2
55.577 lượt xem
Trà hoa đậu biếc là một loại đồ uống được rất nhiều người yêu thích trong những năm gần đây. Ngoài màu sắc độc lạ, bắt mắt, loại trà này còn có nhiều công dụng khác vô cùng tuyệt vời. Vậy công dụng của trà hoa đậu biếc là gì? Cách làm trà hoa đậu biếc khô để dùng dần quanh năm có khó không? Cùng META khám phá qua bài viết dưới đây nhé!
Trà hoa đậu biếc thơm ngon, bổ dưỡng .
Đôi nét về hoa đậu biếc
Cây đậu biếc là loại cây rất dễ sinh trưởng và tăng trưởng ở nhiều môi trường tự nhiên khác nhau, vì vậy nên nó phân bổ ở khắp các nước trên quốc tế. Cây đậu biếc hoàn toàn có thể ra hoa vào bất kể thời gian nào trong năm, miễn là nhiệt độ môi trường tự nhiên ở khoảng chừng 20 – 30 độ C và có ánh nắng để quang hợp. Hoa đậu biếc có màu xanh tím thích mắt, không độc, hoàn toàn có thể dùng làm phụ gia để nấu ăn, làm đồ uống …
Hoa đậu biếc tươi có màu xanh tím thích mắt .
Công dụng trà hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc thường được hãm thành trà thảo mộc để uống. Loại trà này mang đến nhiều ảnh hưởng tác động tích cực cho sức khỏe thể chất, nổi bật phải kể đến một số ít hiệu quả như :
- Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Giúp tăng sức đề kháng, bảo đảm hệ miễn dịch ổn định, khỏe mạnh.
- Góp phần tăng cường trí nhớ, giảm đau đầu.
- Là vũ khí làm đẹp bí mật của chị em, góp phần chống lão hóa, rụng tóc.
>> Xem chi tiết: Hoa đậu biếc có tác dụng gì? 7 tác dụng của hoa đậu biếc đối với sức khỏe và sắc đẹp
Trà hoa đậu biếc có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thể chất, vẻ đẹp .
Trên đây là một vài quyền lợi điển hình nổi bật mà trà hoa đậu biếc mang lại. Sử dụng loại trà này hằng ngày sẽ giúp khung hình có sự biến hóa tích cực. Tuy nhiên, hoa đậu biếc tươi thường dữ gìn và bảo vệ không được lâu, hoa hái xuống nếu không sử dụng ngay sẽ dễ ảnh hưởng tác động đến độ ngon của nước trà. Vậy nên, nhiều người đã lựa chọn cách làm trà hoa đậu biếc khô để dữ gìn và bảo vệ hoa đậu biếc dùng dần quanh năm. Sau đây, hãy cùng META tìm hiểu thêm ngay 3 cách làm hoa đậu biếc khô tại nhà cực đơn thuần, nhanh gọn, bảo vệ thành công xuất sắc nhé !
Trà hoa đậu biếc khô dễ làm để chiêm ngưỡng và thưởng thức quanh năm .
3 cách làm trà hoa đậu biếc khô dùng quanh năm
Cách 1: Phơi khô hoa đậu biếc
Phơi khô là một trong số những cách làm trà hoa đậu biếc đơn thuần nhưng vẫn bảo vệ chất lượng của hoa. Các bước phơi khô hoa đậu biếc dưới ánh nắng mặt trời vô cùng đơn thuần như sau :
- Bước 1: Rửa sạch hoa đậu biếc rồi để ráo nước.
- Bước 2: Trải đều hoa đậu biếc lên khay, nia… rồi đem phơi ở nơi có nắng to, ít bụi bẩn.
- Bước 3: Sau khi hoa đậu biếc đã khô (thường mất 1 – 2 ngày), thu hoạch và cho hoa vào túi zip hoặc lọ sạch để sử dụng hằng ngày. Để bảo quản trà hoa đậu biếc khô hiệu quả hơn nữa, bạn có thể thay túi zip, lọ thủy tinh bằng túi hút chân không chuyên dụng, sau đó dùng máy hút chân không hút sạch không khí trong túi rồi hàn miệng túi lại. Với cách làm này, các loại vi sinh vật, nấm mốc, vi khuẩn sẽ không có cơ hội tiếp xúc và làm hỏng trà đậu biếc.
Cách phơi khô hoa đậu biếc vô cùng đơn thuần, dễ làm. Tuy nhiên, do phải phơi dưới ánh mặt trời trong thời hạn dài, giải pháp này sẽ còn sống sót những hạn chế như : Màu sắc của hoa không còn đậm và đẹp mắt, khó trấn áp côn trùng nhỏ và bụi bẩn …
Cách 2: Sấy khô hoa đậu biếc bằng lò nướng
Ngoài phơi khô thì sấy bằng lò nướng cũng là cách dữ gìn và bảo vệ hoa đậu biếc tươi thông dụng mà META muốn gợi ý. Cách sấy khô này có nhiều ưu điểm như :
- Lò nướng có thiết kế kín, giúp ngăn chặn hiệu quả sự xâm nhập của bụi bẩn, côn trùng…
- Có thể sấy hoa mà không phải phụ thuộc vào tình hình thời tiết ngoài trời như cách phơi khô thông thường.
Cách sấy khô hoa đậu biếc bằng lò nướng là cách dữ gìn và bảo vệ hoa đậu biếc tươi đơn thuần và tiết kiệm chi phí thời hạn nhất. Các bước thực thi như sau :
- Bước 1: Rửa sạch hoa đậu biếc và để ráo nước.
- Bước 2: Trải đều hoa đậu biếc lên khay nướng, cho vào lò sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 20 phút (quan sát đến khi thấy cánh hoa khô lại là được).
- Bước 3: Sau khi hoa đậu biếc đã khô, bạn lấy hoa ra, để nguội rồi cho vào túi zip, lọ sạch hoặc túi hút chân không để dùng dần.
Tuy cách sấy khô hoa đậu biếc bằng lò nướng nhanh, không tốn nhiều thời hạn nhưng bạn cần quan tâm phải theo dõi liên tục để hoa đậu biếc không bị cháy khét nhé .
Cách 3: Sấy khô hoa đậu biếc bằng máy sấy hoa quả, thực phẩm
So với 2 cách trên, sử dụng máy sấy hoa quả, thực phẩm để sấy khô hoa đậu biếc được coi là cách dữ gìn và bảo vệ hoa đậu biếc tươi hiệu suất cao nhất khi :
- Hoa đậu biếc sẽ được làm khô trong nhiệt độ thích hợp nhất, từ đó giúp bảo quản được dược chất có trong hoa đậu biếc một cách tốt nhất và giữ được màu sắc tự nhiên của hoa.
- Có thể ngăn được bụi bẩn và côn trùng trong quá trình sấy tương tự như khi dùng lò nướng.
- Có thể làm hoa đậu biếc khô bất cứ khi nào, không phụ thuộc thời tiết ngoài trời.
Bạn chỉ cần làm theo các bước như sau để sấy khô hoa đậu biếc bằng máy sấy hoa quả :
- Bước 1: Rửa hoa đậu biếc tươi và để cho ráo nước.
- Bước 2: Xếp hoa đậu biếc vào các ngăn của máy sấy (khay sấy). Sau đó, điều chỉnh nhiệt độ, thời gian của máy sấy cho phù hợp, thường là khoảng 20 – 40 độ C trong 10 – 15 tiếng tùy theo cánh hoa dày hay mỏng.
- Bước 3: Sau khi hoa đậu biếc đã khô, bạn lấy hoa ra, để nguội rồi cho vào túi zip, lọ sạch hoặc túi hút chân không để dùng dần.
>> Gợi ý: Top 3 máy sấy hoa quả, thực phẩm gia đình bán chạy nhất
Vậy là tất cả chúng ta đã có thành phẩm là những bông hoa đậu biếc khô giàu dinh dưỡng để sử dụng quanh năm. Ngoài dùng để hãm trà lấy nước, hoa đậu biếc khô còn hoàn toàn có thể sử dụng để làm phẩm màu tự nhiên cho các món ăn như xôi hoa đậu biếc, rau câu hoa đậu biếc, trân châu hoa đậu biếc thêm thích mắt, mê hoặc hơn .
Trên đây là 3 cách làm trà hoa đậu biếc đơn giản nhất mà META muốn gợi ý cho bạn đọc. Hy vọng bạn sẽ lựa chọn được cho mình cách làm khô hoa đậu biếc phù hợp nhất. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe cùng dinh dưỡng từ trà hoa đậu biếc.
Đừng quên ghé META.vn mỗi ngày để update những công thức nấu ăn mê hoặc và shopping những món đồ gia dụng có ích giúp việc nội trợ của bạn nhanh gọn, thuận tiện, thuận tiện hơn nhé !
Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666
>> Tham khảo thêm:
