi san sẻ trên đây thì bạn sẽ hoàn toàn có thể vận dụng ngay và chế biến được món mì xào giòn cực kỳ thơm ngon, mê hoặc, giàu dinh dưỡng để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức .Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
