Cùng với mì tôm, lương khô cũng là một trong những loại đồ ăn nhanh khá phổ biến. Trong lương khô chủ yếu là thành phần tinh bột từ các loại đậu đỗ. Dù là thứ đồ ăn nhanh tương đối tiện lợi nhưng liệu bạn có bao giờ thắc mắc ăn lương khô có béo không?
1. Lương khô chứa bao nhiêu calo?
Lương khô thường chế biến từ các loại tinh bột như bột đậu xanh, bột ngũ cốc, .. Bên cạnh đó người ta còn phối hợp thêm với đường hay thậm chí còn là một số ít phụ gia thực phẩm khác .
Hàm lượng dinh dưỡng có trong 200g lương khô
Theo như đo lường và thống kê của các chuyên viên, cứ 100 gam lương khô lại chứa tới 240 kcal. Lượng calo này xê dịch với 2 chén cơm nhỏ. Với 240 kcal, lương khô trọn vẹn hoàn toàn có thể phân phối lượng calo gần tương tự với một bữa ăn nhẹ .
Mặc dù được xếp vào nhóm thực phẩm giàu nguồn năng lượng nhưng lượng dinh dưỡng trong lương khô lại không đáng kể. Thậm chí là cực thấp nếu so với nhiều loại thực phẩm khác .
Nếu ăn lương khô trường kỳ, bạn rất dễ rơi vào thực trạng mất cân đối dinh dưỡng. Do sự thiếu vắng của nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất .
2. Ăn lương khô có béo không?
Như đã nghiên cứu và phân tích ở mục trên, trong lương khô hầu hết là tinh bột, lượng calo cũng tương đối lớn. Ngoài ra trong loại thực phẩm ăn nhanh này còn chứa một lượng carbohydrate và đường. Vì vậy, lương khô là món ăn không thực sự tương thích với người giảm cân .
Lương khô từ ngũ cốc được chế biến tại nhà
Ăn lương khô có béo không phụ thuộc vào cách mà bạn sử dụng nó. Bởi đây là loại thực phẩm giàu năng lượng, dễ gây tăng cân. Tuy nhiên với ăn với một lượng phù hợp thì thứ đồ ăn nhanh này cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến tình trạng cân nặng của bạn.
Theo lời khuyên của nhiều chuyên viên dinh dưỡng, mọi người không nên quá lạm dụng lương khô trong chính sách ăn hàng ngày. Tốt nhất, bạn hãy chỉ xem đây như một thứ thức ăn “ chống cháy ” khi không có thời hạn vào nhà bếp thôi nhé .
3. Cách ăn lương khô để không tăng cân
Trong lương khô chứa tương đối nhiều nguồn năng lượng, nếu quá lạm dụng rất khiến bạn bị tăng cân. Thế nhưng vẫn có các để bạn vừa vẫn có sử dụng loại thực phẩm này mà không lo bị lên cân .
Cách ăn lương khô tiếp tục mà không bị mập
3.1. Ăn lương khô kết hợp với chế độ luyện tập
Trong mỗi 100 gam lương khô lại chứa 240 kcal. Lượng calo này sẽ tích tụ lại nếu bạn không hoạt động giải trí. Vì vậy theo nhiều chuyên viên, khi bạn ăn 1 thanh lương khô ( 100 gam ) thì 30 phút sau bạn lại cần triển khai một bài tập .
Như vậy lượng calo mới nhanh được giải phóng. Lượng đường carbohydrate khi đó sẽ dần được chuyển hóa thành nguồn nguồn năng lượng duy trì hoạt động giải trí của khung hình .
3.2. Ăn lương khô kết hợp với detox
Các loại detox nói chung chứa lượng calo thấp hơn nhiều so với sinh tố. Vì thế ngày càng có nhiều người lựa chọn detox để tương hỗ giảm cân. Nhưng lạm dụng detox mà không bổ trợ nguồn năng lượng cho khung hình sẽ khiến bạn dễ bị stress .
Ăn lương khô tích hợp với detox là sự kết hợp lý tưởng để bạn vừa hoàn toàn có thể giảm cân nhưng không ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất .
4. Cách làm lương khô tại nhà
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- 250 gam yến mạch (loại đã cán mỏng)
- 100 gam bột mì
- 15ml dầu olive
- 100 gam đậu xanh
Các bước thực thi :
Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước từ 3 đến 4 tiếng. Tiếp theo, đem đậu xanh đi xay nhuyễn.
Bước 2 : Trộn bột đậu xanh vừa xay với bột mì, yến mạch và dầu olive .
Bước 3 : Dàn mỏng hỗn hợp vừa trộn sau đó dùng khuôn nén chặt thành từng khối lương khô .
Bước 4 : Đen lương khô vừa nén đi nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 °C trong vòng 15 – 20 phút .
Bước 5 : Tắt lò nướng, bỏ lương khô đã chín ra ngoài và dùng dần .
Đến đây chắc hẳn bạn đã biết rõ ăn lương khô có béo không. Và đừng quên áp dụng công thức làm lương khô tại nhà mà bài viết vừa hướng dẫn nhé!
5
/
5
(
1
bầu chọn
)
